东京最小的7间咖啡馆,从复古房车到筑地市场2㎡的路边摊

苹果姐姐
咖啡是一种生活态度
no place too small for a good cup of coffee
在浓缩的空间,品一杯浓缩的精华。
于是,灵魂好像也有了浓缩的香气。
面积从来不是咖啡店的招牌笑容,那什么才是你早晨追逐的第一杯温暖?
或许这些城市的咖啡角落会给你意想不到的答案。
曾经写过一篇《中国最小的咖啡馆都在这里,小到上海2㎡的路边摊 》,很受欢迎。有人真的在小空间里实现了大梦想。说到浓缩的空间,总会想到日本,这一期整理了7间自己探访过的小小咖啡馆。
(部分照片来自网络 )
1. 东京· The Airstream Garden
可容纳10人的房车咖啡馆
(照片来自官网 )
地址:東京都渋谷区神宮前4-13-8
4 Chome-13-8 Jingumae, Shibuya, Tokyo 时间:周一到周日 11am-6pm
特点:在表参道购物累了,不妨来这辆Airstream复古房车来杯咖啡,暖暖胃。除了咖啡,这里还有能填饱肚子的轻食。房车虽小,内外都留了座位,可小憩或者发呆。
房车内部简约全白,与木质搭配,加上自然采光,明亮又有幸福感。除了咖啡馆,这也是一个摄影工作室。
2. 东京· Yazawa Coffee Roaster
筑地市场夹缝里的咖啡吧台
地址:東京都中央区築地4-10-12※ 築地場外市場
时间:周一到周六早5:30;周日8点起 (节假日休息)
特点:筑地市场的巷子深处有一个临时搭建的咖啡吧台,没有座位,被我误打误撞遇到了。于2017年1月10日正式营业,标示是一只冲咖啡的小猫,看着就暖心。一位穿着North Face卫衣的暖男大叔很有仪式感地做手冲,简单又纯粹。偶尔他会抬头,冲着排队等咖啡的客人微笑。
注:2㎡ 是我估计的,因为不懂日文,没有问老板帘子后面的空间面积。
3. 东京· Bear Pond Espresso
日本最有态度的浓缩
地址:2 Chome−2-36-12, 下北沢
时间:周一到周日11am - 5:30pm, 周二休息
特点:来这里,纯粹是为了浓缩。Bear Pond有纽约Abraco的高冷基因,恰巧下北泽是东京的布鲁克林。这里不欢迎为了拍照发朋友圈而来的美女,因为店内no photos allowed。 长发飘飘、纹身牛仔装的老板叫"angel stain", 养了一只柴犬。一句"Coffee People Have To be Sexy!"传递着"我比你更酷"的霸气。
4. 东京· Frankie Melbourne Espresso
在东京遇上墨尔本
地址:北沢2丁目12-15 (2 Chome-12-15, Kitazawa 下北沢地铁站门口)
时间:周一到周日10am - 8pm
特点:Allpress的姐妹店Frankie来自墨尔本,从音乐到设计都特hipster。如果你喝够了咖啡,不妨来一杯Chai Latte玛莎拉茶拿铁。 黑色洞洞板墙面上吸附着T形的小台面,站着也能喝杯好咖啡。
Flat white和Matcha Lamington的经典搭配:
5. 东京· Bookends Coffee
温暖咖啡小屋
地址: 2 Chome−11北沢2丁目11-17,下北沢
特点:相比有态度的Bear Pond, 下北泽地铁站旁边的Bookends Coffee Service更像邻家小妹,有温度和爱。 走进这里,听着黑胶音乐,好像回家般放松。点一杯手冲,配上手工甜点,从书架上挑一本书,舒适地度过一下午的时光。
店里的摆设是从世界各地收集来的,伦敦地下铁的Baker Street, 美国常青藤的Take Ivy。 因为在英国和美国都生活过,我回忆起自己的留学生活。
6. 东京· OTO Coffee Stand
当咖啡遇上时装店
地址:2 Chome-32-8 Kitazawa 下北沢
特点:白墙配木板、绿植、室外圆凳似乎已成为网红咖啡店的标配。OTO Coffee Stand就是一个高颜值北欧风的街边摊。因为只有3个选择:手冲、拿铁、摩卡,节省了做选择的时间。窗口写着"Have a good time and good life"的标语,传递给每位客人认真去生活的价值观。
日本流行咖啡x时尚跨界合作,服装买手店The Sun Goes Down的街角咖啡窗口:
下面这家不在东京,在镰仓的长谷寺。因为镰仓是日本周边游的必经之处,收录在此合集:
7. 神奈川· Idobata Coffee
面包车后备箱里的咖啡与书店梦想
地址:神奈川県鎌倉市長谷2丁目14-13, Kamakura
特点:长谷寺附近停靠着一辆面包车,几乎每二天都能遇见朝九晚五准时出摊的大叔。看着手冲时,咖啡粉隆起的过程,很是享受。店主扎着“休”的头巾,养了一只狗,典型的日本hipster。用的器具都很讲究,比如高品质磨豆机Fuji Royal R-220。
Idobata的意思是“井边”,店主希望他的小摊可以聚拢爱咖啡的人,一起愉快交谈。小小的移动咖啡车承载了一位书店店员的梦想,除了售卖咖啡,这里还是移动书店。
第一次日本之行,我特意来拔草,特别激动。
咖啡车虽小,却有一个可爱走心的LOGO
本文由飞猪签约达人 苹果姐姐 提供,未经授权,不得转载!
热门推荐
  • 荷兰旅游会议促进局北京代表处
相关游记
  • 蓝田玉烟
  • 灵光影像
热门以及周边目的地