这些躲在柳州角落里的传奇苍蝇馆子2.0版,火到你连门都找不到!

深度柳州
好吃的东西都是经得住众口考验的
深度妹这次又带来了一些网友推荐的“苍蝇小馆”
让你们吃个够
好吃的馆子数量较多 建议各位吃货先马后看。
(严重声明:排名不分先后。)
1
鹅山菜市越南卷粉
老板娘是广西凭祥人,长期生活在中越边界,做越南卷粉也是耳濡目染,自己不断研究琢磨了一套做粉本领。来到柳州后,索性自己开了一家越南卷粉店。
这家越南卷粉有几大特点:第一,卷粉里有肉,外边也要撒上肉。第二:配以越南柠檬调味。第三,粉皮薄而韧,分量足。温馨提示:早高峰排队人多,上班族要预留时间。
地址:鹅山菜市内
2
老二融安滤粉
老二融安滤粉从2008年起就在鹅山菜市开店做滤粉。老板杨哥两夫妻都是融安人,对于做滤粉十分有一套。好吃的东西做久了,自然就有了名气,很多人都愿意千里迢迢来到这里,就为了尝一口滤粉。
地址:鹅山菜市内
3
老牌米粉
老牌米粉很出名,从五里亭的水产菜市搬到燎原菜市,不少“粉”丝追随大姐的粉摊吃了十几年。老牌米粉给人的感觉用一个词来说就是“新鲜”,肉料都是从市场订购的,每天早上新鲜送货,粉吃起来特别新鲜爽滑。每天只开4小时,想吃还得靠运气。
地址:燎原路天天来农贸市场(燎原菜市)内,市场办公室旁
4
大象干捞粉
大象干捞粉是一家专门卖干捞粉的粉店,经常大冷天,还有不少人排队等着吃。刚烫好的米粉,浇上秘制卤水。搭配爽口肉和叉烧,快速搅拌使其入味,吃上一口,简直不要太满足。另外,干捞螺蛳粉也相当好吃。最棒的是,大象干捞粉24小时营业,想吃粉什么时候都能来!
地址:河西菜市口
5
广雅老牌严家味道
广雅汪家巷口处的这家广雅老牌店,一开就开了14年;见证了食客们的谈笑风生,倾吐过做饮食的心酸冷暖。广雅老牌里的品种很多,豆浆油条、清补凉、炖蛋,还有最特别的紫色卷粉。
嫩紫色的是紫薯卷粉,紫黑色的是黑米卷粉;浇上新鲜的番茄汤,淋上糟辣酱。撒上花生粉、酸豆角、黄瓜等配料,味道好吃又特别。
地址:广雅桥洞底汪家巷口处
6
陆军烧烤
陆军烧烤,烤了12年,也火了12年。这里独创的螺蛳鸭脚煲、金牌烤鱼曾一度排队也抢不到。肥牛、掌中宝更是上一沓都觉得吃不够。
地址:跃进路1号(北站一号会所旁湖南外婆菜一楼)
7
箭盘第一卷
箭盘第一卷的美味对得起它的名字,开了30年的箭盘第一卷,最出名的就是芋头糕和卷粉。一块粉糯糯的芋头糕配上两条卷粉,已经逐渐成为这里老食客的标配。
地址:箭盘路和屏山大道交界处
8
太平中街牛杂串
这家牛杂以前在东风商场后面的光明路推车摆摊的,由于城管管制搬到了巷子里。24年的老味道,吃过的人都叫好。牛杂处理得很干净,骨头汤有着浓浓的骨头味和萝卜味,十分鲜甜。一般下午六点半就收摊啦,手慢无~
地址:太平中街龙家巷74号
9
柳工老牌何双螺蛳粉
原柳工菜市第一家螺蛳粉摊,这家螺蛳粉也许很多人都不知道,但是他家的粉却是一直广受好评的。螺蛳粉鲜辣爽口,味道属于偏甜口味,喜欢螺蛳粉的朋友们,可以去尝尝。
地址:柳州和平路工程区45号(工行旁边)
10
雷记螺蛳粉
雷记螺蛳粉原本是在市委摆摊的,后来搬到了胜利高架桥底。这里的汤用筒骨、中草药和螺蛳熬制,原汁原味,没有任何添加剂。每天来这里吃粉的人都络绎不绝。
地址:胜利路12-7号(胜利立交桥底,靠近雀山公园大门)
11
娇姐老牌螺蛳粉
娇姐螺蛳粉的口感很浓郁,鸭脚有独特的药膳味,吃起来很新鲜,也不会觉得油腻,住在雅儒路附近的朋友们,一定要去尝尝。
地址:雅儒路雅儒花园对面
12
天山牛杂
这家店的凉拌牛杂,味道十分销魂,可以说是夏天的必点菜色。会吃的朋友还会点上一碟切粉拌着凉拌牛杂酱汁一起吃,好吃又管饱。推荐点牛杂火锅,凉拌牛杂,干锅牛杂。
地址:雅儒路西三巷45号(煤气公司旁)
13
无名烤豆腐小摊
这个炭火烤豆腐小摊位于五菱公园门口,主营贵州烤豆腐和炸土豆。别看摊位占地不到2平方,每天到这吃的人可是数不胜数。豆腐撒上辣椒粉,再加点鱼腥草,一碗烤豆腐成品就出来了。吃起来特别香~
地址:五菱公园门口
14
牛腩粉
这家牛腩粉火了将近30年,很多刚从外地回来的朋友一下车就飞奔去吃,就可见它到底是有多好吃了。因为每天排队的人都很多,所以想吃这里的粉要趁早,不然卖完就没得吃咯~
地址:莲塘路红光桥头(景行双语学校对面的巷子里)
15
无名豆浆油条店
这家无名豆浆油条点只卖豆浆油条和油饼,冰爽可口的豆浆配上酥脆的油条,把油条泡在豆浆里,让豆浆的甜味融入油条的香味,塞入口中,酣畅淋漓。
地址:驾鹤路洪流照相馆旁
16
卓记云吞米粉店
这家云吞从路边摊开始做起,老板娘从12岁就开始学艺,传承了两代人。她说,做云吞,最重要的就是汤和料;汤要用清早就开始熬制的大骨汤,味道够醇厚,肉要选猪的前夹心加五花肉,为了保证肉质的新鲜,老板娘每天清晨五点半就去市场采集,十年如一日。
地址:屏山边关对面三叉路口,天山路南一巷
17
屏山无名烫粉
这家粉是真心好吃,深度妹以前经常去排队等粉。能找到这里吃的基本上都是真爱啦,这家粉摊藏在八中旁边的巷子里,进去第三排房子的最后一间。粉店开了有20多年了,回头客很多,汤喝起来有淡淡的卤香味和中药味。
地址:屏山大道北四巷73号
18
正宗臭豆腐
正宗臭豆腐的老板是个正宗的长沙人。这个摊子的臭豆腐炸得十分香脆,配合秘制酱料蘸着吃,十分美味,爱吃臭豆腐的千万别错过。
地址:广雅菜市对面高岭路
19
俊成小胡子烧烤
开胃的萝卜皮和黄瓜酸,鲜嫩喷香的烤生牛,脆口的掌中宝,入味爽口的金针菇……火了那么多年不是没有道理的,好吃得飞起~~住在黄村附近的朋友们真是幸福得让人嫉妒呀。
地址:北雀路康城对面
20
河东桂柳米粉
这家粉店从早上5点半开始营业,还没到11点就卖掉了500斤粉,连打包差不多一天要卖800碗粉。这里的爽口肉非常脆口,烧肠料非常足,吃起来有腊肠的感觉。
地址:跃进路100号
21
阿云香螺小吃店
阿云香螺开了有30个年头了,住附近的人都知道。阿云家的东西好吃不贵,品种繁多。阿云家的汤底有螺蛳和骨头两种,味道很正。
地址:斜阳路(老二中对面)
22
老书市无名小摊
这家小店在老书市这里摆摊了很多年,店里的猪肺很受欢迎,肉粉色的小猪肺切得厚度刚好,而且处理得非常干净,吃起来不腥,而且绵软又不失嚼劲。里面的小气孔同样很脆口,嚼在嘴里嘎吱嘎吱地响。
地址:中百停车场门口
23
李哥麻辣烫
李哥麻辣烫位于柳建大院内,想吃不容易,得给三中的学生们抢着排队才行。他家的海带很好吃,没有海腥味,豆腐条的韧性也是相当好。
地址:柳建大院进门右拐上坡处
24
聚点牛杂串
聚点牛杂串对于以前二中的学生一定不陌生。萝卜、芋头、猪肺、牛杂串等等,种类繁多。深度妹推荐朋友们一定要加他家的酱料,很好吃!吃完了,再喝点汤,满足。
地址:景行路西(老二中后面)
25
文记螺蛳粉
鲜嫩的瘦肉、爽脆的粉肠、猪肝融合到香浓的筒骨汤里,非常的醇香,煮粉喝的就是汤,吃的就是配菜,汤头好这个煮粉就成功了一半,再加上自己喜欢的辣椒豆豉和店家腌制的木瓜酸,一碗6.5的粉,就这样被我吃出了10块钱的感觉~
地址:太平中街236号
柳州这样的小吃店还有很多
赶紧给深度妹留言 你私藏的馆子吧
下一次深度妹要继续吃个够
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