都怪你,也不哄哄人家,这家店也不带人家去吃,拿小锤锤锤你胸口

海口吃货小分队
不要捶我啦!这就带你去吃!
不过十五还是年,海口这家湘菜馆福气爆棚哦
“洞庭湖船宴”
这家湘菜馆有着自己独有的特色,店里有两艘船!居然还可以坐在船上用餐!带你领略最正宗的洞庭湖宴。
1500多平的店面,光装修就花了几百万,这个排场,在海口湘菜馆排行榜占领TOP1妥妥的,湖南民俗风情的点点滴滴尽收眼底,活色生香的湖湘文化馆!
“50米超长全透明玻璃厨房”
透明厨房很普通,但是360°全透明玻璃造的还真不多,饭菜里加什么料,还有厨师的动作都可以看得一清二楚。
这里没有菜单,菜品全部用保鲜膜包好摆在面前,菜品的加工过程,原材料形态尽收眼底,自己提着竹篮拿签点菜,一签代表一菜。
店里厨师都是从湖南请来的,传承湖南纯正手艺,各各身怀绝技!道道都是湘味爽辣!
“原封不动搬来的湖南菜”
这家主打的就是地道湖南菜。老板说:跨越1000多公里,90%食材来自湖南乡里农家,100多道菜品.几乎把湖南都搬来了海口,只有动情的细节,才能带给人直击心灵的体验。
【到店必点人气TOP3】 剁椒鱼头 所有原料均为湖南空运的!鱼头非常的出彩,鱼肉嫩味道浓郁但又不会太辣但很香!
鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,蒸到恰到好处的熟度!刚开始吃只觉得辣度一般般,然而越吃辣得越过分,酸辣酸辣很过瘾!
还有这个酱辣椒鱼头,也是这里的招牌菜,老板非常傲娇地告诉我们:“咱家的原材料都是新鲜现煮的!”
时间越久,味道更浓,大鱼头的精华除了鱼肉滑溜溜的,夹起来还有油一直往下滴,太爽了!
这道生煎牛肉,刚端上是一盘生牛肉,人家根本没你想得那么简单好吗?正确的吃法是点火后把牛肉放进盘中生煎!
想吃到原汁原味的生煎牛肉吗?看着都流口水,煎的时候记得翻面,不要煎太老!
过一会,一股香味已经扑鼻而来,大赞的是牛肉腌得很入味!嫩到不行,一口吃下嘴巴里都是牛肉的香味!老板在来一份!
天冷了来个热腾腾的土钵菜!
湖南老乡说这里就是“湖南驻海口饭堂”!
每个人都吃过笋,这份浏阳笋子钵单看堆成山的份量和稀罕程度,38元/例,真不算贵。
笋的颜值略低,口感却充满惊喜,满满一筷子进嘴,OMG我真的沦陷了...
它是湖南人的回忆杀!这道口味牛杂,注意这个土炉子,是土钵的绝配,必须用这个一起炖才正宗,牛杂吃起来毫不费劲,轻轻用力就能咬断!
据说只有湖南才有的家常主食,
感觉到湖南吃了顿家常饭。
作为广大湖南人的家乡记忆,这份便宜大众的糖油粑粑来到必吃!粑粑浸在微甜的糖浆里,伴着桂花碎吃,格外清新~
最正宗的湖南菜,能扛把子的菜当然不止这一桌,不讲究摆盘,都是老湖南的味道和价格,接的就是地气!
能尝到一顿地道的湘菜,
更是一顿健康的湘菜,
没有一味的重油、重辣
必须再去领教一次!
店名:渔湘四海
地址:海口市龙华区玉沙路11号中盐大厦二楼
电话:0898-68514897
本文由飞猪签约达人 海口吃货小分队 提供,未经授权,不得转载!
热门推荐
  • 荷兰旅游会议促进局北京代表处
相关游记
  • 鸭鸭爱生活
热门以及周边目的地