装修还这么棒的一家燕窝甜品店,坐一下午只要18元?

天津美食指南
梦想是我们每个人最宝贵的精神财富,毫无疑问,亲手实现梦想是一种奢侈的幸福。在过于浮躁当下社会,能够不忘初心、不慕名利、坚守良知、执著追梦的人,着实是凤毛麟角。
但我今天一下子就遇到了三位“造梦女孩”,她们携手创立了一家私房甜品店——膳小妞,每一位客人都会被她们纯洁美好的心灵所打动、被她们纯手工做出的美味所震撼!
膳小妞的产品相当丰富,都围绕健康、滋补、营养的主题,坚持纯手工、纯天然、无任何添加剂,不论品质、功效、颜值、口味都堪称完美,超乎常人的用心、良心、决心显露无遗。
招牌主打:燕窝系列
鲜炖燕窝
燕窝的功效自然不必赘述,但大家有所不知的是,在生产燕窝的东南亚地区,分为旱季和雨季燕窝,由于雨季雨量丰富,金丝燕的食物既营养又充沛,燕窝营养价值更高。所谓燕窝等级则是商家根据燕窝形状及大小进行的划分,尺寸越大价格越高。其实,同产地同季节燕窝营养含量并无高低之分。
膳小妞采用的燕窝原盏只有一个规格,为马来西亚雨季森林6A级盏燕。它的质地纯净、杂质少、形态整齐均称、光洁透亮,呈丝瓜络半碗状,略有清香者,为燕窝中的极上品。
鲜炖燕窝每瓶均含有4.5g干燕窝,燕窝含量相当高。炖好的燕窝十分浓稠,看得到密密麻麻的丝絮,吃时每一勺都拉得出细长的燕窝丝。
燕窝每日鲜炖,全程纯手工制作,无任何机器介入。挑毛、泡发、炖煮、装瓶、密封……一整套工序,每天没有5、6个小时下不来,每一瓶都凝结了无数心血!
小妞还特意开辟出一片区域作为燕窝台,在这里向顾客演示制作燕窝的全过程。亲眼看着燕窝师把大把大把的燕窝放入锅中,放入配料,炖煮40分钟,再捞出、装瓶,真材实料用心做出的好燕窝!
鲜炖燕窝目前共8种口味:冰糖、石蜂糖、桃胶、桂花、黑枸杞、藜麦、黑芝麻、老姜红糖。均为纯天然、富营养的配材。
新口味待续……
如此高的燕窝含量、如此好的品质、如此精心的制作,价格却非常亲民,只卖118元/瓶!老板说:燕窝是大自然的馈赠,不应被用来牟取暴利,我们只是还原了它应有的价格,真诚做人、实在做燕窝。
燕窝甜品
传统观念中,燕窝只能作为滋补品,而真正把燕窝做成甜品的,膳小妞还是独一家!更加丰富的口感、更香甜的味道,不仅不长胖,还有美容养颜、滋补养身的功效,着实是最健康又好吃的甜品!
燕莫榴恋(榴莲口味燕窝)
杨枝甘露(芒果口味燕窝)
双莓帕夫洛娃(草莓、树莓口味燕窝)
南瓜金捞(南瓜口味燕窝)
牛油果燕窝甜品
燕窝椰蓉小芳(椰蓉、牛奶口味燕窝)
燕窝饮品
除了甜品燕窝,膳小妞还创造性地将燕窝与苏打饮融合为一体。苏打饮手工现做,客人选择好想喝的口味,只需再加20元,就可以在里面添加炖好的鲜燕窝。
妈妈的专属呵护
膳小妞的目标群体以准妈妈和宝妈为主,因此有许多专门为妈妈们量身定制的营养食品,与药物不同,是纯天然的健康营养品噢!
燕窝
燕窝对女人好,尤其适合孕妇和宝妈吃,是众所周知的。但膳小妞独家特制的牛油果燕窝甜品、藜麦燕窝、宝宝燕窝,才是真正的妈妈专属!
牛油果富含叶酸,能预防胎儿出现先天性缺陷;能够保护女性的子宫和宫颈健康,女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。
藜麦属于易熟易消化食品,具有均衡补充营养、增强体质、增强免疫力、调节内分泌、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,尤其适合婴幼儿、孕产妇食用。
宝宝燕窝则是专门为1岁以上的宝宝制作的,含有母亲初乳最珍贵的唾液酸成分,能够刺激宝宝大脑发育、增强抵抗力。价格只需要49元/瓶噢!
鱼胶奶冻
鱼胶是世界上脂肪含量最少的动物皮,只含有0.2%的脂肪,其余的99.8%几乎全是高级胶原蛋白。
高级胶原蛋白易于吸收和利用。可提高免疫力、抗衰老、除皱纹,特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面有明显功效。
用鱼胶、全脂纯牛奶制成的奶冻,完全不需要任何化学制剂,就可以自己凝结成胶冻,是名副其实的纯天然胶原蛋白胶冻!
红枸银桃
红枣、枸杞、银耳、桃胶为原料,鲜炖而成,四种适宜女性的食材“强强联合”,越喝越年轻、越喝越美丽!
女人日常滋养必备
不仅针对妈妈群体,膳小妞绝对是所有女性的贴心守护者,致力于以纯天然、纯手工的自制产品,让女人喝出健康、美丽、年轻、活力!
自酿花果醋
自酿的浓缩花果醋原浆,客人用来兑水喝、或在洗浴、洗脸、面膜时加入,能促使皮肤丰润滑嫩、杀死皮肤上的细菌、抗衰老、减少皱纹、美白祛斑祛痘,保健、美容功效奇佳。
柠檬膏/川贝秋梨膏/怀姜糖膏
纯手工熬制的浓缩膏,食用方法即沏水喝,便于携带及取用。无任何添加剂,因此保质期比较短,带一瓶天天喝,不出两周准有效果!
阿胶糕
东阿阿胶、红枣、桂圆、枸杞、芝麻等入料,纯手工熬制而成。
男女老少皆宜的天然食补品
虽然以女性客户为主,但膳小妞的产品并不单一,而是男女老少皆宜,纯天然无添加的食补品,是健康生活最明智的选择!
鲜磨五谷粉
自家研制配方,根据不同人群有不同搭配,男士、女士、老人、小孩喝的都有。低温烘焙、科学搭配、超细研磨。
藜麦
藜麦被联合国粮农组织认定为唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物,是最适宜人类的完美全营养食品。而膳小妞家精选藜麦中品质最好的玻利维亚皇家白藜麦,是谷中至尊!
藜麦具有均衡补充营养、增强体质、增强免疫力、调节内分泌、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,适于所有群体食用,尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病,以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用,效果显著。
好吃又健康的零食
爱吃零食是人的天性,但健康与美味兼得的零食实在少之又少。膳小妞便为大家准备了几款纯手工自制的又好吃又有营养还不易发胖的零食,每一种都是爆款,天天都被抢购一空!
牛轧糖
雀巢奶粉、安佳黄油、进口蔓越莓、花生仁搭配制成,柔软细腻、带有浓浓的奶香,好吃得停不下来!
芝麻核桃枣/脆枣
吃了膳小妞家的枣类零食,顿时觉得市面上的同类产品都弱!爆!了!
下午茶
膳小妞也具有茶餐厅、甜品店的功能,饮品菜单十分丰盛,包括花果茶、苏打、果汁、奶昔等等。
还有多种多样的甜品蛋糕,也都是小妞们纯手工自制的噢~每日款式不固定,做哪种全凭心情!一定好吃就对了!
小妞还别出心裁地设计了存放制作饮品原料的仿古小抽屉,模仿中医抓药的感觉,现场调配、制作新鲜的健康饮品。
18元双人下午茶套餐
不管是燕窝,还是别的产品,小妞从不屑于以高昂的售价来牟取大量盈利,更不屑于用劣质的原料来降低成本。所有产品都坚持用最好的原料、纯手工纯天然,哪怕是饮品的甜味也只用石蜂糖来调配。
为了让大家都能轻松享受小妞的心意,店家特意推出18元一套的下午茶双人套餐,包括一大壶花果茶、一份小吃拼盘、一份石蜂糖。实惠得难以想象,超值!
膳小妞
环境
与大多数私房甜品店不同,膳小妞有面积可观的实体店铺,且就在大商场里。
装修精致典雅,散发清新纯美的原木风。
宽厚柔软的沙发、五彩缤纷的鲜花、摆满畅销书的书架……环境舒适程度不亚于高档西餐厅,是休息静坐、密友小聚、消磨时光的完美场所。
还有特意为妈妈和宝宝设置的母婴室、儿童游乐区,将人性化贴心关怀渗透到点点滴滴。
膳小妞
创业故事
这样一家清新高雅、精致温馨、崇尚健康与美丽、注重真实与天然的店,处处透露着店主的诚心、真心、细心、用心。不出所料,膳小妞的真身正是三个善良质朴的年轻女孩。
她们有着优秀的学历背景,放弃了原本轻松稳定的工作,凭着对梦想的执著、对美食的热爱,携手创立了膳小妞这个品牌。三个女孩的创业资金并不丰厚,可她们对原料的品质要求却近乎苛刻、对纯手工制作高标准产品的坚持毫不动摇。
由于成本过高,再加上燕窝等产品受众相对较小,小妞们的创业之路可以说是费尽了心血、历尽了艰辛、尝尽了苦楚。
店里客流量不大时,她们去恳求各个热点铺子摆摊售卖。订单过多时,她们连续几天干到凌晨2、3点,早晨6、7点又飞奔到店里来。寒风凌冽的冬天,不舍得开空调,那种刺骨的寒冷一定会记得一辈子……
但她们三人约定,绝对不在彼此面前叫苦叫累、不在彼此面前展露负面情绪,三人始终保持着积极乐观的心态,互相鼓励、互相灌注正能量,并且坚定不移地使用最好的原料、付出最真的用心。
经过几个月的艰苦努力、熬过常人难以想象的困难,今天的“膳小妞”日臻完美,受到了越来越多的关注和认可,有了许多大客户、长期客户,甚至不少月子会所也专门找她们订购燕窝、月子餐。
膳小妞
心声
小妞们能做出今天的成就绝非偶然,她们有着过人的决心、坚定的意志和严守的信仰。她们也乐于把自己创业过程的心得体会分享给大家,让更多人从中受益:
一、要有目标感。知道自己想要什么,目标明确地做自己想做的事情,比盲目去做更重要;
二、要坚持良好的生活习惯。小妞坚持每天6点之前起床,每天必须写晨间日记或晚间总结,不论再忙,也要每天抽出1小时时间健身;
三、最重要的一点:不忘初心。创业期间不要被眼前的利益诱惑,哪怕再困难,也不能改变最初的坚持。小妞们资金最短缺的时候,不是没有想到过改用便宜的原料,但这样的念头立即便被打消了。她们宁可倾尽所有,也要无愧于心!
小编还注意到了一个感人的小细节,那就是膳小妞们特意在店外不远处向过往行人发放免费试吃品尝。
与一般商家不同,她们不只把试吃品送给自己的目标人群,而是对每一位路人笑脸相迎、热情相待,甚至经常给商场里的保洁阿姨、小火车司机送小零食,这样一种善举,瞬间突显了她们高尚的人格、纯美的心灵。
用一颗善心去温暖他人,小妞们本不图回报,却不成想到很多商场里的工人阿姨都特意来找她们买东西,越来越多的商场顾客甚至会慕名来到她家购物……
写到这里,我的眼角莫名有些湿润……
商户资讯
店名:膳小妞燕窝甜品屋
地址:津滨大道爱琴海购物公园3楼西北侧
营业时间:10:00-21:00
电话:17612288853
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