100+种菜品任你吃,这家烤肉还藏了个露天烤场!

成都吃货团
围着火盆吃西昌烧烤
才是冬天的正经事!
100+种菜品任你吃
还自带露天烤场
喝酒吃肉听歌全都有
把西昌烤肉做成自助
如此好品质也只有它了
……
1
100+种菜品敞开吃
价格还不到百元
这年子宜宾烧烤、把把烧、石棉烧烤等等层出不穷,各地烧烤似乎对于大家也没那么稀奇了。
但是团长现在要告诉你,那是因为你还没来过这家西昌烧烤,绝对让你再次燃起对烧烤的熊熊热火!
一进门迎接我的就是一片云雾缭绕的“仙境”,细细一看,里面全都是肉!肉!肉!
所有菜品都是当日新鲜选取、摆盘,绝对不会出现自助餐不新鲜的问题!最重要的是,它们都随!便!吃!
对于团长这种无肉不欢的人来说,这家西昌自助烧烤完全就是我的天堂啊!
2
最正宗的西昌味道
如此划算也只有这家
在这里吃自助烧烤才78元一位,一开始团长还有些怀疑它家菜品的质量,但在真正吃到之后,先前的疑虑全部打消了!
小乳猪肉
少了小乳猪肉的西昌烧烤绝对都是耍流氓!
老板专门从西昌老乡那里把它们带到成都来,因为它们每天吃饱了纯粮食就在山里跑,所以肉质比一般的猪肉更紧实。
每一块猪肉都是一坨一坨的十分厚实,在食材用料上就可看出老板特别豪爽!
待其肉质渐渐收紧熟透,特制的香辣酱料一点点渗入它的每一丝缝隙,浓浓的肉香味在此刻统统涌入鼻腔!
完全顾不得烫,一把夹起筷子送入口中慢慢咀嚼,鲜嫩十足!仅此一口就让心中顿生愉悦,仿佛有一只小猪在奔跑……
小肠
小肠比我们平时吃的肥肠更脆,吃在嘴里有一种弹牙的感觉,绝对是西昌烧烤的必吃菜!
在烤盘上的小肠们一点一点“嘟”起来,胖嘟嘟的样子看着就十分诱人~
烤得刚好的小肠吃起来特别脆,一口下去感觉它似乎还在嘴里蹦跳!
五花肉
三线五花肉的脂肪与瘦肉层次分明,交织出如此完美的比例。
每一次翻动都像在对你的味蕾挑逗的说着“来吃我呀~”……
每一片都切得十分扎实,吃在嘴里更是幸福感爆炸!
烤到略酥脆的五花肉是团长的最爱,吃起来口感更丰富!地球不爆炸,我和五花肉不分家!
蒜香排骨
微微腌制的排骨表面均匀的撒上了一层蒜蓉,在保证了排骨香辣入味的同时,更增加了浓浓的蒜香气息。
每一块都大小均匀且肉质饱满,筷子夹起来能明显感觉得到它的扎实,完全能满足你大口撕扯的快感!
坨坨钳鱼
钳鱼肉切块后更容易码料、入味,吃起来也更加方便,处理好的新鲜钳鱼一点腥味都没有。
带皮钳鱼烤到鱼皮微焦就是最佳状态,这个时候钳鱼的肉质软嫩,鱼皮微脆,吃起来特别有层次感!
醉虾
醉虾的成本很高,在外面吃一般都要好几十一份,但只要来这里吃烧烤,老板就送你一份醉虾。每桌只有一份,吃完就等下一次吧!
鲜活的小虾不时蹦跳,记得随时盖好盖子哦。
夹起醉虾赶紧送入口中,酸辣之感在唇齿间慢慢扩散至每一个味蕾,风味十足。
包浆豆腐
店内的包浆豆腐也是每桌必点的菜!软嫩无比的豆腐在葱花、香菜、小米辣和干海椒面的包裹下变得十分入味。
每一片吃在嘴里都有缓缓流浆的感觉,温热之感充盈口中的每一处空隙~
涮锅
在这里,肉不仅可以拿来烤,还能用来涮!
大葱、花椒、小米辣和姜片在清油的包裹下释放出自己的香辣因子,辣中带一丝酸味。
享受了吃火锅的乐趣,却又没有火锅的味道来的那么厚重,好耍又好吃!
除了这些,还有蒜蓉烤生蚝、香辣牛肉、羊中排、鸡中翅、烤鲫鱼等几十种好品质菜品,现在只要58元一位的价格,女生随便几盘都可以吃回本,不要太划算了!
3
不仅仅是烧烤
你想要的它都有
有好肉怎么能少了好酒?自助酒水区20多种饮料+酒,大快朵颐的同时还能开怀畅饮!
外面12块一瓶的青岛纯生和燕京纯生,在这随便喝!
它家的米酒一定不能错过,大米发酵的清香味加上缕缕酒香,口中回甜,酒精度数不太高,女生也可以试试哦!
再往里走是小吃区里有团长最喜欢的现烤饭团,表面略焦吃起来脆脆的,再裹上少许店内自制的豆腐乳一起吃,在口中真的是一大满足~
除此之外还有凉面、双皮奶、银耳汤、西昌烤土豆、烤茄子以及各式各样的干锅水果,我只想把第二个胃都留给它们!
所有小吃都是嬢嬢们当场制作的,还原当地最原生态的制作过程,只为把最新鲜的一刻呈现给你!
4
心中的最佳自助TOP3
必须有它
冬日来临,一群人围聚在一起,热热闹闹的烤着烧烤、聊着天,还能观看驻唱歌手表演!
堂内可以坐10桌左右,店内的露天坝坝还可以坐30多桌,还有包间可以选择,来这里绝对不会出现用餐打挤的情况。
墙上的涂鸦装饰增加了室内装潢的灵动感,光线也很明亮,空气流通完全不用担心被烤肉的烟火气影响。
就算现在已经冬天了,在坝坝头也完全不会冷,烤炉点起,你就是冬天里的一把火!
这家的人气也是从夏天一直旺到了冬天,不管到了什么季节,你都需要这样一次西昌烧烤之旅来温暖你的心!
环境好、菜品佳、种类多,还如此划算的烤肉自助,你还等什么,带上小伙伴来大口吃肉吧!
吃肉咯
地址:琉璃路2.5环外柳翠路36号
电话:15348177375
营业时间:17:00-24:00
人均:原价78元
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