包饺卷片糕饼盒酥,在狮城也能享受花样百出的地道广式早茶

舌尖上的狮城
点心(Dim Sum)
不怕吃多 就怕找不到和你胃口的
点心 就是在新加坡常听到的Dim Sum,即粤式点心,也称之为早茶。广东和香港有很多做早茶的酒楼,而每一家酒楼都有着自己的“味道”和故事,在新加坡也不例外。口味的多样性,食材的新鲜,巧妙的手艺,精巧的外形更让吃货们欲罢不能,怎么都吃不腻。
1
華廳
Hua Ting Restaurant
隐藏在新加坡乌节大酒店(Orchard Hotel)的華廳
是唯一一家获得顶级餐厅指南
(Singapore's Top Restaurants Guide))
三星评级主打粤菜的中餐厅。
新鲜的食材以及由香港名厨亲自带领的团队
绝对是華廳屹立不倒二十年的秘诀。
优雅大气的西式装修风格,
却做着地道的粤式菜肴,
让人更加期待好奇他会给我们的舌尖带来怎样的惊喜。
POPULAR DISH
人气美食
仙贝鲜烧麦
流沙包
鲜虾粉肠
炒萝卜糕
地址:Level 2 Orchard Hotel, 442 Orchard Road, S238879
营业时间:11:30 - 14:30,18:30 - 22:30
2
樱桃园
Cherry Garden
樱桃园被誉为新加坡最美的餐厅之一,
整个餐厅的布局依照风水五行精心设计。
他家的点心采用新鲜的应季食材,每一季度都会推出新菜单。
点心都制作得非常精致独特,充满了创意,
总是能带给新老顾客不一样的视觉以及味蕾上的盛宴。
他们还精选美酒以及各种精品中国香茗,就看你想怎么搭配啦。
POPULAR DISH
人气美食
双贝玉兔饺
香脆蜗牛角
鲍汁野米鸡
意式西葫芦水晶饺
地址:5 Raffles Ave,S039801
营业时间: 12:00 - 15:30,18:30 - 22:30
3
海天楼
Hai Tien Lo
位于泛太平洋大酒店(Pan Pacific Hotel)顶端的海天楼
主打融合传统与现代风味的粤菜佳肴,
每天都有将近40多道的点心,
煲汤以及小炒自助餐供你选择,
周末和工作日提供的点心以及菜类稍有不同。
使用古老食谱烹调的经典点心,令人赞不绝口,
物超所值,肯定不会让你失望的。
POPULAR DISH
人气美食
鹅肝芋角
蜜汁叉烧包
菠菜煎饺
鱼鳔肉丸银耳汤
地址:#03-00 Pan Pacific Hotel Singapore,
7 Raffles Boulevard, S039595
营业时间: 11:30 - 14:30,18:30 - 22:30
4
东海潮州酒家
East Ocean Teochew Restaurant
这家众所周知的潮州菜餐厅,
提供令人垂涎三尺的潮州菜和点心,
二十多年了依旧是很多潮州人最爱光顾的酒楼之一。
优雅的室内设计,
原汁原味的潮州菜系以及有利地段,
同时也吸引了不少旅客。
近期还推出了动物形态的新品,
特别萌,特别逗趣的点心,
让人实在是不忍心下口呀。
POPULAR DISH
人气美食
恐龙战士
小云雀
烧味三拼盘
奶黄千层糕
地址:#05-08/09 Ngee Ann City,
Podium Block (391 Orchard Road), S238872
营业时间:周一至周五11:30am-3pm,6pm-11pm;
周末10am–3pm,6pm–11pm
5
金牡丹
Golden Peony
金牡丹在新加坡一直都是一流获过很多奖项的粤餐厅,
这家点的装修风格散发着犹如牡丹一般雍容的花魁气息。
精美的柚木屏风,
富有中华神话色彩的瓷器陈设以及竹柄茶壶,
处处透着奢华。
主厨与他的美食专家团队设计了一系列诱人的菜式,
包括各种精致的点心以及令人一尝便难忘的招牌菜肴。
POPULAR DISH
人气美食
鱼子烧卖
菜脯雪耳素饺
雪山菠萝包
上汤豆皮包扇贝鲜虾
地址:2 Temasek Boulevard,
Level 3 Conrad Centennial, S038982
营业时间: 11:30 - 14:30,18:30 - 22:30
6
和平宴
Wo Peng Cuisine
由香港白金名厨谭国辉掌勺和平宴(Wo Peng Cuisine)
曾荣获亚洲各类美食嘉奖。
传统粤菜以及精致美味点心深受老饕的追捧。
优雅的环境,
服务人员诚心的服务态度以及传统的制作手法,
不断获得食客的好评。
POPULAR DISH
人气美食
古法串烧烧麦
桂林蒸凤爪
和平虾饺
香滑流沙包
地址:60 Eu Tong Seb St #03-01/02
Furama Hotel, Singapore 059804
营业时间:11:30 - 14:30,18:00 - 22:30
一盅两件上茶楼,茶礼笃台口指头,
传说乾隆周日清,臣谢君思当叩首。
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