追忆印象中的泰式风味鑫泰

霉霉maymay
(鑫泰外侧1)
第一次去海上世界参加试吃,觉得这里环境还不错,背山面海的,一众的食肆,酒吧,加上各种混杂的音乐和从海上吹来的习习凉风,构成了独特的休闲娱乐氛围。
(鑫泰外侧2)
(鑫泰外侧3)
(鑫泰内部装修1)
(鑫泰内部装修2)
(店内推荐必点的一款芒果味冰沙,造型超漂亮,味道也不错~)
【泰式野生海鲈鱼】很大很大的一条,足足有七十公分长,少说也有十几二十斤,十个人都吃不完的份量,如果家族聚会或者公司商务宴请可能会比较适合,一般需要提前2-3周预定,配上生菜,薄荷叶和酱料卷起来吃(有点像韩国烤肉的吃法),配菜(生菜和薄荷叶等)也是用很大的一条船装着,十分壮观!嗯嗯!
【冠军猪手】第一次吃到有点酸甜口味的猪手,很特别!
【曼谷冰草】虽然看上去是蔬菜,但是口感却脆脆,滑滑的,吃不到任何纤维!吃到嘴里会自动化掉的赶脚!怪不得取名一个“冰”字,确实恰如其分!
【烧黑猪肉米纸卷】这个菜上来之后就被哄抢一空,直到第二份才吃到两个,黑猪肉确实很有口感,带着几分咬劲!裹上米纸卷,蘸上特制的酱料的确别具风味!
【炭烧拼盘】一份海鲜拼盘,貌似是深海鳕鱼,鱿鱼和鲍鱼的组合,上面还配有菠萝和小番茄,味道自然不用说,喜欢海鲜烧烤的朋友都不会陌生!
【咖喱皇南瓜元贝】元贝超级大个,第一次见到拳头大个的元贝,用南瓜做底座(只是底下一圈),配上浓浓的咖喱,香气四溢,如果什么都不吃,单吃这一道菜也会有五六分饱!份量真的超赞!
【香草咸柠檬鸭汤】这道汤需要趁热喝,还是蛮鲜美的,凉了之后味道可能就会有些变化!
【粉丝虾酱卷心菜】顾名思义,粉丝跟卷心菜的组合,搭配虾酱,也是道别致的菜式!
【泰式什菜】里面有秋葵,菜花,蘑菇,胡萝卜和其它一些绿色,脆脆的蔬菜,口感清淡,爽口!
【香茅水煮花螺】这花螺吃法很特别,用竹签挑出可食用部分的肉,蘸上酱油,芥末调制的酱汁,对!就是刺身的吃法!
【甜品拼盘】木瓜,芒果,榴莲味主打的甜品,混合着奶香,吃在嘴里,甜在心里!呵呵!
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