在临涣镇,品味茶馆文化

真主雄鹰
临涣镇,又叫做古茶镇,始建于春秋时期,属宋国管辖,被称为铚邑、铚县、临涣县,直至元朝至元二年(公元1265年),县废,降级为乡。如今隶属于安徽省淮北市濉溪县,位于濉溪县中南部,距濉溪县城37公里。
笔者第一次听说临涣镇是2014年8月的一个下午,那时一个人在湖南旅行,游览衡阳市石鼓书院的时候,碰巧认识了一位淮北临涣籍的女孩,因为听着口音差不多,估摸着是老乡,便认识了一番,她推荐我有时间可以去临涣、濉溪逛一逛。
天下古城古镇何其多,但论保存之原始,却莫过于临涣古镇。这些年,笔者路过好多古城古镇,凭心而论,那些都只是披着古代皮,一切朝钱难的现代城镇罢了。走在这里,似乎当地的百姓丝毫没有生活在景区里的觉悟,小镇宽敞的干道两侧是鳞次栉比的小商铺,一箱箱一摞摞的年货从店里一直摆放到了步道上,路中间还矗立着好些个当地特有的临涣烧饼使用的大烤炉,商店门口摆放着的音响里放着刘德华的《恭喜发财》,整个古镇洋溢着喜气洋洋的氛围,让人不禁为之赞叹。
到临涣古镇,有三种必须体验的,一是茶馆喝茶;二是临涣烧饼;三是来碗牛羊肉汤。
先来说一说临涣古镇的茶,这儿不产茶,但却以茶馆而闻名,据传当地居民饮茶的习惯,始于明代,距今已有600多年历史。从那时起,这里的人们把把产自六安的红棒茶,稍作加工,制作成了当地特有的棒棒茶,然后用镇子附近四大名泉的泉水冲泡,茶水甘美无比,让人回味无穷。
笔者一行人将车辆停在路旁,便开始沿着干道搜寻古镇的茶馆,不经意之间看到了一家淮海茶馆,这座茶馆似乎是有些年头了,依旧是老式的平房,茶馆在隔壁的两层楼房的映衬下,越发的有历史的层次感。走进茶馆,看到茶馆里空无一人,稍等了一会,一位拿着扫帚的中年妇女从里屋走了出来,笔者忍不住出声询问了下,现在卖不卖茶?她回了一句还没开始营业呢,过几天再来吧。
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