马玛丽吃在济南系列 | 茅庐印象

马玛丽旅行志
2017年春节第一天开业的茅庐印象,不知道胖友们有没有去拔草。
如果你对川菜情有独钟,而且正好在泉城路商圈附近活动,那我会推荐你去吃茅庐印象。如果,你正好在百丽宫看电影,那吃川菜的愿望就更容易被满足了。百丽宫电影院旁边就是茅庐印象。
茅庐印象的装修没有过分豪华,清幽的环境,实用的桌椅,或大或小的隔断,一切都是刚刚好,让人自然舒服不会过分拘谨。济南人都知道,恒隆的餐饮店都是高大上,消费也不算太便宜,与众多高大上餐厅相比,茅庐印象真是清新又特别,特别之处就是“大写的便宜”。几乎在恒隆找不到比这里更便宜的店了。
为了给人们创造返璞归真、回归自然的“世外桃源”,因此把店面装修的韵味十足,顾客一进门就已经感觉到,这里的川菜不仅乡土气息浓厚而且不失档次,再看菜牌,原汁原味的川东常乡土菜更让吃惯了川菜老几样的顾客耳目一新。
越过常常的时间轴,近六年的时间在茅庐印象主题川菜的创新和发扬下,古老的川菜奇迹一般地复苏重生了,百菜百味,每一道菜都是川菜中的烹饪极品。
茅庐印象的川菜在制作过程中对原料的选择非常讲究,刀工上精益求精,在烹饪过程中更是用心制作。无论是筵席菜、大众便餐菜、家常菜还是三蒸九扣菜、风味小吃,五种类型菜几乎涵盖了食客们对食物的所有要求。
在茅庐印象,不但有名气极佳的水煮鱼,其他几道金牌菜,也会让你的味蕾在川菜的美味中尽情享受!同时,茅庐印象也将传统的中医食疗理论融入到自己独特的饮食文化中,经科学的调配和研制,适应了人们“吃出健康、吃出长寿”的饮食要求。
现在,以茅庐印象品牌为主的川菜逐步形成了一个地方风味极其浓郁的菜系。独特的品牌文化和特色的菜品使得茅庐印象在各地享有“食在四川,美在茅庐”的美誉!
【作者:马玛丽】
知名媒体从业者、潜水攀岩骑行滑雪等极致户外爱好者。游历数十个国家,及中国各大主要省份。
搜狐旅游自媒体、乐途专栏作者多家知名旅游网站旅行家;非知名酒店体验师;济南城超级食客。
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