试过卢森堡这六种美食,你会爱上这里

8只小猪
RESTAURANT MOUSEL'S CANTINE位于老城往新城方向的主干道的坡道底端,是一个巴伐利亚风格的家庭式小酒馆,小酒馆主打德式猪手,配好喝的雷司令白酒。这家的德式的烧猪手,并不是很肥,猪皮烤的软糯Q弹,切猪手还真是一个力气活儿,但是送入口中,就上一口雷司令,葡萄的果香伴随肉的香味慢慢在口中反应融化最后进入腹中,那种无以言喻的快感只能你自己去体会了。雷司令特别好喝,我居然不知不觉就喝醉了。
Goethe stuff是在军队广场的一座城堡的地下酒窖,非常隐秘在广场下的一个巷子里,这家很火爆,晚上经常客满,但是这儿在卢森堡特别的出名,有名到经常过去已经满座的情况。餐厅整体非常古朴,有个古旧的楼梯,昏暗的灯光使得整个就餐环境很优雅。餐厅是法餐为主,也有非常棒的红酒,餐厅外有个小院子,通常会摆上几张桌椅,但是最令人难忘的还是挂在墙上的一块古旧的招牌,很有历史感。
这家餐厅是也是隐藏的很深,但是具有极高的性价比。在一个隐蔽的庭院花园内,以阿尔萨斯的美食flammekueche和rosti著称,这是一种超薄面皮的pizza,加上了酸奶油而不是番茄酱用文火烘烤;rosti则是德式的土豆煎饼,来这儿的客人一般都会一边吃着这样地道的美食,再配上一小杯啤酒,唱唱跳跳,好不热闹。特别在夏天一边看星星,一边吹着凉爽的风,一边喝着啤酒,是不是一种欧洲的高逼格大排档的感觉呢。
卢森堡最高逼格的米其林餐厅,比较难以预约。这家餐厅每过一段时间就会更换一次菜单,推荐每日精选菜单是30欧一位,每位套餐固定有一个特制的前菜,一个主食和甜点,酒水另算。每日菜单的话,天天过去都有惊喜,所以没有办法推荐菜,只能是自己去品尝,俗话说,一千个读者心中有一千个哈姆雷特,不是吗?只要你腰包里面钱够多,法餐真的是吃得感动到你泪流满面。
这家法式餐厅在远离老城中心的阿尔泽尔河的北岸,但是餐厅很豪华,在河边风景很美丽,le sud是南的意思。这家餐厅的菜和鸡尾酒在卢森堡都是首屈一指的,一定会给你带来绝佳的就餐体验,远离了疯狂喧嚣的老城街市,特别是夏天在大阳台坐下,点上一杯古典的鸡尾酒,在阳台的窗外望去,远方的城市之景尽收眼底。海鲜一直都是法餐的精髓之一,相信这顿饭一定会让你的欧洲之行难忘。
这家餐厅位于卢森堡古城边上,店内主打古老中世纪卢森堡的风格,仿古的装饰加上曾经欧洲建筑经典的弓形梁,搭配的恰到好处,是一家不折不扣的卢森堡本地菜肴,这里主要提供卢森堡的鱼类料理和法国菜,同时还有一种被称为kniddelen的培根黄油面食和一种传统的烟熏火腿,都是非常值得品尝的好味道。餐厅隐藏在一条美丽的巷子里,风景非常的好。
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