赌上尊严!一个不吃辣的杭州面食爱好者,挑战5款网红超辣方便面,结果...

杭州吃货
话说,在杭州吃货编辑部里,有一个(自称)“嗜面如命”的杭州小伙——
这家伙,每天空下来的时候,就在研究"杭州哪哪儿的面好吃",但凡哪里开了新面馆,哪里又出了新口味的面,他都迫不及待要去试一下。这不,最近,还自发组织了圈内非著名的“每周一面小分队”……
没错,我说的这个人呢,就是大P了。
前两天呢,大P兴奋地向大家宣布,他集齐了网红“火鸡面”(大概受什么刺激了),决定一口气挑战一下,看看是不是真的像传说中那样,QIAO~~~辣
传说中的“火鸡面”
它是传说中最辣的方便面,曾撩到无数网红(直播),号称宇宙最辣泡面之一。吃一口能感受人生的走马灯……有吃货吃完总结:活着真好
办公室里的小伙伴们纷纷劝他三思啊,作为一个传统的杭州男人,他继承了老底子杭州人的口味,喜欢咸甜,吃不了辣。平常吃个蛋饼啊、葱包桧啊,都是加甜不加辣。但凡吃了点辣的东西,就可以一口气吹掉550ml的农夫山泉。不过,他还是一意孤行,“我不要面子的啊,赌上尊严也要吃”。还召集了一众“爱面小伙伴”——
来吧,挑战开始啦——
5种口味,从“温和”的芝士面到核弹火鸡面,见证了无数网红明星的眼泪,芝士咖喱原味麻辣和核弹,光听名字就瑟瑟发抖
辣度的精髓都集中在辣酱包里,辣酱包装都一毛一样,跟国产面不同,三养火鸡面配料包只能算锦上添花的点睛之笔,想当配菜……不存在的
正确的吃火鸡面姿势
step1:水煮!
step2:去掉三分之二的水放调料翻炒至收汁即可
step3(仅对土豪盆友可见):加芝士味道更香
芝士味火鸡面
★★★★☆
听到芝士第一反应是甜的or咸的,反正跟辣似乎没什么关系。
官方调味料有芝士粉、芝麻和海苔,别看份量少,香味可是实打实的浓郁诱人,第一口吃进去,芝士的香甜味还是蛮舒服的,甜甜的。
但是flag立太早了!10秒钟过后,辣的劲头上来了,舌头被辣味包裹。P哥故作镇定的说来下一份。
咖喱味火鸡面
★★★☆☆
芝士味都如此辣,咖喱味感觉应该会更刺激吧。
但是P哥吃完了之后,居然说,辣归辣,但是这个度没有芝士味给他带来的那么刺激。
原味火鸡面
★★☆☆☆
网络上引无数主播疯狂打call测评甚至被评为全球泡面辣度top10的网红面就是这款了,但在强大的火鸡面家族,这只是普通原味:)后面还有一个2倍辣的核弹辣呢。
只见P哥一大口面下去并没有什么不妥,他说面劲道弹牙,入口还微甜哦。但是说起辣还真的没有第一个芝士来的辣。所以我是买了一包假的愿味火鸡面?
麻辣香锅火鸡面
★★★☆☆
江湖传言这款川味麻辣香锅味火鸡面只有中国有卖,一改韩式甜辣,加入了川味的麻。
第一口上来就辣得措手不及,完全不按原本的先甜后辣的套路出牌,隐隐中带有一点麻,不过在辣味的冲击下显得有点弱。
总体感觉跟普通版火鸡面有点类似,但麻味会更浓烈一些,没有甜味打前锋之后辣得更加纯粹更加扎心。吃到现在居然还是觉得芝士味最辣了。
2倍辣核弹火鸡面
★★★★★★★★
最终极核武器来了,在网红款上再加2倍辣度,号称大自然丰唇器。一口懵逼两口上天辣哭川妹子,在辣味界横着走的核弹火鸡面,想想有点瑟瑟发抖
光看面的色泽配料跟原味一般无二,但第一口就feel到一丝不同,甜味很快就被辣给覆盖,港真满脑子只有辣其他什么味都feel不到,一口阵亡。
不是重度辣爱好者千万别轻易种草,辣劲上头后鼻涕眼泪齐飞辣到头皮发麻,辣度续航时间长,辣哭后千万别用撕酱料的手去擦泪,别问为什么,辣眼睛!
总的来说,五种口味的火鸡面都是先有一股甜味,然后再用辣覆盖了之前的味道。而这个辣呢,对于经常吃辣的人来说,很爽。
辣度排行,咖喱味<普通辣<香辣味<芝士味<2倍辣。
发现了吗?最重的口味马上光盘了……
好了,本次册空实验结束
下期册空实验室
你想(我们)挑战什么?来留言分享交流啊。
图文 | 大P
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