五里堆这家店有强迫症!只用纹路清晰筋膜连绵的草原黄牛肉,吃一顿鲜美汤锅能回味三天

绵阳好吃嘴
自从天气变凉以来,
每天就在盘算要吃点什么暖暖胃,
吃了一锅牛肉汤锅
鲜菌汤鲜味浓郁,牛肉嫩滑又养生,
身心都暖暖的~
1 每一口都是天然的味道
锅一端上来就被香到起了,泛着淡淡油花的牛肉汤,黄色的苹果片漂浮在上面,为这碗汤增色了不少,锅内可见新鲜菌菇,枸杞和大枣。
汤底沸腾之后赶紧舀了一碗热气腾腾的鲜汤,浓郁醇厚,嘴巴里面都是鲜甜滋润的感觉。
经过汤汁滋润后的牛肉更加出味,口感绵延。
每一块牛肉都散发着新鲜的光泽,纹路清晰,筋膜连绵,稍微夹杂着一丝丝的牛肥肉,吃起来不干不柴,口感正合适。
内蒙黄牛
特别精选内蒙草原黄牛肉为主料,吃的都是青草,绝非饲料喂养!大坨大坨的黄牛肉肉质相当滑嫩,在蘸点香辣酱,味道更是鲜辣~
不仅有清汤养生牛肉汤锅,
红汤牛肉汤锅更是美味!
采用重庆秘制底料,
内含29种材料,
更添加了金银花、麦冬、罗汉果、藿香
味道好吃不上火!
这一锅的牛杂真的是香到不行了
2 用心熬制的好汤底
除了烫煮的黄牛肉,还有【干拌牛肉】,用刀切成薄厚均匀的肉片。每一片都保证大小相同,牛肉纹路清晰可见。咸香软嫩,下饭很厉害,佐酒也是首选。清亮的红油,看着就食欲大振,牛肉很新鲜特别有嚼劲!
干拌牛肉
纯正手工凉粉,每天新鲜熬制,限量供应!让你吃进嘴里的每一块都是热呼呼的~鲜香麻辣,软糯弹牙!
手工凉粉
麻辣土鸡脚里面是配菜居然是干豇豆,都是选用农家自己晒制的,绝不含化学添加剂,吃过就是两个字“好吃”
麻辣土鸡脚
清新简洁的环境
店内环境
简洁干净,给人一种眼前一亮的感觉
仔细观察,却发现每个餐位上都放了刀叉,
吃过用刀叉切的西式牛排,
吃过用筷子夹的汤锅牛肉,
而本店采用木筷和刀叉中西结合的就餐方式,
在不是传统用餐习惯的前提下,
多了份西式用餐的乐趣
桌上摆放着刀叉
天气渐渐转凉
和家人或三五好友聚一聚
吃上这么一锅热腾腾的牛肉汤锅
可是说是非常温暖了~
地址:绵阳市游仙区五里堆综合市场三楼
电话:0816-2581220
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