青岛超强“龙虾吃法”出炉!当小龙虾撩上火锅,吃过一次就沦为脑残粉

玩转青岛指南
又快到一年中的夏天了,
小龙虾也到了肉质最好、虾黄最足的时候了。
青岛人的夏天离不开“小龙虾”和“撸串”,
美味的小龙虾配上地道的烤串,
这日子就不说有多快活了。
那么,去了下面这家店,
这下子让你嗨翻天!
一次性吃到龙虾火锅、蒜香龙虾、烧烤......
这种新潮酷炫的搭配,
嗯···小编喜欢~
立马便去一探究竟,
竟发现这家店还大有来头哦!
听说6月3日正式开业,
吃货们做好准备了吗?
1 自带龙虾养殖基地
他们家自己拥有小龙虾养殖基地,
店内全部龙虾都是从江苏运过来的,
在青岛的这家店,
你可以吃到个头大且肥美的小龙虾。
2 龙虾火锅
龙虾火锅!
你吃过吗?你吃过吗?你吃过吗?
龙虾控们你们可否还能按耐住体内的洪荒之力?
快来感受燚龙燚食府推出的龙虾火锅,
香浓的红油汤底与小龙虾完美融合!
鲜、香、辣、麻多重滋味逐一造访你的味觉!
龙虾火锅秘制锅底简直一绝。
所有主要材料均选自重庆本土,
花椒、红辣椒、老姜等无数经典原料
自然而然的造就了小龙虾火锅的精髓。
火锅越煮越香,越吃越辣,
但却丝毫停不下筷子,对着红彤彤的大油锅,
再加上火锅里鲜嫩肥美的小龙虾,
仿佛像是着了魔似得,欲罢不能。
虾肉质爽口,虾黄满满,
要狠狠嗦一口。
火锅与小龙虾不得不说的故事!
龙虾肉自身的Q弹和鲜味,
在惹火麻辣的重庆原味老火锅底里,
简直好吃到cry。
3 超级无敌龙虾
蒜香龙虾
蒜香龙虾的虾肉鲜嫩可口,
没有了辣椒、花椒,
更多的是融合吸收了蒜蓉的独特香味,
虽不是麻辣那迎面而来的浓烈,
却也乖巧地俘获了吃货的味蕾,
蒜蓉和小龙虾相辅相成到了恰当的点。
恐辣患者专属福音——蒜香龙虾,
在蒜泥汁中“泡澡”的小龙虾喷香扑鼻,
一上桌就香倒一大片!
超大一盘蒜香龙虾,
看着就很过瘾,
喜欢吃小龙虾的朋友必须来这感受一番。
除了盖满虾身,蒜蓉又剁得极细,几乎成泥状!
蒜味香浓,吃起来还带有甜味,
隔着屏幕都能闻到浓烈的蒜香!
这里的小龙虾颜值向来没得挑剔
剥开壳后的虾肉也是色泽鲜亮、肉质饱满
香辣龙虾
重口味人士必点香辣龙虾,经典中的经典。
惹火艳红的外表下,
包裹着更火辣更麻香的紧致虾肉。
欲罢不能就是吃到满嘴红油,
依旧不想脱手套拿纸巾擦!
剥开壳放入口中,
肉质紧致结实,爽口弹牙,
火性十足!香辣美味!
十三香的味道香浓却没有抢走原有的鲜味,
让人一试难忘!
热辣辣的小龙虾只只都个头均匀,
通红有光泽,虾壳非常硬实,要剥开都有难度,
虾肉嫩滑厚实,放落嘴之前记得蘸汤汁,
香辣口感冲击味蕾啊!!!
4 夏天必备烧烤
烤猪蹄
烤猪蹄先烀后烤,脱骨软烂,
外皮酥香,肉质粘糯。
烤羊蹄
羊蹄烤的很入味,皮QQ的但入口即化,
皮和肉似连似分,啃起来不费力,
根根骨头都可以啃的很干净,大师级烧烤功夫~!
小编可以很负责任的告诉小伙伴们,
这是我至今为止吃到过最好吃的烤羊蹄,没有之一。
烤鸡脖
他家的鸡脖子又粗又长,
肉好多的,可以先把肉撕下来吃。
然后再一个骨头节一个骨头节地啃,
鸡脖子上的肉很香很有弹性的,
因为鸡脖子老动嘛~
烤牛蛙
必须是鲜活的牛蛙,现吃现杀,
不用腌不用喂,直接上火烤。
店家做烧烤讲究的就是个原汁原味,
拿捏着火候刷上店里秘制的烤牛蛙酱料,
外焦里嫩的牛蛙就可以上桌啦。
烤海肠
不是一段一段的,一整根儿撸下来,
一整根儿盘进嘴里嚼着咯楞咯楞的脆,
外皮儿滑溜溜的,带着海肠内微稠的汁儿,
光是口感就已经十分享受了。
烤五花肉
切成块状的五花肉刷上一层秘制酱汁,
一串接一串,简直停不下来啊!
吃完觉得自己点少了啊~
5 独创特色主食
蒜蓉龙虾馅的水饺,实在是令我大开眼界。
打破了对韭菜肉馅、芹菜肉馅等水饺的概念。
店内独创的特色水饺,
全国唯一一家龙虾馅的水饺。
一口咬下去,便能看到大大的一个虾肉。
不仅口味好,饺子皮也很薄,
满满的一口龙虾肉,超爱~
我一个人就解决掉了一盘!
还有许多新鲜水果无限量供应,
饭前来点水果,饭后来点水果。
有助于解腻和消化,
老板实在太贴心了~
10多种秘制酱料摆满了调料台,
可供客人不同的蘸料需求,
感受正宗风味川锅,
酱料可是起到点睛之笔哦。
特制的罐装香油外观金黄,
轻轻打开淡淡的香气扑鼻而来,令人食欲大增。
配上蒜泥、芝麻、耗油、香葱等火锅小料,
看一眼便欲罢不能。
环境也是超棒的,
古色古香的装修风格,
美食与老装修风搭配在一起,
瞬间让人感到很亲切。
青岛的初夏已渐渐来临,
夏风也吹的让人沉醉。
江湖好汉们,
到这里来一场觥筹交错的际会吧!
毕竟如此美味的龙虾火锅、小龙虾和烧烤。
找遍青岛市区,也见不着第二家。
6月3日,燚龙燚食府正式开业。
我和小龙虾火锅,还有小龙虾在这里等你!
店家信息
店名 :燚龙燚食府
电话 :0532-87613888
地址 :江西路115号乙
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