没有老司机带路绝对吃不到!西安这些深藏在居民楼里的小馆子!

西安潮生活
潮人说
酒香不怕巷子深,西子认这个理儿!
有一种小馆子藏在居民楼里
而且这种居民楼都是些老房子
没有太多浮夸装饰的简易餐馆
这些小馆子里有手艺超高的师傅
还有点童年的记忆
以及有接地气的味道
但幸好这样老房子里的小馆子
没有全部灭绝掉
因为位置藏得深,所以全凭味道
没吃过只怪你不够资深
(以下顺序不分先后)
牛腩先生小馆
店面装修的很有特点,有点英伦风的感觉而且室内外都可以坐,推荐黑胡椒番茄炖牛腩,汤汁很浓稠,味道更浓郁,牛腩炖的也很软烂。
味道确实不错,还有很多爽口的小菜,子黄酒很适合女孩儿喝,很柔顺不刺激。
地址: 曲江会展中心广场(大屏幕后)南侧第3个木屋
电话: 029-86699997 18991830719
人均:85元
未末黄酒小馆
现在对装扮精致,位置隐秘的私房小馆越发喜欢,很适合朋友聚会聊天,当然菜也要好吃~
招牌黑胡椒番茄牛腩锅是必点,牛腩炖的软烂入味,黑胡椒很大颗,喝汤可以嚼到饱满的颗粒,渗入人心的暖。
麻辣牛肚很大块,调味很香有些辣,适合餐前。芝士烤红薯真的每次必点,热热的吃,芝士品质不错。
地址: 粉巷3号真爱粉巷里(原王子大厦)8楼811室(近西安市第一人民医院)
电话: 029-86699998 15829714729
人均:91元
芳嫂手工绿菜面
牛肉干拌面味道很好,个人感觉咸淡适中,汤汁浓郁,面的口感比较筋道,很多人会剥几瓣蒜配上吃,捞面配蒜确实美味。
老板很有个性,大嗓门吼得,第一次去的人肯定会被吓着,典型的关中汉子。
地址: 建设路东段(近建大南门)
电话: 15710483720
人均:11元
柳州韦姐螺蛳粉
韦姐他们家店原先在铁塔寺,如今在洒金桥附近开了一家新店,十分便利。店面比老店大一倍,也干净得多!这家没那么冲的臭味,不过味道是一样一样的!
他们家除了螺蛳粉还有干捞粉等,但还是螺蛳粉最好吃,加菜加的牛腩、香肠、叉烧、酸笋、卤蛋,酸笋就不说了,是他们家味道的特色,香肠和卤蛋每次必加,香肠很提味,腊卤的香肠在酸辣的汤粉里有很强烈的味觉差别,叉烧和牛腩看心情,牛腩是很好吃。
地址: 青年路149号
电话: 15891494446
人均:13元
勇二陕北子长小吃
老陕北口味,喜欢爆了!吃得惯的话就是家乡味儿!洋芋擦擦、绿豆凉粉、子长煎饼、碗坨、黄米馍馍什么的……价格不算低,但是味道真的很地道!
推荐豆腐干煎饼,特别喜欢吃,薄薄的煎饼卷上豆干配上油泼辣子酱汁,吃着香辣可口。凉粉也不错,滑滑香香的,小米粥也好喝,小米粥是自助免费的,吃了好几次了。
地址: 凤城五路西安中学东门对面
电话: 029-86564191
人均:19元
忘不了酸辣粉
这家店挺不好找的,但是地图上能搜到,地方相对比较偏僻,在西子眼中应该叫一个无名小巷里边的一个小门脸,但是这家店挺出名的。环境虽小,但挺用心的小店,布置得其实还满温馨的。
菜单只有酸辣粉,专注只做酸辣粉!这点很好啊~
主推炸酱酸辣粉,九块钱一份,一份大概三分之二左右碗,肉酱给很多也很好吃,炒的时候似乎放了很多的辣椒酱,纯肉的很用心;配料很丰富,除了肉酱还有小葱、香菜、榨菜、花生 等,味道挺好的,尤其醋味很到位;辣度可以选择微辣、中辣、麻辣、特辣。
地址: 骡马市北柳巷口
电话: 18689284497
人均:9元
关中老碗
地道的陕西面馆!百吃不厌!面是用很大的碗装的很有个性。蒜泥茄子很烂味道不错。装修是很土很土的关中风格。
作为我喜欢吃面食的来说真的是太幸福啦。点的油泼面,辣的面条很劲道,口味不错。放点醋酸酸辣辣很过瘾。还有煎饼卷菜、稀饭等等、有种家的味道。
地址: 高新一路16号创业大厦一楼(近中国兰州牛肉拉面)
电话: 029-88719055
人均:27元
马奎肉丸胡辣汤
纺织城这家店环境看起来还算干净整洁。胡辣汤好大一碗,饼也很大,就是一个锅盔的四分之一。
饼子能吃出来面香味,胡辣汤特别实在!肉丸好多好多。汤也很浓稠,挑起来能拉丝的。味道挺重的,肉丸子有生姜哦。总之非常不错~
地址: 纺一路东段灞桥分局斜对面
电话: 18602973165
人均:11元
火焰山买买提烤肉
烤肉确实都很大串,味道不错,和汉民烤的肉味道是有不同,感觉会更加有味道,也更加肥一些。牛肚豆腐皮有些咸,并且加了蒜,很是重口味。
烤馕特别好吃,但也很辣,如果不太爱吃辣的小伙伴估计得用筷子好好拨一下烤馕上面的辣子。
这家服务员都是新疆小伙阿姨,普通话不太精通,所以算账买单是个挺漫长的过程。
地址: 自强西路杨家饺子附近(近杨家饺子)
电话: 15229297725
人均:52元
拐〉酒肉馆
拐角酒肉店,一个在巷子拐角的小店。但店里装修很不错,比较新潮,很多的管道,感觉很酷的样子。
极力推荐烤土豆片,味道特别的好,焦焦脆脆的,烤羊排肉质较嫩,也不算很油腻,但凉了就很不好吃,所以一定要趁热吃掉。
烤青椒解腻必备神器,吃了肉以后必须要加上蔬菜,这样营养均衡。
地址:东门外鸡市拐路南公交站,国家电网西隔壁的巷子里(近鸡市拐)
电话:029-82400083
人均:77元
西城小厨
一家隐匿在小巷子里的干锅店,附近环境很破但是进去后别有一番天地。几乎就是在第五医院的对面。
推荐生拌菠菜,炝香的口味,点上一点醋,辣子的味道很突出,麻麻的回味悠长。奶油芝士大虾,老板自己家独创的菜品,好吃到飞起来,奶油的浓郁,芝士的香甜。简单的装修风格配上暖黄的灯光也让人觉得温暖,老板也很帅呦!
地址: 西关正街175号(第五医院对面百草堂向西20米)
电话: 029-88629820
人均:66元
老二面庄
特色的韭菜肉丝面,浇头如图所示,香干极多、韭菜更多、肉丝还不少。韭菜增加了浇头的香郁,营养与美味兼具。
肉丝、韭菜叶和香干在一起的味道,混上老二特有的辣子,香!香!香!重要的感觉说三遍!回味无穷!
地址: 乐南路教师新村旁(西铁一中附近)
人均:11元
皮干面
名字奏皮干滴很!面确实扯的和普通不一样,比较细,油泼的比较到位,炸酱是有点北京感觉,也不同关中炸酱。
口味,环境,服务都觉得杠杠的,名气大的苍蝇馆就该是这样,是一种都市美食特色体现。
地址: 甜水井街与冰窖巷交叉口东50米
人均:11元
贾五油糊馅
一个小摊,没牌子,门口是一个玻璃柜,上面有几个字:贾五油糊馅,小字写着再现五十年的口味,也就是西安最好吃的牛肉饼。
贾五油糊馅分为两种:七元的和十元的。十块钱的肉多,毫不犹豫选择呢个肉多的咯~看着一锅金灿灿的饼出锅,大大的,脆脆的,简直满满的幸福感!切开的时候卡兹卡兹的声音简直诱惑~咬一口,白菜和肉的味道在嘴里蔓延,连不吃葱的我都觉得这个饼真的好吃!唯一的不足就是店铺的位置不太好找…
地址: 麦苋街中段(近大皮院)
电话: 029-87257329
人均:9元
驴肉火烧
经常来,味道很地道就是地方小点。应该是个老店,店面不大,但人还挺多。冬天吃个火烧喝碗粉丝汤不错不错滴,驱走寒气。中午坐在外面晒着太阳挺惬意。
火烧外面脆脆的,驴肉很多,油而不腻,对于女孩来说一个火烧再加个粉色汤就够够的,男同志就需要两个火烧了。价位也不高。
地址: 玉祥门转盘东南角(玉祥门车站)
电话: 15133722223
人均:17元
袁涛蒸碗
店里真热闹,几口大锅正做着,都是传统蒸碗系列,小酥肉、黄焖鸡、丸子……。抽真空的包装方便带也好保存,袋子上有食用说明,回家按照说明蒸就行了。
小酥肉肉质酥嫩,食完口内留香。店堂干净明亮,整洁卫生。整体评价完胜很多知名店家。
地址: 小皮院62号
电话: 13363998676
小马锅贴
要说西安好吃的锅贴,这家得排上一号,但也是没服务没环境的小店,门口摆了无数张台,天气好的话还可以坐到门口。三鲜馅的是主打,有满满吃到好多肉的幸福感,一吃一口肉。
到小马锅贴必点的就是两个:#鲜虾锅贴#和#生煎馄饨#,这两个都是猪肉馅的,我喜欢猪肉也是猪肉控,配合店里的油醋辣子汁子(不够味还可以自助添加)就很好吃,特别是这种小吃需要趁热,咬上一口,满嘴流油,就是一个香。
虾肉锅贴每一只都有虾仁,才20元一份,而且有大约20只,生煎馄饨我也很喜欢。
地址: 西北三路交叉口向北50米处(近省印厂)
电话: 029-87343007
人均:25元
刘老虎胡辣汤
刘老虎糊辣汤在西安算是老牌子了,典型的那种靠口味和特色赚回头客的店家。
他家的糊辣汤稠度适中、配菜丰富、肉丸筋道、够麻够香,虽然是分店,但味道一点也不比总店差。第一次去做好排队、挤桌,被门面和环境吓到的心理准备。
地址:未央区 西北三路十五号
电话: 029-83092655
人均:8元
孔氏河沿面片
这家的手抓是特色,两个人可以点半份,吃的足足够够饱饱的,上次尝试了羊肉面片,这次点了素面片,吃完真的有冲动想把他家的汤打包带走……手抓羊肉特别香,没有膻味,可以搭配辣子孜然蘸料,不过我更喜欢自己弄的蒜末醋汁。我觉得我一个人能吃两斤,但是太贵了啊啊啊。
素拼可以混搭,金针菇,萝卜丝,黄瓜条。菜量不大,两个人同行的话一份素拼,两份小碗面片,半份手抓足够。不过口味是真的不错,吃起来满足感一百分。
地址: 高新路与科技路十字向南100米路西,美道名店街内,直行50米
电话: 029-89389696 18109237117
西域椒麻鸡
超级火爆的苍蝇小馆,半只鸡30一只58。土鸡撕碎后加入洋葱、青椒特质酱料拌匀,麻味无敌,真的感觉到什么叫做嘴巴打架,舌尖跳舞,越吃越香停不下口~一边流泪一边流汗。
椒麻鸡是新疆的一种特色风味菜~煮熟后要用手撕成小块儿,加上洋葱、秘制的椒麻汁等辅料拌匀即可~其味麻、辣、香、鲜,吃到嘴里麻的就像刮大风,辣的头上直冒汗,那叫一个忒色~
地址: 报恩寺街1附近
电话: 13002965992
人均:28元
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