张裕爱斐堡酒庄,去参观父亲当年承办的项目

左左xians
北京张裕爱斐堡国际酒庄,位于北京市密云县巨各庄镇,是由烟台张裕集团融合美国、意大利、葡萄牙等多国资本,占地1500余亩,投资7亿余元。在全球首创了爱斐堡 “四位一体”的经营模式,酒庄内还设有多个欧式建筑,让人回味无穷,同时它也是旅游业的四星级景点。他于2007年6月正式开业,欧洲小镇于2008年照搬法国的一个小镇而建造。
爱斐堡国际酒庄大门口,是一个巨大的复古式拱门,门顶上是一座气吞山河的双麒麟环抱地球雕塑,这是张裕葡萄酒100年前最早的葡萄酒标志,也是中国最早走出国门的品牌之一。
这个品牌我们现在也时常听说,也时常会喝。
在自灌酒的二层,首先看到的是一个3D展示馆,用绘画的方式来表现,在这里拍照不用去室外就可以假装在欧洲小镇了。
墙壁上有很多这样的3D画,包括线下最时髦的小孩子的最爱熊出没,还有蜘蛛侠。
当然最重要的还是爱斐堡酒庄的标注。这里有自灌酒,是这里的金牌白兰地,小小的瓶子,灌好后拿上标签和盖子走到桌前,用锤子砸进去,密封好就行了,最后贴上标签写上日期和制作者就完成啦。
在这幅画前可以用手去假装拿杯子,然后就好像画中人在给你倒酒一般,这里场景还是蛮有意思的,有一些趣味性,大家好像可以参与到其中一般。
欧洲小镇是08年的时候建成后来对外营业的,每间房都有主题,在这里还有酒吧、KTV等娱乐的地方,所以在这里住上几晚也丝毫不会觉得无聊。
这里很靠近爱斐堡酒庄的主体建筑群——城堡主楼。酒庄三面环山,周围的山不高,却连绵有序,树荫里飞鸟的咕咕声不断,偶尔一只迷途的蜜蜂不时在我耳边嗡嗡的飞着,仿佛在诉说着远方山峦的消息。爱斐堡国际酒庄城堡主楼是经典的欧洲城堡式建筑,恢宏典雅,傲然挺拔。
整个基调就非常的欧式,如果你不说身在何方,大概别人都会以为你是不是飞去了欧洲。
在酒庄里怎么能不品酒呢。葡萄酒的储存是一门学问,关于温度和湿度都是有讲究的。这两个杯子里的两款酒,一个是干红,一个是甜酒。对于女孩子而言可能还是更佳的喜欢甜酒一些,男生的话可能就更偏向于干红了。
喝红酒时,一先看,二闻,三摇晃酒杯,让酒和空气充分接触,更佳散发酒味,最后在品,让酒在舌尖停留5秒钟,之后再咽。虽然我们都不是专业人士,但是这一套流程走下来,也还是会觉得回味无穷。
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