风靡湛江的湿辣牛肉可谓是攒足了人气

湛江美食攻略
自从串先生开业以来,
风靡湛江的湿辣牛肉可谓是攒足了人气。
吸引了湛江广大美女吃货。
桂花蜜烧鸡翅
满盘鸡翅一上桌,小编的口水已经犹如滔滔江水地涌来! 就是喜欢这种几乎能霸占整个碟子的大鸡翅。分量这么足,我们先看看味道如何......
香甜的桂花蜜裹着刚好焦皮的鸡翅,嫩滑的鸡翅肉交缠着蜜汁香气,芝麻的点缀不仅色相更加诱人,还升华了蜜汁鸡翅原本单调的甜味。左右手开工,一手一只那才叫一个爽!
这里的蜜糖烧翅比起一般的小店更多了一份清香。满满的桂花可以看出店家的用心,自家制桂花酿蜜令原本有些油腻的烧烤变得更加清爽宜人。
看!师傅娴熟的烧烤功架,一字排开的熏烤,一手刷油,一手翻身,带着鸡翅熏香下井然有条地完成每步工作,站在一旁的小编早已垂涎三尺!!
激情湿辣牛肉
来吃烧烤,肯定要试一下招牌湿辣牛肉。 橙黄的自制湿辣酱,单是看着就已经食欲满分!我们来试试牛肉怎样~
熟悉小编的粉丝都知道我特爱五成熟的牛肉,不仅能够吃到新鲜牛肉恰到好处的鲜嫩爽口,还有带着牛肉入口即化的油脂甘香!尽情享受牛肉和湿辣酱在口腔中交缠、碰撞的激情吧!
湿烧豆腐炸
试试这招牌湿烧豆腐炸可以一解前面大快朵颐的油腻感啦。小编觉得这道湿烧豆腐炸很对胃口,豆腐炸一点都不油腻也不会嚼如啃柴,我们看看摄影师美眉是怎样虐这豆腐滴~
娇嫩的豆腐炸经不起蹂躏,轻轻一挤,满满的烧汁从豆腐炸中慢慢流出。“咁‘juice’嘅湿烧豆腐烧你试过未?”大有一种吃爆浆牛肉丸的欢乐,感受汁在口腔中喷射的快感!
串烧鸡脚
谈天说地之际,鸡脚就是一道必不可少的下酒佐料,喜欢喝酒拌鸡脚的男生或者喜欢啃鸡脚的女生们千万不要错过这道串烧鸡脚呀!
撒上调味粉的鸡脚在炭火烧烤中,变得更加惹味。烤得金灿灿的、肉嘟嘟的鸡脚仿佛都在叫喊着快吃我呀!
串烧掌中宝
串烧掌中宝也是一道不可忽视的佐酒小菜,指甲般大小的鸡脆骨入口爽脆。单是这口感就已无需过多复杂的调味,尽情享受脆骨在口中咯嗞咯嗞跳动吧!
干炒牛河
不知道大家是否和小编一样,去到大排档一定要来份干炒牛河才有一种满足感。泛着油光的河粉,碟面并无多余油迹,这样才算是一份合格的炒粉。来,第二场主食——走起!
好吃的炒粉离不开师傅娴熟的功架,翻炒、抛锅、撒油,既要牛肉保持鲜嫩又要薄薄的河粉入味,真的少点臂力少点功夫累积都不能换来这么一份够香够镬气的干炒牛河!
夹着牛肉的河粉一并入口,牛肉嫩口入味,上色的河粉干身而且不粘不散,无多余油腻感。色、味均匀,口感香、滑、爽,这份干炒牛河不可不试呀!
鲜虾粥
有了干炒牛河,当然得来份鲜虾粥啦!既能饱腹还能润一下肠胃。看着锅里不停翻滚的鲜虾粥,店家还细心地去壳去肠线,阵阵海虾鲜味扑鼻而来,小编的肚子早已饿得不行了!赶紧试试!
刚好熟度的海虾,每条都是半只手掌的大小,汤勺差点也装不下啦!新鲜海虾鲜甜无比,Q弹爽口,去了肠线的大虾一点都没有砂石杂质,吃得很是欢乐。
消暑饮品
各种消暑饮品肯定必可不少,大家可以试试这些润喉止渴又好喝的港式饮品。
咸柠七
咸中带甜的咸柠七润喉生津,一解吃完烧烤后的油滞感。昏黄的灯光下,看着杯里气泡缓缓上升,也是一种无比惬意的遐想空间。
蜂蜜柚子茶
■ ■ ■ ■ ■
清热去火又止咳化痰的蜂蜜柚子茶简直就是女生和小孩的最爱。这样吃再多烧烤都不怕啦~
舒适环境
简洁舒适的环境,暖黄色调的氛围,干净整洁又温馨。三五知己闲坐于此,把酒言欢,真是无比惬意。
现在店家还聘请了青春靓丽的驻场歌手组合,这样一个进食环境就是一种享受呀!我们先来听听歌手唱得如何~
— —
串先生湿辣牛肉烧烤吧
地址:湛江市赤坎区百姓村百姓美食街23档
电话:0759-3338438,13356525013
营业时间:18:00-02:30
本文由飞猪签约达人 湛江美食攻略 提供,未经授权,不得转载!
热门推荐
  • 旅游四川
相关游记
热门以及周边目的地