在武汉,吸了这些粉,我彻底中毒了!

指尖武汉
不知道胖友们有没有那种时刻,莫名其妙,脑海里就有个声音在召唤!糟了,想吃粉!立刻!马上!
其中能够suo着吃的
就是顺滑的粉啦!
在武汉,无论早餐中餐晚餐还是宵夜
都有suo粉的店子~
这次我们来个粉类大拔草吧!
花子牛肉
位于西马路车站附近的花子牛肉,真的是颇有名气。除了附近的街坊会经常会光顾,还有不少吃货也会慕名前来。
二十几年的老店,没有招牌和标识,全靠街坊的口口相传一直做到现在。店里主要以粉为主打,素粉、牛肉、牛肚、香菇肉丝、双拼、三合一,这些都可以根据个人口味来选择,除了素粉外,荤的都是一个价12元。
三合一里面有牛肉、牛杂、香菇肉丝,里面的勾芡很足,老板也很舍得给料。牛杂里头的牛肚也确实蛮是那个事!花子牛肉屋滴的粉,也很Q弹,泡在汤里一下就进味了。
人均 :12 RMB
地址:西马路车站旁巷子内联合村(大马烧烤左侧)
正宗桂林米粉
粮道街的桂林米粉,想必很多人都晓得。也是带武汉做的很久的一家老店了,位于粮道街中学的对面。
主打的桂林米粉,粉条非常Q弹,而且很有嚼劲。牛肉也卤的很进味,汤汁十分有味。再加点独家秘制的泡萝卜、豆角、黄豆...满满当当的一碗桂林米粉,真的是口水直流~
门口还有炸面窝的,苕面窝、藕面窝、欢喜坨的卖相也蛮好。如果你还能吃的下,还建议你加一个面窝。
人均 :10 RMB
地址:粮道街中学对面
新口味泡蛋苕粉
武汉有蛮多家做泡蛋苕粉的,但是味道都不及这家店。硚口多年的老店,一直保持着原来的味道。
做过早的店,但是中午都还会排着队伍,可见这家店的口碑及味道确实获得食客们的喜爱。小小的门店,非常娴熟的流水线操作。
泡蛋苕粉13元一份,可以选玉米粉 土豆粉 还有苕粉,也可以任意选择两种拼起来。经过油锅翻滚的鸡蛋再泡在卤汁里,十分入味。泡蛋苕粉里头的份量也很丰富,有藕丝、肉丝、香菇以及酸菜,汤汁也很香。再加点辣椒,又香又辣吃到很是过瘾。
人均 :13 RMB
地址:集贤里92号(近荣西菜场、集贤菜场)
三胖腰子粉
三胖腰子粉,在粮道街也是小有名气的一家老店了。店面里头还挂有湖北经视《喜子来了》栏目的特别推荐牌。
腰子粉12元一份,可以选择宽粉或者细粉,还有苕粉。一大碗的配料里面有腰子、瘦肉、猪肝三合一,切得比较细也很鲜嫩,汤汁勾芡也很浓稠。喜欢吃辣的朋友,还可以加点辣椒油,不过他们屋滴辣椒油很有点辣。
她们屋滴现炸的春卷也卖的很好,春卷的皮又薄又脆,泡在腰子粉里面也很到位!还有秘制的卤味,都是碰运气才能吃的到!
人均 :19 RMB
地址:粮道街(近得胜桥、皇记羊蝎子中华路总店)
义气羊肉粉
义气羊肉粉,在水果湖一带是被誉为最好吃的店面。正是因为它的名气,不少吃货前来品尝。
木质深黑色的门脸上写着义气羊肉粉几个大字,店内装修风格类似日式居酒屋,左边房间是专门吃羊肉锅仔的,全部都是方形桌,上面放着酒精炉子。右边房间是那种有隔断的长条桌,适合一人食。
义气羊肉粉家的米粉是用河粉做的,因此入口的感觉很爽滑,久煮过后也不会散,就着羊肉汤一起吃,味道很棒。羊肉汤的味道很正,没有羊膻味,羊肉汤是用清汤做的,等餐时看到老板一边煮羊肉,一边用勺子把熬制羊肉的大料捞起来。
人均 :25 RMB
地址:洪山侧路张家湾小区南门正对面(张家湾小区南门正对面)
看到这里有没有心动呢?
来,suo口粉吧~
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