上海的早餐不仅有豆浆油条粢饭团,还有它!

上海去哪吃
早餐只有豆浆油条粢饭团?
Are you sure?
......
我们还有吐司!
一片吐司,能吃出几百种花样
吃一年都不会腻!
素颜吐司
LONG鲜烤吐司
LONG鲜烤吐司是一家地地道道的吐司专门店!出品非常丰富,有抹茶红豆吐司、蔓越莓吐司、奶香吐司、巧克力吐司、蔓越莓面包干、美人吐司、全麦吐司 、椰蓉吐司、香烤吐司条、巧克力吐司条、红枣红糖吐司、奶酪火腿吐司、伯爵红茶吐司等多种吐司。
最爱抹茶红豆吐司,茶清香,豆微甜,搭配在一起吃,难以忘怀!
巧克力吐司也是非常不错的选择,纯手工吐司里面还分布着一些巧克力颗粒,每一口都有浓郁的巧克力香气,微苦,非常好吃!
地址:世纪大道88号金茂大厦B1层21号
电话:021-50820090
Briant石窑面包
Briant石窑面包
石窑芝士吐司,不仅仅是在吐司的顶部有一层焗过的芝士,在面包内部还包裹着一些熔点较高的芝士颗粒,外皮很脆,里面很软,吃的时候有很浓重的芝士香气。
地址:茂名北路233号
电话:021-32205568
Little Mermaid Bakery
北海道牛奶吐司,没有添加剂!没有加香精!吃起来超韧超有嚼劲,即使不抹果酱、不夹煎蛋、不配培根,只是一点一点撕着吃就会停不下来!超爱!
地址:世纪大道8号国金中心商场LG2层
淮海中路999号上海环贸商场LG1层
山崎面包
皇后土司,超级喜欢这个口感,很软但是很韧!搭配冰淇淋、果酱、花生酱或者做吐司披萨都是非常不错的选择,超美味!
蜜红豆土司,在面粉里加入了蜜红豆烘出来的吐司面包,截面上可以看到非常丰富的红豆颗粒,很香甜!
地址:南京西路1618号久光百货B1楼
邯郸路600号万达广场第一食品1楼
衡山路932号上海太平洋百货B1层
(还有其他多家分店)
吐司PLUS
Uncle Toast-吐司大叔
海贼王总汇用料超足,有四层松软吐司、一层肉排、一层鸡蛋火腿、一层培根和黄瓜,咸香可口,搭配一杯奶茶,瞬间幸福感爆棚!
地址:江苏路524号
白银路228弄66号402
土司新语
花生酱厚切吐司绝对是考验真爱粉的利器!吐司切片成四四方方的小块,烘得外脆内软,淋上满满的花生酱。虽然花生酱热量很高,满满的罪恶感,可魔菌就是忍不住啊,每次必点!
传统咖椰吐司很好吃,薄脆的吐司片散发着麦香,均匀地涂抹上咖椰酱,再铺上一层咸黄油,正宗的南阳风味,嗲极!
地址:中山北路3300号环球港B1层B1056
淮海中路999号环贸iapm商场LG2层
西藏中路268号来福士广场B1楼17号
(还有其他多家分店)
Sunday Brunch
招牌芝士火腿三明治,吐司烤得脆而不焦,浓郁的芝士均匀地融化在里面,搭配着咸香的火腿,经典组合的口味令人陶醉。如果再搭配一份美式拿铁,妥妥的一份元气简餐!
地址:宛平路189弄1号
电话:021-54591069
YELLOW BOX
芝士蘑菇炒蛋三明治,魔菌必须推荐的一款三明治,全麦吐司烤到很脆很香,里面加的芝士片在新鲜炒出的蘑菇炒鸡蛋的腾腾热气中慢慢软化,和面包以及蘑菇炒蛋均匀混合,一口下去,幸福感爆棚!再加上搭配的蔬菜,吐司配草,好吃管饱!
牛油果菠菜三明治,量超足的一款!麦香很浓,里面有很多的牛油果果肉、菠菜和番茄,超营养的健康轻食,一定要趁热吃!
法式吐司,吐司是沾了蛋液后用黄油剪过的,有很浓重的奶香气息,搭配的冻奶油口感细腻,甜度刚好,再加上芒果的天然香甜气息,超好吃!
地址:富民路142号
电话:021-54038858
Maan Coffee
焦糖肉桂吐司是厚切吐司,烤过之后很香脆,搭配冻奶油和焦糖肉桂酱一起吃,超级幸福!
金枪鱼三明治是魔菌每次必点,吐司边脆内软,里面包裹着酱汁和丰富的三文鱼,还搭配了简单的沙拉,吃起来很幸福。
地址:金汇南路265号
电话:021-54222597
Restaurant Cuivre
松露三明治很好吃,香脆的面包里面有松露、芝士、培根和芝麻菜,旁边还搭配了一小份意大利黑醋,咸鲜酸甜的滋味非常过瘾!魔菌觉得如果能够把芝麻菜换乘其他蔬菜,松露的气息能够更浓一些,会更嗲!
地址:淮海中路1502号-1临
电话:021-64374219
百变DIY
吐司披萨
魔菌为大家介绍的是香菇培根吐司披萨,伙伴们还可以根据自己的喜好和经验,制作其他口味。
材料:白吐司、马苏里拉奶酪、彩椒、香菇、培根、番茄沙司等
工具:烤箱/微波炉
难度:简单
步骤:1.将彩椒、香菇洗净,切条/片备用,培根切成小片;
2.在白吐司表面均匀涂抹番茄沙司,将彩椒、香菇、培根均匀铺在表面,铺上奶酪;
3.烤箱预热,中层200℃上下火5分钟/微波炉大火3分钟即可。撒上黑胡椒或香草粉口味更佳!
香蕉吐司卷
香蕉吐司卷也是一种比较常见的吐司DIY手法,出品香脆可口,搭配一份牛奶就是能量满满的元气早餐,还可以淋上沙拉酱,撒上椰蓉,口感只会更棒!
材料:吐司、香蕉、花生酱、鸡蛋、牛奶、砂糖等
工具:空气炸锅
难度:中等
步骤:1.将吐司去掉边角,用手压实,方便卷起;
2.香蕉去皮,切成吐司同样宽度,在吐司表面涂上花生酱,将香蕉卷起;
3.将蛋液、牛奶和细砂糖混合均匀,涂抹在吐司卷表面;
4.空气炸锅180℃处理8分钟左右即可。
海苔蔬菜肉松吐司卷
魔菌超爱的一种DIY方式,超健康的轻食!烤过后的海苔香气更加浓郁,一口口停不下来!
材料:吐司、海苔、肉松、黄瓜、生菜、熟芝麻等
工具:无
难度:简单
步骤:1.将吐司去掉边角,用手压实,蔬菜洗净切丝备用;
2.将海苔放在土司中央,翻面;
3.将肉松和蔬菜均匀码放在吐司上,从一侧卷起;
4.摆盘,撒上熟芝麻。
蒜香吞拿鱼三明治
喜欢吃肉肉的伙伴们可以尝试这一款,还可以将吞拿鱼换乘肉排、肉松或者培根,每一种都超好吃!
材料:吐司、鸡蛋、吞拿鱼罐头、蒜香蛋黄酱、番茄、黄瓜、黄油等
工具:煎锅
难度:中等
步骤:1.番茄、黄瓜洗净,切片备用,将鸡蛋煎好,吐司用黄油轻煎;
2.将蒜香蛋黄酱均匀涂抹在土司表面,摆上一层番茄;
3.铺一层吐司面包,将黄瓜片和吞拿鱼码放均匀;
4.铺一层吐司面包,铺上煎蛋,涂抹蒜香蛋黄酱再覆盖一层吐司,对角切开即可。
鲜虾吐司卷
难度较高的一种DIY方式,难度较高,火候不足会导致虾肉不熟而且较为油腻,火候太过会导致吐司焦糊,对于油炸的烹饪经验有一定要求。但是,真的超好吃!
材料:吐司、鸡蛋、鲜虾、料酒、淀粉、盐、黑胡椒、面包糠等
工具:炸锅
难度:较难
步骤:1.鲜虾洗净,去壳,去虾线,用料酒和盐腌制,鸡蛋打成蛋液,分开两份使用;
2.将淀粉加牛奶、鸡蛋和黑胡椒粉调成糊状,将虾肉均匀挂糊;
3.吐司去边,将虾肉裹紧,一片吐司包裹两条虾;
4.将吐司卷均匀挂满蛋液,粘面包糠;
5.热锅冷油,约150度炸至表面金黄即可
魔菌爱吐司
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一年365天
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