比黄金还贵的“千金草”:霍山米斛

吴言
大别山地区不仅盛产如画美景和如铁将军,还盛产大别山石斛。
大别山石斛主要有铁皮石斛和霍山米斛。
铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长,一般生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。能滋阴、生津、润燥,既是治疗温热病的良药,又是润喉的妙品。主要分布在中国安徽西南部(大别山)、浙江东部(鄞县、天台、仙居)、福建西部(宁化)、广西西北部(天峨)、四川、云南东南部(石屏、文山、麻栗坡、西畴)。
霍山石斛,俗称米斛,是大别山区霍山特有的品种,是石斛中的极品。据说价值及药效其它品种无法达到。能大幅度提高人体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平,对经常熬夜,用脑,烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用,也能调和阴阳,壮阳补肾,养颜驻容,从而达到保健益寿的效果,是国家濒临灭绝的珍惜药材 。
唐代开元年间的《道藏》把:“霍山米斛、天山雪莲、三两重的人参、百二十年的首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草”并称为中华九大仙草,霍山米斛名列之首。
《神农本草》有载霍山米斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳、羸瘦、强阴、久服厚肠胃”。《本草纲目》称霍山米斛有“强阴益精、厚肠胃、补内绝不足、轻身延年”之功效。
霍山米斛,对人体眼、咽、肺、胃、肠、肾等器官疾病有特殊疗效。药用功效可以 降低血糖、抑制心血管疾病,增强机体免疫力及抗癌;如果以茶饮的方式,可以清咽润喉、清音明目、解暑益气、养胃清热。
米斛功效奇特,市场稀缺,一直以来都有“千金草”、“软黄金”之称,是一种比黄金还贵重的中药。
石斛不仅可以煲汤喝,可以泡茶饮,还可以鲜榨成汁,直接饮用。
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