旅游景区特色小吃大盘点,好不好吃你说了算(川东篇)

旅游四川
咳咳,今天川妹儿地理控上身:在大四川版图上,我们可以清晰的看到,九曲回肠的嘉陵江及其支流渠江、涪江,三水竞流,纵穿川东,成为这片丘陵沃野中最为跃动的纹脉。去川东走一遭,光雾山、华蓥山、阆中古城、大英死海.....美丽的自然景观与深厚人文古迹,一定会让您收获满满。
当然,您的味蕾也必将不被辜负。川南川北我们已盘点,今天我们进川东啦!
☞ 光雾山
深秋时节来光雾山游玩,那满山的姹紫嫣红一定会让你沉醉。而光雾山所在地南江县更是美食聚集,你的味蕾也一定会被惊艳。
猪油发糕
南江县传统风味小吃,不要一听名字就觉得很油腻,其实是口味很清新的一款糕点啦,绵软松泡,油而不腻,面食爱好者的福音。
凉粉
四川叫“凉粉”的小吃有好多种,不同地域的凉粉,原材料不同,制作方法不同,口味也各有风情。南江县凉粉以白凉粉为原料,调制过后口感麻辣,不失为一道开胃小吃。
慈姑枣泥饼
真的是当地特色哟,因为原材料有慈姑,这是当地特有的野菜,脆嫩爽口,味香甜,值得一尝。
☞ 邓小平故里
要知道,作为知名的红色旅游区,邓小平故里一直深受全国各地游客的青睐。邓爷爷的故乡除了人杰地灵,更是吃货福地哦。逛完故里,广安市区吃吃吃是必须的啦。
麻哥面
算得上广安最有名的面食了,发源地在武胜,如今在广安市区也能吃到。麻哥面柔而不稠,味道独特,以“麻、辣、香、鲜”而闻名,当地人也非常的爱哟。
稀面
广安传统的面食小吃,因为面上淋上的汁晶亮、黏稠而得名为稀面。难得的是面是采用广安本地水面,汁则是用肉粒、冬菜、芡粉、豆瓣,然后放入各种调料,精心调制,味道清新,入口鲜香。
段猪脚
肉食者的最爱,本土传统小吃,由段猪脚创始人段乾维选用本地生猪前蹄,以108味香料配以自制卤水,以祖传方法秘制而成。香味浓郁,肉鲜美软糯,外皮嚼劲十足,已成为广安人民夜宵首选。
☞ 阆中古城
历史悠久的阆中古城,风景秀美,古韵深厚,更是美食荟萃,很多吃货为了美食愿意专门来一趟,足见其诱惑之强大。
白糖蒸馍
阆中传统风味小吃四绝之一,因其独特的发酵工艺和“盖章卖”的特点而闻名,阆中蒸馍热着吃,香甜绵软,久嚼不粘,冷了吃,则酥散甜爽,口感比馒头好得多。
牛肉热凉面
凉面,别的地方也有,但阆中凉面却是独一无二的。阆中凉面的显著特点,就是凉面要淋热的牛肉臊子,是一种“热的”凉面,所以有人叫“阆中热凉面”,也有就主要原料而言,称其为“牛肉臊子凉面”。
油茶馓子
本地人最爱的早餐选择,油茶端上桌,被掐碎的馓子堆成金碧辉煌的“冒儿头”,馓子下面是搭配精致的各类调料,最后才是澄黄色的糊状油茶。当用细瓷调羹伸入碗内搅拌,一款凸凹有致、多味吐芳、脆柔相融、诱人食欲的美餐便可享用了。
张飞牛肉
张飞牛肉是阆中美食的首席代表,最大特色是外表黝黑,内里鲜红,吃起来特别香,又有嚼劲。相传这牛肉是曾经驻守过阆中的张飞发明的哟,买回家与亲友分享还是很有意思啦。
油香
油炸爱好者的福利,本是一道回族小吃,清代的时候,随着回教传入阆中,甘肃河州的清真食品“油饟馍馍”也就在阆城安家落户了,由于风味独特,所以深受百姓喜爱。面粉、白糖、鸡蛋、芝麻、菜油为为原料揉成团子,下锅用油炸成红黄色即可食用。外脆,内酥,吃起来爽口舒心。
红油小笼包子
小笼包子全国各地都有,但阆中这种蘸着红油吃的小笼包却是少见。阆中红油小笼包采用竹笼蒸制,皮薄馅大,汁多味美,蘸上红油吃就更不摆了,再加上一碗鲜美的骨头海带汤,很是惬意。
☞ 华蓥山
华蓥山景以世界罕见的喀斯特早期发育石林奇观著名,景区还是远近闻名的“天然氧吧”,川妹儿提醒:进景区之前在华蓥县吃吃吃才能能量满满去玩哦。
豆花
豆花各地都有,但华蓥山豆花以细嫩口感取胜,加上作料油辣椒,炒制的黄豆,葱花,酱油等,一碗小口,满足感超强。
包盐蛋
华蓥山的美食招牌,包盐蛋又称盐皮蛋,不同于普通盐蛋,它略带咸味,里面晶莹剔透,和皮蛋很相似,但又没有皮蛋那么苦涩。
☞ 大英死海
超多项目超级好玩的大英死海是亲子游,情侣游的好地方,健康盐疗,水上休闲娱乐,玩累了一定要多吃点才能补充能量继续high。
春饼
跟江油春卷比较像啦,就是面饼摊成的薄薄饼皮,卷蔬菜或肉丝包着吃,好吃又有嚼头。
猪油泡粑
跟猪油发糕是同一系列,但原材料不一样,泡粑用的米糊发酵,味道同样吃起来小清新,不油腻却香甜可口。
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