吃夜宵的店居然有1200平!80多个菜嗨通宵不用换场!

成都同城会
在红牌楼武侯生活广场
居然有这样一个地方
拥有1200平的超大空间
容纳500个人同时就餐
超过80个菜品供你选择
就这一个地方
满足你对夜宵的全部想象
白天这里可能是太婆大爷锻炼跳舞的地方
一到晚上,立马变成吃货聚集地
1200平超大空间
光是扫一眼店招牌,就得花两分钟
▲看个招牌都这么有眩晕感
武侯生活广场就在地铁3号线红牌楼站B出口对面。穿过绿化带,就可以看到一个半圆的围合广场。站在广场中央,扫描了一圈,就可以发现这圈店铺居然都是同一家店!
这可能是第一家店,让我从进门就开始选择困难。四个不同编号的大门划分了四个区域。每一道门进去都是不一样的风格。
拥有1200平的空间是什么概念,感觉可以在店里骑自行车、滑滑板、溜轮滑。然而为了让好吃嘴甩开膀子,这么大的空间只放了60张桌子。在这里吃饭,滴点儿都不会觉得拥挤。
店家巧妙的运用不一样颜色的栏杆,划分了不一样的区域。奔放火辣的红与高雅恬淡的黑碰撞在一起,形成了不一样的那种风格,总有一种合你心意。
小编粗略的估计了下,如果店内全部坐满,大概可以容纳500个人同时就餐。不管你是情侣约会,还是四五个人的家庭小聚,亦或是二三十人的同学聚会。来这里都能找到合适的位置。
80多样菜品
打开他们家菜单,翻到底手都要发麻
选好座位准备开餐,细心的小编发现服务员小哥送上来一本厚度达1cm的菜单。当时我就震惊了!要知道现在不管***就餐,菜单基本上就是一张纸。
这样图文并茂的菜单,已经很久没有见过了。从头翻到尾,快速浏览了一遍。西昌烤肉、万州烤鱼、老妈兔头、烧烤、小龙虾、盐帮菜、老鸭汤...想吃的东西应有尽有。看完最后一页,口水都快飙出来了。
◆万 州 烤 鱼◆
万州烤鱼,可以算是在这里吃饭的必点大菜。海鲈鱼、海鲤鱼、草鱼、黔鱼、花莲,你可以根据个人的口味,选择不一样的鱼摆摆。
选好的鱼摆摆,接下来就要等有着20多年烤鱼经验的大师傅把鱼摆摆收拾干净,放在碳火上慢慢烤熟,浇上秘制底料了。
小编选的是海鲈鱼,大概烤15分钟左右就端上桌了。师傅说渣海椒是他们店里的特色,是熟客爱点的人气口味。
选用刀口海椒先炒香后剁碎,加上渣海椒粉子剁细,开大火爆香。起锅的时候再加上用棒子骨熬制的高汤打底,配菜加入木耳、土豆、藕片、折耳根。整锅烤鱼仙气缭绕,撩得人架实吞口水。
用筷子轻轻夹开鱼腹,海椒的香气伴着热气一下就冲出来,强势钻进鼻腔,直勾唾液分泌。那纹理分明的鱼肉,吸足了底料所有的精华,一放进嘴里整个人都陶醉了。
海鲈鱼肉没有什么小刺,吃起很方便。自带鲜味的鱼肉能在几秒钟之内快速俘获味蕾。细细咀嚼,你能吃到渣海椒中掺杂的粉子颗粒,在嘴里越嚼越香,一口接一口根本停不下来。
◆邛 海 醉 虾◆
原以为只有在西昌才能吃到正宗的醉虾,没想到在这里也能吃到。从邛海拉过来的虾,在碗里活蹦乱跳,丝毫都没有感觉到自己即将要醉倒。
在白酒里加入香醋、小米椒、姜蒜颗粒,一勺一勺淋进装有醉虾的碗里。最后撒上香菜,盖上玻璃碗,静置几分钟。
一筷子下去,几根醉虾入口。舌尖可以感觉到鲜虾在嘴里跳动。小米椒的辣、香醋的酸、蒜泥姜粒的香,可以在嘴里生动的感受到。同事靠着这一碗醉虾,刨了三碗白米饭下肚,爽的没话说。
◆功夫香艳泡椒兔◆
懂行的人吃东西,讲究一个鲜字。一大盘色香味美的泡椒兔端上来,吃一口就晓得他们家用的是现杀的兔兔。
那弹牙紧实的口感,跟冻过的兔肉简直是两码事。兔兔切的大小适中,加入泡椒、泡豇豆、泡姜、青花椒几样大料,咸鲜爽口,生津开胃。
◆ 铁板包浆豆腐 ◆
特别喜欢看包浆豆腐咕嘟咕嘟爆浆冒泡的样子,每一次热气冲破豆腐的上表皮,都会像火山喷发一样爆发出浓浓香气。
拈起一块香气逼人的豆腐。那似少女吹弹可破的皮肤一样的外皮,一不小心就被戳破爆出浆汁。外皮焦黄酥香,内里带着嫩浆。一块豆腐下肚,烫得人毛发直立,滑到肚皮里之后,整个人会不由自主地长叹一口气,爽!
◆老 妈 兔 头◆
撒有巨多芝麻的老妈兔头,是喝啤酒的必备下酒菜。每天用秘制卤料新鲜卤制,你可要看到兔头的牙齿缝缝,后脑壳盖盖,全部都卤入味了。
不晓得各位粉丝跟我有没有一样的怪癖,老是幻想自己是撕裂者。逮到兔脑壳上下牙齿用力一掰,下巴和脑壳立马分离。腮帮子两边的肉最是细嫩,回口还带点甜。
◆ 干锅香辣鸭唇 ◆
干锅鸭唇,吃的就是鸭下巴上带的舌头和下巴架子上的肉嘎嘎,加入各式配菜、秘制辣酱大火爆炒而成。端上桌就可以看到实打实的分量,垒尖尖一大盘。
鸭舌吃起特别的有弹性,感觉跟男票接吻也不过如此。何况这个还是香辣味“一吻”,简直会立马爱上这道香艳的鸭唇。
◆特 色 脑 花◆
用锡箔纸包住滑嫩的脑花,厚厚的铺上一层海椒压住腥味。所有的汁水和精华,很好的被锁在烤好的脑花之中,你吃的每一口都是享受。
◆烧 烤 拼 盘◆
在这里,所有你能想到的都能吃到。烧烤自然也不例外,荤菜、蔬菜各种品种都可以点。
◆手 工 汤 圆◆
一个个胖嘟嘟的手工糯米圆子,泡在红糖里看到就逗人爱。吃起也是软糯有肉感。又因为裹上了厚厚一层红糖,抿抿甜~
5星承诺
店家给你五星承诺,包你吃的放心
就这一家店,就能满足了我对夜宵的全部想象。更何况耿直的老板还给出了五星承诺。
★决不用口水油、口水签
★决不使用过期变质食品
★决不使用违禁添加剂
★30分钟未上齐菜品免单
★上错菜品免单
在这里吃饭,无论哪一个方面,全部都可以放100个心。还不赶快点约起闺蜜朋友,去嗨一盘!
功 夫 香
【地址】二环路西一段1号红牌楼武侯生活广场2号
【电话】028-85238727
【营业时间】下午5点到凌晨5点
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