这些日本皇室吃的"御和菓子",你有吃过么?

新鲜日本
给小伙伴带礼物的时候,总会有些苦恼,不知道该带什么。太贵的话不合适,太便宜了也不太好,带和果子吧,又觉得不够分量。
如果是“日本皇室的御•和菓子”,你觉得怎么样呢!?
首先为大家介绍一下,“皇室御用”到底是怎么回事:
“皇室御用”指的就是专门为皇室提供的商品和食品。日本的皇室一向节俭,在明治24年就开始实施的一条制度是这么说的——“物美价廉的店铺可以在招牌上写上'皇室御用'”。
虽然这个制度在明治29年就废除了,但是,能被皇室看上的,肯定是品质值得信赖的好东西。所以,如今这些牌子还是非常受大家的喜爱!!
今天新酱就给大家介绍4款为日本皇室御用的和菓子~~
和菓子吾の爾比久良
东京练马区和式点心店的扛把子!“爾比久良”在月刊志「一個人」的伴手礼大奖赛“团子、大福、豆饼”部门中获得第一名。每一个都是由和菓子职人纯手工制作,里面的馅料最为招人喜爱,红小豆馅、白小豆馅还有栗子蛋黄!口味不是很甜,口感上来说有一定的嚼头。这么美味的和菓子,需要480日元/个。还是稍稍有些贵的,所以,可以自己先买来尝一尝,觉得还不错的话再作为礼物送给别人。
浅野耕月堂の松乃露
福井县あらわ市的进贡和菓子。这种和菓子是明治32年,看到松林里有野生的松露,按照松露的样子做成的和菓子。使用蛋清和砂糖为主要材料制作。配着茶、白兰地或者咖啡一起享用的话, 更能吃到菓子的美味。价格也很便宜,432日元/盒(16粒)。
凮月堂のマロングラッセ
这款“栗子蜜饯”和菓子是日本皇室一直以来都有的御•和菓子,并且很多日本人都吃过。最主要的原料就是栗子和干邑。将意大利产的大粒栗子浸泡在干邑之中,白兰地酒液慢慢地渗透进栗子之中,当栗子被浸透的透明发亮时就可以了。甜甜的栗子有着浓郁的白兰地酒香,人间美味!价格:1620日元/盒(6个)
緑寿庵清水の菓懐石
日本唯一的金平糖专卖店。金平糖中的「菓子懐石」,是当年的御•和菓子。作为皇室吃的和菓子时,是挑选10中不同种类的金平糖放入一个2段涂色的小竹笼中进贡给天皇的。价格比较贵,适合作为特别日子的贺礼。如图二中的金平糖,一盒是5840日元。
虽然看起来「皇室御用達」很是高大上,但其实也并不是接触不到,反而就是身边的店铺里物美价廉的东西。除了以上的4种,还有虎屋的羊羹和木村屋総本店的あんぱん都是皇室御用!!
这些为日本皇室提供的御用和菓子,你品尝过么?
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