这两道定制版素食菜谱,堪称美食界的清流,从此颠覆你对素食的认知

无锡灵山胜境
都市生活的纷繁喧嚣让人们愈发渴望解放身心、回归自然,日趋盛行的素食主义不再只是一种宗教和教条,而是对健康生活理念的推崇。
在灵山,吃素,便是一种好好生活的态度。
于一份素食前,放下心中万般杂芜,眼观食材清雅的颜色,轻闻食物自然的香气,细品菜肴纯粹的味道,于色香味之中,体悟健康生活的本真。
灵山素食文化节
梵宫净素自助餐、梵宫灵山斋,精选新鲜绿色的食材,用简单而又独到的烹制方式,还原食物本真的精华,带你寻觅素食的那缕清香、那份恬静,感受素食的清雅魅力。
灵山定制素宴,由素食大厨以精制手法烹饪,满足婚宴、宝宝宴等各种宴请需求,以富有文化品味的美食与服务,让您愉悦享受灵山特有的素食文化。
达人定制素食菜谱
灵山素食文化节,特邀美食达人为灵山量身定制精品素食。跟着美食达人的菜谱,轻松做出健康、美味的素食菜品,在获取天然纯净的营养之余,享受一段愉悦身心的素食时光。
1.
>>>圆融汤豆腐<<<
圆融汤豆腐
外酥里嫩 鲜味十足
做法步骤:
1
提前将老豆腐加压一个小时及以上,压出多余水分;胡萝卜、黑木耳切丁,干香菇切小片,加入黑白两种芝麻、适量盐混合均匀。
2
将混合好的食材搓成大小一致的丸子,尽量捏紧,可以加一点生粉利于成团。
3
海带、春笋切条,加入泡过干香菇的水,煮15分钟,加入酱油、盐调味,熬煮至底汤呈金黄色,过滤备用。
4
将捏好的豆腐丸子下油锅炸,小火炸制表面成金黄色后盛到底汤里,小火闷煮半小时入味即可出锅。
清淡又鲜美的圆融汤豆腐出锅啦
外酥里嫩,汤汁饱满
2.
>>>如意烤菇盏<<<
如意烤菇盏
简单易做 口感神奇
做法步骤:
1
将豆腐切成大小一致的丁,胡萝卜叶子或葱切成小段,加入适量盐、甜椒粉、辣椒粉、油拌均匀;烤箱预热180度。
2
口蘑或香菇去蒂,稍微挖空一点,填进做好的馅料,摆到一个可以放进烤箱的煎锅里,再撒一点油和胡椒粉。
3
烤箱180度,烤12-15分钟,蘑菇变色变软即可出炉。
简单又好吃的如意烤菇盏出炉啦
小巧精致,健康营养
灵山素食
最美人间四月天,何不来灵山体验“素食文化”,静下心来,吃一顿素食之宴,在素食禅韵中,细细品尝自然的味道,感受心灵久违的清正雅和。
-END-
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