这家闻名东南亚的餐厅,你竟然还没吃过吗?

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在天环广场,你可以见到这样一家在香港和新加坡特别常见的餐厅——鼎泰丰。是不是很熟悉?很出名?
先给大家看一段官方的介绍:鼎泰丰(Din Tai Fung)享誉世界的台湾小笼包专卖店,1972年成立于台湾,几十年间,它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程,先后在日本、美国、香港、新加坡、上海、深圳、无锡等地均开有分店。1993年鼎泰丰餐厅被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”,在台湾它已成为中华传统美食的代表。很多国内外游客到台湾必到鼎泰丰,只为一尝小笼包的美味。许多名人,如梅尔吉普逊、苏菲玛索、成龙、巩俐、宫泽理惠、张曼玉、周星驰等都成为鼎泰丰的座上客。
这样一家备受瞩目的餐厅,你还能不喜欢吗?之前在新加坡环球影城就吃过一次,非常好吃。虽然价格有点贵,但是贵有贵的道理啊,所谓一分钱一分货嘛。
鼎泰丰的创办人杨秉彝先生,出生于公元1927年的中国山西省。是不是很厉害呢?
鼎泰丰的是有开放式厨房的,食客们可以通过门口的大玻璃窗看到制作的全过程,又干净又卫生又有食欲。如果你来鼎泰丰吃东西,不要光顾着吃哦,来看看厨师们做东西吃也是很难得的体验呢。
鼎泰丰位于天环广场的地下商场里,这里购物特别多。如果你吃饱了,还可以到处逛逛街呢!
天环广场(Parc Central)以轻奢定位,外观为“双鲤鱼型”建筑,建筑顶部由银色的网状钢结构材料罩住,酷似鱼鳞。鱼型建筑的外立面一律采用可透视的玻璃幕墙,是一个巨大的“开放式购物公园”,欲打造成华南高端购物中心新地标。
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