巴黎吃胖指南|这10间餐厅让你彻底忘掉减肥这件事!

璞缇客精品酒店
巴黎是充满故事的地方,砖瓦街巷、画作雕塑、红酒咖啡......每一个你所能想到的细节,都是对这座城市的述说。在旅行中,想要了解一座城市,最简单最快速的方式,大概就是坐在街边巷尾,去观察当地人的生活,而如果想更进一步,就要从美食开始。
去巴黎旅行,想要不吃胖真是太难的一件事。从米其林餐厅到街边小馆,从前菜到甜品,从小清新到重口味,巴黎的美食诱惑层出不穷,让人应接不暇。哪怕只是浅尝辄止的去品尝,大概也可以吃上一两个月吧。所以,在旅行中,吃吃喝喝这种大事,还是需要认真对待起来。如果你只有不到一周的时间停留在巴黎,要怎么选择餐厅呢?
这篇《巴黎吃胖指南》,介绍了10间大巴黎区的餐厅,有fine dining也有bistrot,满足你对美食的各种需求,绝对是斩杀直男俘获白富美的吃货宝典。把这些餐厅纳入你的行程规划,保证你的旅行小伙伴对你刮目相看。至于长胖的问题,快点对着镜子和自己说:“你那么好看,吃胖一点更可爱呢!”
Le Lumière
酒店里的正宗法式大餐
Le Lumière餐厅位于Hotel Scribe的一层,是一间典型的法式餐厅,供应新式的法国料理。主厨Sébastien是一位大胆且富有想法的厨师,将传统的法国美食与现代烹饪艺术相结合,创造出新颖美味的视觉与味觉艺术。透明的玻璃顶棚可以让阳光直接照射进餐厅,白天可以在阳光中享受美食,而夜晚这里会被五彩的灯光笼罩,所以白天与夜晚在这里用餐会有截然不同的感受。
餐厅是向Lumière兄弟致敬,他们是电影和电影放映机的发明人。兄弟俩改造了美国发明家爱迪生所创造的放大镜,将其活动影像能够借由投影而放大,让更多人能够同时观赏。并且,他们的第一次公开放映也是在Scribe举行。
由于Scribe酒店的地理位置极其优越,坐落在歌剧院的旁边,距离老佛爷百货和巴黎春天百货仅有5分钟的步行路程,所以这间酒店也受到游客们的欢迎,而这里的餐厅和酒吧,也是当地人钟爱的选择。
地址: Hôtel Scribe Paris,1 rue Scribe, Concorde/Madeleine, 75009 Paris, France
Les Noces de Jeanette
巴黎人的私藏餐馆
当天是周日,巴黎主要的一些商店都休息,人们都会选择到餐厅喝酒聊天吃饭,而这家Les Noces de Jeanette就是一家巴黎当地人的私藏餐馆。餐厅开在卢浮宫附近的巷子深处,避开了熙熙攘攘的游客,需要穿过一条日本餐厅林立的街区,外观不太起眼,餐厅里却精致优雅,二层设有几个包间,适合小型聚会或者party。
周末愉悦的气氛弥漫在空气中,当地人喜欢来这里聚餐,传统的法国美食让人沉浸。前菜选了传统的法式锔蜗牛,鲜嫩美味,主菜选择了鸭肉,也是当地的特色菜品,烤的外焦里嫩,味道很棒!讲真,如果不是有熟悉当地美食的人带来,是很难发现这间低调内敛的餐厅的,所以要感谢我们的巴黎一日游地接社Meeting the French,在行程中很有心安排了这间餐厅,可以度过一个巴黎人的周末。
地址:14, rue Favart, 75002 Paris, France
La Vache Dans Les Vignes
红酒+奶酪=法式优雅
好吧,其实这是一家专卖红酒与奶酪的商店。但是由于我们一行人太爱喝以及太爱吃,所以我们的一日游地接社小伙伴安排了这个晚餐体验,所以如果你也是这两样东西的爱好者,这里势必要来。红酒与奶酪本来就是最经典的搭配,这两样健康的食品相结合,长胖的事情完全不用担心。
老板(图片上坐在吧台的男子)为我们挑选了三款不同的红白葡萄酒配以四种不同类型的奶酪,并配以专业的讲解。这里供应几十种奶酪,上百种红酒,总有一款适合你。
地址:46 Quai de Jemmapes, 75010 Paris, France
Angelina
不止甜品
Angelina对于很对热爱甜品的人来说都不陌生,以勃朗峰(Mont Blanc)和热巧克力(Chocolat Chaud)最为出名,并且在北京和上海也先后开了分店,并且所有甜品都是法国空运,所以作为甜品控来说,他家的蛋糕我早已在北京吃了个遍。
Angelina当然是巴黎之行不能错过的一家甜品店,吃过太多甜品不妨来试试这里三道式的午餐,也同样令人欣喜。位于老佛爷一层的这家店比卢浮宫那家人要少一些,但是遇上午餐、下午茶时间段还是需要等位,无论是逛街小憩喝个咖啡,还是血拼后大快朵颐的正餐,这里都是最好的选择,优雅的就餐环境,周到的服务,在这里,唯一需要做的,就是享受眼前的美食。
早餐: 上午9点30分至11点30分午餐: 中午12点至下午3点下午茶: 下午3点至下午7点
地址:老佛爷百货女装馆一层(我们通常的二层)
Chateau de Bourron
城堡中的私人午宴
Bourron城堡建于17世纪,现在这座私人城堡是一个拥有9间客房的酒店,城堡坐落在Bourron-Marlotte村,被42公顷的花园环绕着,城堡距离枫丹白露有7公里,并设有酒窖及网球场。入住酒店的客人可以在城堡的阅读室放松休闲,或享受在花园内骑行的乐趣。
酒店的Les Prémices餐厅所在地原本是城堡的马厩,现在这里提供精致的法餐,需要提前预定。我们的私人午宴被安排在城堡中的一个包间内,由餐厅的主厨出品。平时这里也承接小型的宴会及party。
在这里,有一种变身贵族名媛的感觉,当然,已经替大家向城堡主人询问过了,城!堡!不!卖!但是主人欢迎大家包下整座城堡举办小型婚礼(公主与王子的童话故事你也可以拥有)。
Le Ciel de Paris
56层的浪漫盛宴
在蒙帕纳斯大楼的顶层看风景是在巴黎必不可少的体验之一,而餐厅Le Ciel de Paris就在大厦的56层,这里的景观位可以将整个巴黎尽收眼底,所以如果想在这里一边俯瞰美景一边享受美食,还是需要提前订好座位,如果想制造一些旅途中的惊喜或是欢庆生日纪念日,选择这里就对了!
夜晚的巴黎被金色的光芒装点,远处的埃菲尔铁塔在整点还会闪烁跳跃的灯光,灿烂夺目。在这里,所有事情都变得浪漫。
如果你认为这家餐厅只是以环境取胜就大错特错了,餐厅的食物也同样美味,虽然价格不菲,但是是旅途中值得奢享的一餐。如果不想在这里吃正餐,也可以选择在这里的酒吧喝一杯。
地址:3, avenue du Maine|56ème étage,75015 Paris, France
Le Petit Retro
小餐馆有大惊喜
Le Petit Retro是一家非常不起眼的小餐馆,藏匿在小巷子中,要不是当地朋友的引领,我们肯定会错过这家充满惊喜的餐厅。餐厅被列为历史古迹,这里有一台老式的咖啡机,制造于20世纪初,现在仍可以使用,实在是令人惊讶。
此外,一些贴心的小细节也颇令人觉得温暖,比如为常来用餐的客人,定制刻有名字的专属餐巾套。餐厅还保留着以前的装修风格,气氛很轻松,在餐厅就餐的基本都是当地人。老板还为我们准备了印有餐厅名称和logo的tattoo贴纸,作为到餐厅用餐的留念。
其实,在巴黎有许许多多这样的小餐馆,如果你有足够的时间探索这座城市,穿街走巷,等待有心的你去发现。
地址:5 rue Mesnil, Paris, France
Le Limousin
凡尔赛的美食记忆
Le Limousin餐厅位于凡尔赛宫外一条街巷的把角处,从凡尔赛宫步行到达餐厅大概五分钟,所以上午参观完凡尔赛宫我们就来到了这里享用午餐。餐厅有两层,从装潢可以看出已经有悠久的历史。
中午的时候已经坐满了悠闲的当地人,喝着小酒谈笑风生,一片熙熙攘攘的景象。这里供应典型的法国风味美食,以羊排最为出名。服务员会在桌子旁为客人现切羊排,鲜嫩多汁,即使不是肉食爱好者,都能吃得不亦乐乎,而对于无肉不欢的我来说,吃下一整盘不在话下。
用来搭配羊排的自制土豆泥,表层烤得酥脆金黄,而内里咸香软糯,可以很好的中和羊排的油脂。搭配特别挑选的红酒,这里的一餐,是凡尔赛地区又一个让人想要再来的记忆。
地址:rue de Satory, Versailles, France
Le Grand Vefour
明星主厨的米其林餐厅
Le Grand Véfour 是巴黎一区一家拥有超过200年历史的传奇餐厅,位于皇家宫殿花园里的博若莱画廊中,距离卢浮宫仅几步之遥,2014年获得米其林二星评级。
如果时光可以倒流,回到十八世纪的法国,回到这家1784年随同Palais Royal一起整建,当时还是一间名为Café de Chartres法兰西上流人士聚集的咖啡厅,这里见证诸多法国大革命理念的诞生。待到大革命之后,这间咖啡厅由法国富商Jean Véfour接手而改建成餐厅,开始走奢华路线,成为当时巴黎最好的餐厅。
这里位置绝佳,餐厅的风格典雅奢华,几个世纪以来,一直备受法国政客、名流和艺术家们的青睐,如Thiers、Mac Mahon、Victor Hugo、Lamartine和Georges Sand等都曾在此用餐。1905年到1947年间,餐厅曾一度关闭。1953年,餐厅得到了米其林三星餐厅的认证并且将这个荣誉保持了近三十年。1983年12月9日,她的门厅、一层的两个厅及其内部装饰、绘饰的天花板以及中二楼的绘画都被列为名胜古迹。
自1991年,名厨Guy Martin入驻了餐厅。Guy Martin可谓少年得志,不到三十岁便数度拿下欧洲最佳厨师,法国年度主厨,其在十数年中一直担任法国航空头等舱所供菜品的厨师,并创立了自己的厨师学校。在2000年为Le Grand Véfour拿下米其林三星,虽然餐厅在之后的2008年被降为了两星,但餐厅风华丝毫不输当年的巅峰时期。
餐厅每一个座位后面都有一个特别的牌子,牌子上写着曾经坐在这个位置用餐的名人姓名。譬如,沙发背后有个金色的小牌子,写着“General Bonaparte”,那就表明这个位置曾经坐过鼎鼎大名的拿破仑,每个座位都有一段故事,邂逅历史,挑选的一张餐桌或许就与历史中的名人同坐,享受美食之后慢慢借着午后的阳光喝掉一杯香浓的咖啡,这不止是一餐美味,更是一场穿越时空的旅程。
最开心的是午餐当天明星主厨Guy Martin本人也在餐厅,这一餐真的值回票价。
地址:17 Rue Du Beaujolais, 75001 Paris
I Love Paris
离境前的最后疯狂
我们的吃胖指南进入了最后一站——巴黎戴高乐机场。怎么能放过离境前最后享受美食的机会呢?况且,这是上一间米其林餐厅主厨Guy Martin大叔的又一大作,为了让更多旅客在法国旅行结束前再享受一次法式大餐,将这家高级的餐厅开到了机场,这大概也只有热爱美食的法国人才能做到吧!
“I Love Paris”餐厅开在2E航站楼,只有飞往亚洲和美国的旅客才有缘进入。这里的视野很好,食客可以看到机场跑道。餐厅还为不同味蕾的顾客推出不同的菜色,包括法国传统菜式炖小牛犊,以及汉堡、龙虾和蔬食等,最便宜的套餐每份30欧元,和Guy大叔那家米其林餐厅相比,亲民很多。
所以,一定要预留出足够的时间前往戴高乐机场,在这里最后的疯狂除了购物,还有这间值得一试的餐厅。
吃到美味食物所产生的愉悦和幸福感早已让我忘记体重这件事
旅途中就是需要这样的放纵,想吃就吃,想笑就笑
做个开心的boy或girl不好吗
本文由飞猪签约达人 璞缇客精品酒店 提供,未经授权,不得转载!
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