碉堡!简餐价吃到XXXL超大码和牛+5种刺身的幸福感日料!

上海全知道
人生在世
你一定没有见过辣么大的和牛!
从加拿大空运而来!还是XXXL号!
拿上桌的那一刻 ,
见惯大风大浪的我还是被惊呆!
“我去!居然大到能整整盖住一个锅?”
再来Po一张!据说店内90%的回头客都是冲着他们家的寿喜锅而来,连不少日本食客都被圈粉!
▲加拿大松木牛肉实拍太诱人!
老板娘日本留学十年
回国后在静安寺内经营一家精品日料店!
爱搞事情的她豪言只做餐桌上的奢侈品
从日本河豚到俄罗斯帝王蟹
再到这次的豪华寿喜宴!
她把店内人气招牌菜统统搬上餐桌不算
居然还怒放大招,刷新日料控三观?
(赶紧先来感受下这顿别开生面的寿喜宴☟)
玄尚日本料理
¥198/2位 豪华寿喜宴
限时三个月!午市/晚市均可用!
MENU
前菜(三选一)
芥末章鱼或中华海草或虾皮泡菜
刺身拼盘
牛肉寿喜锅
盐烤青花鱼
牛油果鱼籽色拉
主食(二选一)
乌冬面或黄金炒饭
推荐理由
1、平价也有好日料,沪上日料餐厅质价比之最
2、拒绝肥牛用加拿大和牛,坚持最地道日式寿喜锅
3、静安寺黄金地段,全天可用用餐时间任你选!
每日进货!
桌桌必点的精选刺身拼盘
每盘5种!每种3片!这个拼盘在店内单点便要上百元,什么三文鱼、鰤鱼、北极贝、甜虾、章鱼等常见刺身都能吃到。
想在魔都做一家百年日料老店,最重要的是食材新鲜。老板娘对食材供应商挑选严苛,坚持每日进货,最大程度保证品质。
刺身品质没得挑
看图就知道有多新鲜了!
▲三文鱼刺身
厚切的三文鱼是日料控最幸福的所在,一端上来马上让人大呼“诚意”:就是要吃这样的三文鱼呢!
▲甜虾刺身
虾肉从尾巴一拔便出,甜虾虽不大,但肉质软糯味甜,称得上真正意义上的所谓“甜虾”。
日本留学十年
老板娘把正宗寿喜锅带回魔都!
XXXL号和牛+蔬菜拼盘+红鸡蛋=寿喜锅
静安寺附近不少白领都是他家的回头客,来这儿只爱一尝寿喜锅,这源于老板娘的一手调教。
老板娘甚至对配料京葱的切法都十分考究,必须采用横切刀法,下锅后油煎才能搭配黄油最大程度发挥香气,刚下锅那香味就令人欲罢不能。
服务员会贴心地帮你一片一片下锅涮煮和牛,一撩起筷子就能感受到加拿大松木牛的质感:滑嫩爽口、肥瘦相间,看着就让人流口水...
打9下才够味的
红心生鸡蛋
▲和牛蘸生鸡蛋
老板娘还透露了个小秘诀,寿喜锅的鸡蛋液要搅九下才能蘸肉吃:“用筷子搅拌,在酿出蛋清且不失黏糊的口感时停下”。
PS:一盘肉大概8片左右,如此罕见美味一定要且吃且珍惜。
烫!蔬!菜!
用料考究的昆布基底味更浓!
▲蔬菜拼盘
老板娘准备的蔬菜拼盘分量狠良心,品种也炒鸡丰富:金针菇、蓬蒿菜、大白菜、香菇、杏鲍菇、魔芋丝、豆腐等,涮完肉烫蔬菜更香!
▲咕嘟冒泡的寿喜锅
如果寿喜汁过于咸,沪上通常日料店会加清水,而老板娘选择了更日式做法的昆布汤汁,鲜味高了几个Level都不止!搭配烫蔬菜简直绝配♪(^∇^*)!
乌冬面/黄金炒饭
主食二选一任挑!
▲乌冬面&黄金炒饭
吃寿喜锅必选乌冬面呀,弹牙的劲道儿混入甜甜的寿喜汁,自己还能DIY一份和牛乌冬面。
PS:如果对乌冬无感,也可以选择来份黄金炒饭垫肚
道道招牌菜!
冷菜、色拉、烤物款款俘获日料控
▲盐烤青花鱼
深海的青花鱼一直是我偏爱的鱼种,只是因为其卡路里低,盐烤做法简单,味道也不腻口。
▲牛油果鱼籽色拉
牛油果色拉是色拉中成本最高的,不得不再次感叹这个套餐价格真心划算。蔬菜伴着鱼籽嘎吱嘎吱下肚的口感,几乎没有日料控能抗拒好嘛?
前菜三选一!
总有一道你的菜
三款常见的日料开胃菜,至于选择嘛,智者见智仁者见仁,一句话:爱吃哪道点哪道,开心就好!
▲从上到下分别为:芥末章鱼、虾皮泡菜、中华海草
玄尚日本料理
只做餐桌上的奢侈品!
店铺处于静安寺晶品6楼,静安寺3号口出400米步行即达,交通十分便捷。
玄尚引领日料潮流,连续重磅推出俄罗斯帝王蟹、日本河豚等招牌美食,其两大锅物:寿喜锅、泡菜味噌锅更是他们家的拿手好戏,深受静安寺附近白领追捧。
▲玄尚日本料理大堂
▲玄尚日本料理包厢
店内分为大堂和包厢,整洁干净,宽敞明亮,餐盘餐具十分具有日式风情,适合情侣约会或是朋友聚餐。
连我这样的老饕吃完这桌料理
听到这个价格,我也惊呆了!
只能说:
最地道的日式寿喜宴在此!
限时3个月!不吃悔终生啊!
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玄尚日本料理
¥198/2位 豪华寿喜宴
限时三个月!午市/晚市均可用!
MENU
前菜(三选一)
芥末章鱼
中华海草
虾皮泡菜
刺身拼盘
牛肉寿喜锅
盐烤青花鱼
牛油果鱼籽色拉
主食(二选一)
乌冬面或黄金炒饭
温馨提示
★活动时间:即日起 -2017年7月20日
★活动价格:¥198/2位
★用餐时间:上午10:00至晚上22:00
★停车收费:商场停车每小时收费15元
★注意事项:无需预订,如遇就餐高峰需要等位
★商家地址:愚园路68号晶品6楼(静安寺3号口出步行400米)
★预约电话:62253825
本文由飞猪签约达人 上海全知道 提供,未经授权,不得转载!
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