虹悦城这家店要被挤爆了!

南京小资生活
“每1分钟就卖出一盘”
“永远在排队”
吃过的都无法拒绝
在上海、无锡、苏州、山东、安徽等地
更是吸引了无数人热议!
这就是大渝火锅
上演的花式排队
秒秒钟刷排队记录
大渝火锅=排队!排队!排队!
想吃必须提前get情报
前方已有xxxx桌在等待...
这个火锅大佬全国有110家门店
9年卖出了2000万份毛肚!
收获好评50000条以上!
……
什么?你说这些你早就知道了?
别急啊!
小资已经收到前线机密情报
今天就是要来告诉你一个你不知道的好消息!
这个火锅大佬每次出场都气场全开!
到底是有多好吃!
才能让人不远万里只为了这一口麻辣!
敲黑板!
来了!小资要给你们科普啦!
性感魔鬼红,引无数火锅迷折腰
所有秘密都在这口锅底上!
最特色的魔鬼辣+菌汤+骨汤三合一锅底
铺满辣椒的纯正牛油锅底霸气十足
隔着屏幕都能感受到一股辣气扑面而来!
随着锅底的沸腾
牛油香味四溢
那霸道的香味让你想大呼三声“爽”!
辣而不燥!越煮越入味,越煮越香辣!
锅底制胜武器之一:花椒+辣椒
吃货们都知道,茂汶花椒+石柱红辣椒
是上乘川渝火锅的标配
我们吃到的每一粒花椒和辣椒
都是大渝创始人杜哥团队跋山涉水
不远万里,挨家挨户精心挑选而来
颗颗优质,粒大饱满
锅底制胜武器之二:牛油
火锅的油决定了锅底的风味
这么500g一袋魔鬼油
需要猛火30分钟热足150度
几十斤“五香”食材扔进1米以上的大铁锅
再烧30分钟才完成“炼油”步骤
镇店之宝,好吃到跳脚!
脆嫩毛肚
魔鬼辣标配当然是毛肚
这样才对得起这份锅底
没有毛肚,怎敢说你吃的是正宗重庆火锅!
特色脆嫩毛肚是大渝家的活招牌
每天8点准时空运到货
没有用水泡过,师傅现场上演手撕毛肚
新鲜程度完全是在和时间拼命!
九尺鹅肠
还没从毛肚的冲击里缓过来
冲击视觉的plus级鹅肠又来一出美人计
一上桌就惊艳,粉嫩的颜色无比诱人
大渝的鹅肠都是选用东北的一年以上的、5至9月份的老鹅
相较于其他鹅肠更宽大肥厚
10-15秒的黄金时间,看到有卷边就可开吃
入口先韧后脆,让人无法自拔!
冰脆牛黄喉
除了毛肚、鹅肠,鲜黄喉也是牛油红汤的情侣搭配
黄喉新鲜得纹理都清晰可见
而且都是无敌大块,太过瘾!
吃在嘴里也相当有劲道,过瘾得很!
每根神经都能感受到它带来的嘎嘣脆!
乌鸡卷
吃一口乌鸡卷喝一口野山菌汤
不需要蘸任何调料都鲜美异常
相信这款乌鸡卷一定会成为女生的最爱
养颜又好吃
融入了鸡肉的鲜美
却不像一般的鸡肉直接放汤里煮出来柴柴的
记得乌鸡卷要放在中间的菌菇汤里
更能品尝出肉质的鲜美!
特色耗儿鱼
耗儿鱼只有中间有一根大大的主刺
吃起来很方便,而且肉质很鲜嫩
深受资深吃货们的喜爱~~
鱼肉完全吸收了麻辣汤的精华
但是鲜味却不会被汤味所掩盖
鲜爽麻辣!
劲爆牛肉丸
嚼起来弹性十足,美汁四溢,唇齿留香
口感更加劲道爽脆,咬起来喷浆弹牙
别小看了这其貌不扬的小牛肉丸
混合了特制小米辣、劲道牛肉、新鲜香菜的独特口感
别说小资没提醒啊
真的真的狠辣哦!
美极鲜虾滑
虾滑是手打的,被放在特色的竹筒里面
服务员会细心的帮你用勺子刮入汤中
每一颗都又Q又滑!
这可是店里的招牌产品之一
纯手工制作,新鲜虾滑
满满的都是虾肉,
下到火锅里就是一颗炒鸡好吃的虾球了~
就是这么酷!乘风破浪吃火锅!
除了让人叫绝的菜品,店内环境同样让人惊艳
——真的有整条船存在
一整艘船就停在大堂正中间
船上可以坐好几桌人
还有灯塔、绳索、船桨
在这个看脸的时代要味道好,还要拼颜值
满屏的新潮高品质情操,
不服不行
加之墙面上各种船舶小装饰
仿佛被海水浸泡了数年
出海前装物资的彩色油漆桶
各种颜色丰富着这艘大“轮船”
连墙壁上都挂着帆
吃得八分饱时抬头看看
让风帆代替你消化
恐怕只有你去过大渝火锅
才会明白为什么它无论走到哪
都会带来不可思议的万人排队画面
没有晒出吃大渝火锅的朋友圈是不完整的!
你们准备好嗨了吗?
大渝火锅虹悦城店
地址:南京市雨花台区应天大街619号虹悦城5F
电话:025-57035177
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