吃货潮州6日自由行之饶平小吃

游多多
今天我自己玩。昨天半夜阿姨突发肠胃炎,不能跟我出去玩了。早餐吃的是南姜腌橄榄,卤肉,煎蛋和白粥。白粥绵绸,我吃得饱饱的。早餐后Collin画了张地图给我,让我在饶平自己玩,自己找吃的去。第一站是鸡壁山公园,这个公园很小,山势不高,走一趟下来大概一小时左右。山上有很多功夫茶馆,还有窑鸡蛋、窑土鸡等小吃。因为是寒假,所以一路上跟着我一起上班的多是学生,看样子是老同学聚会。跟别的地方不同,她们不是烧烤,不是带零食,也不是打牌;而是用围着一个小炉子泡功夫茶喝,一撮茶叶,几个杯子,一个水壶,一个小炉子,几个年轻人聚在一起喝茶,用软软的客家话说些好玩的事。笑声时时有。这样既暖和了身子,润了肠胃还叙了旧情,挺好。在山顶看到了真正的红泥小火炉,让我惊艳不已。山顶的茶馆很简陋,建在望江亭的下面。几张桌子,一堆的小火炉烧着木炭,小水壶在上面咕咕地冒着热气。看着那瘦高的炉子,我有种恍然隔世的感觉。绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无。我不知道是这首诗让红泥小火炉出了名,还是红泥小火炉让这首诗可爱了。
下了鸡璧山就去找好吃的。Collin给的地图里有她推荐给我一定要吃的小吃。我就顺着那地图慢悠悠地晃着,除了她推荐的几样小吃,我还吃了很多别的。额,准确的说,我把没见过的小吃都吃了一遍。最后等我走路回到家时,肚子还是撑得不行,后来阿姨叫我泡了茶喝才缓过来。第一款小吃是绿豆炸糕。卖绿豆糕的大爷不是很友好,多问几句他就生气了。我这无往不利的唠嗑术在这里就缴械了。不过他做得炸糕真好吃。嗯,然后他脾气大点,我也忍了。第二款小吃是番茄粥。看到招牌的时候我有点好奇,到底番茄是怎么煮成粥来吃的,看着店里人不少就冲进去了。可是当粥端上来才发现其实是猪杂粥,里面加了把番茄。我再三跟店家确认这真的是番茄粥吗?坐我对面的小胖子就笑了,说:“是的,阿姨,很好吃的。”然后以雷霆之势把跟我同时端上来那碗猪杂粥一扫而光。(话说,小朋友你不觉得烫吗?还有啊,我不是阿姨,知道么?)我一向不吃猪杂粥,但是一点不尝也不知道味道啊。于是舀起一口粥水尝了下。咦!居然一点都不腥,也没有异味,番茄微微的带点酸味很清新,再捞一捞才发现原来还加里小生蚝,怪不得味道这么鲜。不过我对猪心,猪肝,猪肠之类的东西实在是抗拒,喝了几口粥就放弃了。第三款小吃是肉丸粿条汤。
这肉丸子是用猪肉做的,一口咬下去肉丸里还有肉汁流出来,很香,味道很浓郁。但是吃上三个就感觉有点腻了,也可能是因为我饱了。但是汤里放的芹菜叶子很赞,很解腻,而且味道特别鲜香。粉条就是那样厚厚的,切成一条条,泡在汤里味道不错。第四款小吃是炸番薯。
番薯擦成比较粗的丝,裹上糯米粉炸得脆脆的,蘸上酸水吃,酸里带着甜甜非常好吃。第五款小吃是虾饼。
小小的新鲜虾米活在面浆里炸成金黄色,表面是脆的,吃到虾子的时候又是软的。小虾的味道很浓郁,油油的在冬天吃很过瘾。吃了这五样东西,感觉自己的肚子要炸开了。回家的时候没坐车,一边问人一边晃悠悠地走回去。一路上看到很多小店的主人都在门口摆上功夫茶,有时候是几个杯子,有时候是一个杯子,悠然自得地喝着茶,晒着太阳。不由得感叹,小城的生活真是慢啊,时光真是太眷恋这里了。
本文由飞猪签约达人 游多多 提供,未经授权,不得转载!
热门推荐
  • 荷兰旅游会议促进局北京代表处
相关游记
热门以及周边目的地