为了这些早茶,我周末7点就起床了

海口吃货小分队
每天叫醒我的不是梦想更不是闹钟
而是虾饺、肠粉、包子、油条、蛋挞、风爪、排骨、金钱肚……
不管是粤式/港式茶楼还是路边老爸茶
只要有早茶的地方就是吃货的江湖!
以下的早茶店,你去过几家?
01
喜点乐大茶楼
它是海口正宗广式茶餐厅的前辈,海口首家时尚茶餐厅,17年点心经验的牛逼主厨做出的每道茶点都是色香味俱全~
分量很足的排骨!这里的排骨选用的是壹号土猪的肋排,加上顶级李锦记酱料调制~吃起来了很入味!
这家店的虾饺非常有名,光是含虾的茶点就有好几种,其中最出彩的就是花旗参鸡汤四色虾饺。浸泡在花旗参汤里的虾饺吃起来感觉非常清新。
店名:喜点乐大茶楼
地址:海口市美兰区蓝天路59-3佳捷精品酒店3楼(名门广场南门东侧100米)
02
艾茶酒楼
每一款款茶点,全都是师傅现点现做现蒸的,百分百纯手工制作,每一道都是粤式茶点的精品!
到店必点的TOP1,特别贴心的大小,一口一个刚刚好。纯红米做出的粉皮裹着满满6只虾仁,相当于每一小块都能吃到一只虾!真是相当地满足了~
这里每只乳鸽的肉质都超香!而且一定要趁热吃,豪气地将鸽腿撕下,香脆的鸽皮+鲜嫩的鸽肉=完美!
二楼是可容纳40桌的超大空间!宽敞舒适,平时一家人或者和朋友来喝下茶也是分外舒服的~
店名:艾家酒店
地址:海口市美兰区蓝天路25号(原新南国酒店试飞楼旁)人均:50元
03
桂德仙酒楼
50+款特色早茶,每一道茶店都是师傅亲手自作,传统做法,露笋+草虾,一颗虾饺三只虾,一口咬开都是满满的虾肉,吃得那叫一个鲜甜。
师傅亲手炸的凤爪,却深藏功与名,一笼真的不过瘾。
黑椒牛仔骨吃多了,这一次黑椒蒸大肠倒是蛮有不一样的感觉,夹杂着黑胡椒的淡淡辛辣味,完全没有大肠的腥味,肥肠口感软糯弹牙。
环境非常好,精致的玻璃外观,现代感十足。除了宽敞的大厅以外,楼上还有豪华包厢房间可供选择。典雅大气超适合亲友聚会!
店名:桂德仙酒楼
地址:美兰区海甸岛一东路滨江海岸商业街38号(滨江海岸三期入口处,与碧海蓝天大道交界处)
人均:30-40元
04
华天酒楼
正宗的港式茶点,海口首家拥有黑金系列的酒楼,还有惊艳的小青龙虾饺,只有你想不到,没有你吃不到……
小青龙虾的口感鲜甜,肉质鲜嫩肥美中还带着Q弹!加上爆汁的蟹子和薄透的虾饺皮,绝对让你的早茶嗨翻天!
刚出炉的黑金包是它最性感的时候,咬一口下去,你就能感受到什么叫做爆汁流沙!超香浓的蛋黄流沙,分分钟燃爆你的食欲和味蕾!
这款老嘢肠粉,都是用原米磨浆,手工布拉肠,所以粉皮都相当薄相当细腻!内陷满满都是实打实的鲜虾仁!
店名:香港华天大酒楼
地址:海口市龙华区龙昆北路9-1号(湖南大厦)和亿华天酒店二楼
人均:50元
05
一品味美食园
在喝早茶这个人生大事上,万万不能缺了海甸岛的一品园,地方不大,但是天天爆满,门口的电车来了一排又走一排,客源络绎不绝
早茶的传统,到了先拿着点单卡去蒸笼那装两圈,辣么多的品种……先咽下口水好想每种都想吃!
这真的真的是我见过最最最奇怪、却最最好吃的蛋挞了!因为它是绿色的!而且别的地方都!没!有!这里是独家!
点上一壶歌必欧,翘着二郎腿和朋友聊聊梦想与人生,这时候怎么能少了菠萝包这个标配!
店名:一品味美食园
地址:海口市美兰区海甸四西路28号金龙花园(近亨美乐)
人均:30元
06
陈记深井烧鹅
除了镇店招牌烧腊外,这里还有粤式早茶!品种丰富!现点现蒸!
蒸出来的排骨,香味十足,而且骨肉分离,酥烂鲜美,相当不错
小小的个儿,薄薄的皮,内里藏了一口妙不可言的肉汁,散发阵阵诱人香气!
美味而不简单的一碗粥,煲好的粥香味四溢,粥水绵稠,口感很好
店名:陈记深井烧鹅
地址:海口国兴大道8号日月广场西区双子座3楼
人均:40元左右
07
皇马假日一品
假日一品已经成为老海口们的早茶首选,半自助式的点餐,逛一圈点餐台就能“满载而归”,所有点心小吃即点即做,不仅有茶点,还有超多特色美食!
招牌人气王非烧卖皇莫属,这是我见过最实在的一家早茶店了!他家的虾仁真的超级大!烧麦在哪里!这难道不是一笼虾仁吗!
还有经典的虾饺,超级饱满,皮薄馅多,一颗颗大虾仁透过饺皮隐隐若现,简直不要太爽!
店名:皇马假日一品
地址:海口市美兰区蓝天路24号假日一品大茶楼
人均:60元左右
08
君晟红茶馆
这是一家红茶馆位于台湾大厦的三层,厨师都是来自广东的粤菜师傅,个个身怀绝技,每天五点开灶,精心准备食客的美味之旅!
秘制鲍汁熬煮出的凤爪,一开盖鲜香难挡!凤爪是芳香扑鼻,入口酥软细嫩!每口都非常的入味,瞬间是收服了吃货的心!
xo酱搭配萝卜糕!特别而新颖的搭配,油而不腻,中心还有火腿填料!也只有这里才能吃得到~
粤式小笼包是不能少的,最爱的就是它那种咬一口汤汁就流出来的感觉!!用力的吸上一口,完美~
用老陈皮腌制焖煮,打成的肉丸,虽说是粤式茶点的一贯作风,但口味又有点小创新,一口一口都是肉的满足感~
煮的软烂的大块牛腩加上筋道的面浸泡在鲜汤里,光看卖相就让人食欲大增,一口 牛腩一口面 ,再喝上一口鲜汤,整个早晨都元气满满|~
店名:君晟红茶馆
地址:琼山区南海大道与龙昆南路交汇处台湾大厦3层
人均:50元左右
09
点心皇子
藏在万国的这家点心皇子已经成了啊vo们的最爱,从早茶到夜茶,不间断供应茶点!每天都坐满了人,一到周末就要排队!
菠萝油每桌必点,酥脆的表皮加上香滑的牛油,一口气吃两个都觉得不够过瘾!
这里的肠粉很特别,一层薄薄的蛋皮包裹着肠粉,整个口感会更加丰富,皮薄馅多,怪不得能赢得啊vo们的欢心!
店名:点心皇子
地址:大同路24号万国大都会L层北门(万国大都会)
人均:50-60元左右
10
阿二靓汤
很多人都以为这里只有靓汤和粤菜,除了靓汤以外,这里的早茶也是非常给力!全新升级后新中式的用餐环境,逼格更是升了一级!
答应我去阿二靓汤一定要点这款面包!它的特别之处在于口感非常Q非常软糯,就像麻薯一样,加上香酥的酥皮,咬一口就爱上!
老盐焗橙子在海口极少见,新鲜的橙子加了老盐蒸热以后就会有降火的功效,如果你经常抽烟或者嗓子不舒服,选它一定没错!
阿二大包是这的招牌,真的非常大~更让人惊喜的是馅非常的足!全是叉烧肉馅,而且还有鸡蛋!简直就是小时候的味道!
店名:阿二靓汤
地址:海秀东路38号吕记弘生城2-3楼
人均:40-50元左右
一日之计在早茶!
这十家最hot早茶你吃过几家?
而哪家是你的心头好呢!
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