天津最牛的羊蝎子、大梁骨，我就服这几家！
天津潮生活
最爱的羊蝎子，没有之一~
天津人对羊蝎子有着特殊的感情，
到了这个季节，更是馋人。
绝对是冬天儿最好的吃喝。
再来点儿白酒，暖胃壮阳补身体，
还美了您的舌头，何乐而不为呢?
哈哈，是不是已经流口水了？
赶紧来看看天津最好吃的羊蝎子都在那里！
香锅香羊蝎子火锅
这是一家以特色羊蝎子火锅为主，在天津开了大概有5、6年的样子了，生意很不错，也开了几家分店，口碑不错。
“肉香嫩而不腻，骨多髓而不滑，汤浓香而不膻”是对羊蝎子火锅最好的形容。这锅羊蝎子个头大分量足，肉质新鲜细腻，看着锅里咕嘟咕嘟的热气，忍不住要赶紧挑一个大快朵颐！
超级软烂的羊蝎子，“先啃肉、再吸髓”应该算是吃羊蝎子的秘诀，被汤汁浸透的肉质浓香鲜美，丝毫没有羊膻味，每咬一口都是味蕾的享受！
当羊蝎子吃的差不多时候再来点涮羊肉，吃完微微出汗，酣畅淋漓，超级舒服。
地址：河西区太湖路3号(大沽南路口)
人均：64元
同聚成清真餐厅
这家餐厅，你是否看着很眼熟？它就是35年前西北角一坐难求的老同聚成！他们家最开始就是卖老汤羊蝎子起家的。
他们家的招牌羊蝎子是天津非物质文化遗产，一做就是35年。新鲜的羊大梁浸自三十年的老汤而出，加入枸杞，白芷，香叶，八角，滋补的当归，沙参，枸杞...，药膳之名，绝不空穴来风！每日的羊蝎子限量供应，来晚了估计您备不住还真吃不上。
除了羊蝎子以外，他们家的老爆三也做得十分不错，和传统老爆三不同，清真老爆三用的是牛心、牛腰、牛肝这牛三件。入口酥脆、外焦里嫩、蒜香鲜香，口感更有层次感。
还有它似蜜，35年如一日的传承着清真菜的精髓和味道！独到之处在于香甜如蜜的羊里脊肉肥而不腻，入口即化，而且一点儿也没有羊肉的膻味儿。
地址：南开区南开二马路与南开四纬路交口
人均：53元
老冯烤羊蝎子馆
大概是一年前把店从帝都开来天津的。在点评网上搜索“羊蝎子”，人气排名第三的就是老冯家！店内的装修也走起了小清新的style。
这里主推羊蝎子火锅、烤羊蝎子，吃过很多家羊蝎子，但是烤着吃的羊蝎子还是第一次见，烤三样包括羊蝎子、羊尾、羊脖子。头一次来羊蝎子馆，建议来份儿三样尝尝鲜。
外皮瞅着略干，可用牙齿顺着纹理咬下丝丝羊肉，内里鲜嫩多汁，且煨料十分入味，不膻不柴。烤得略焦的地方，格外有点儿小酥脆。脖子肉香、尾巴肉嫩、蝎子犄角旮旯的肉嗦了起来最带劲。不负招牌菜之名。
他们家的糖饼配羊蝎子简直是一绝，超级好吃，还有红柳烤肉，用新疆传统的红柳枝串大块儿的羊肉炙烤，外皮焦脆、肉质饱满，肉香不必多言，红柳枝的树木香气更平添了风味。
地址： 向阳路468号增1号(黄河道与冶金路交口)
人均：81元
福顺一羊蝎子
福顺一羊蝎子在中山路一块名气很大，街坊们都爱在他家吃，老板也很热情，要点嘛东西分分钟就给上来。就是赶上饭点的时候您得将就一下，太火了，忙不过来。
首先他们家的羊蝎子量真的挺大的，小份就能吃的饱饱的，肉也很多，炖的酥烂，咸淡适中，汤底香浓，一边啃着羊肉一遍吸着骨髓，就俩字，讲究！
羊肉吃多了未免油腻，他们家的凉菜也做得不错，很爽口，藕片生脆、豆腐丝儿也好吃，吃腻了羊蝎子，可以来点凉菜解解腻。
地址：昆纬路50号
人均：72元
羊庄故事
非常喜欢羊庄故事这家店，就在开发区乐购后面，生意一直十分火爆，店面装饰很有感觉，厨房是全透明的，很干净。
他家的羊蝎子是我吃过最好吃的，羊蝎子炖的十分软烂，骨髓很鲜，锅底自带一点点辣，超级入味，分量也大。
还有各种特色酱羊骨、烤肉串也不错，羊肉串小编墙裂推荐！49元一斤非常实惠，10多串的大串，味道超棒，配上香酥的烧饼，你能想象出那种味道么。
地址：开发区恂园东路乐购西门底商19号
人均：78元
老诚一锅羊蝎子
挺大的一家店，灵隐道和三潭路交口，也有些年头了，店内的装修有一种浓浓的老店的感觉，不过很干净。
老诚一锅主打就是羊蝎子，这里的羊蝎子炖的很烂糊，肉质鲜嫩，好啃但是不会烂糊到肉都掉下来的那种，汤用来涮菜简直一级棒！
来这里除了羊蝎子，还要尝尝他们家的水爆肚，火候掌握的非常好，很嫩，没有腥味儿，麻酱也香浓，主食的话，推荐芝麻烧饼哦， 香酥可口，还顶饱。
地址：灵隐道与三潭路交口星澜园六号楼底商三楼
人均：73元
老羊腔打骨羊汤
这家店是津门首家打骨羊汤，听说和永旺羊汤是一个老板，店里装修很敞亮，门口是开放式厨房，给人的感觉非常好。
老羊腔打骨羊汤的羊蝎子火锅是他家的特色之一，不仅肉多，连骨头里面都入味儿了。吃完肉在吮一下骨头，马上就是完美的一顿。
还有秘制羊尾巴、羊哈巴都不错，尤其羊哈巴，有嚼劲却不硬，柔软Q弹的口感是很多人的最爱。下酒又下饭！吃羊哈巴和吃炖肉不一样，吃的就是那种弹滑的质感。
地址：铁东路与宜爽道交口宜爽菜市场底商
人均：36元
红桌子·胡椒猪肚鸡火锅
这是一家主打养生的火锅店，是新派火锅，在霞光道别墅区附近，生意很不错。
这里的羊蝎子锅底一定要尝尝，羊蝎子火候掌控的刚刚好，软烂但不失紧致，且深度入味，流入齿颊浓郁的肉香，饱满醇厚。
啃完羊蝎子，就可以加原汤涮火锅了，涮点羊肉，牛肉、虾滑什么的，肉上裹着浓郁的羊蝎子的香味，让人欲罢不能。
地址：亮丽道阳光公寓底商
人均：84元
蝎王府羊蝎子
这是一家在这里新开不久的店，但是挺有名气的，在全国各地都有分店，整体的装修比较高大上，环境不错，服务也很好。
羊蝎子锅口味蛮多的，推荐微辣，羊蝎子肉质香嫩而不腻，味道独特而不膻，爱啃骨头的朋友不要错过，绝对让你啃得过瘾！
作为火锅，还有很多各类菜，羊蝎子锅底酱料十足，味道鲜美，再涮上各类新鲜菜品，吃肉后的清淡，一个字：香！
地址：和平区荣业大街101号
人均：76元
一颗羊
这家羊蝎子非常有特色，光听名字就觉得有趣，听说是从内蒙过来的，羊肉做的果然非常正宗。
推荐他们家的香辣羊蝎子，与传统羊蝎子有所不同，因为它是炒出来的，好吃的关键在于秘制的炒料，是由创始人研制的，并且是香辣的，比较适合北方人的口味..
还有香辣羊尾骨，喜欢肥瘦相间的伙伴们注意了，羊尾骨吃上一次就能成为你的最爱，虽然羊尾很肥，但炒出来的羊尾骨肥而不腻，反而增香了不少，更多的是口感的那种充盈感。
微凉的天气，
来上一锅浓浓酱香的羊蝎子锅，
真是越啃越带劲，越啃越有味儿！
哈哈哈，不说了
潮妹儿要去啃羊蝎子了
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