青岛这些街边小馆,又热又辣!

吃喝玩乐在青岛
对小编这种弱智吃货来说,
才不管他们有啥区别呢,好吃就行!
以下14家深居街巷的小馆,
给你一个又热又辣的冬天!
正宗老青岛麻辣烫,是烫好后直接给你端上桌的,里面已经掺好了菠菜、豆芽、油菜、豆腐泡、海带结、鹌鹑蛋、再撒一把花生粒…这种吃法最有情怀最有feel!
金张政麻辣烫
岛城麻辣烫界的扛把子!粗估全市得有八九家加盟店,遍地开花,有真有假。最有情怀的还属台东芙蓉路那家老店,另外标山路店、姜沟路店、万科店的点评度也很高。
金张政家的麻辣烫,总能吃出满满的回忆里,蒜香味和饱满的大粒花生,加菠菜豆腐泡,配上他家特色大饼,飘香四溢。
金张政麻辣烫一般都会配炸串,每家店口味略有区别,但总体都很棒,独制酱料很赞,推荐鸡肉,鱿鱼爪,素鸡,牛筋等。
人均:19元左右
地址:台东芙蓉路68号、台东姜沟路21号、十五大街标山路94号、延吉路111-2号等
合肥张正麻辣烫
也是台东一家很老的苍蝇小馆,位置就在利群南门对面小路上,榴莲蜜烤隔壁。他家地儿不大,只有两间屋,所以到了饭点是要排队的。麻辣烫味道经典,粉条很筋道,但量一般,小份8元吃不饱的话,建议要10元的大份。炸串味道也是很不错,但略微油腻。
人均:22元
地址: 阳明路7号(近利群商场)
姜氏麻辣烫
姜氏是青岛麻辣烫界的重要组成力量,在水清沟、江西路、费县路、海琴广场、逍遥二路、古田路、如东路等有近10家分店,基本都位于居住区,价格实惠。
一家价格不贵、菜品齐全、食材新鲜的普普小店,会让你经常光顾,吃出家的味道。姜氏麻辣烫的麻味很足,而且基本每家店都送麻汁。
人均:15元
地址:江西路97号、水清沟车站、徐州路96号、太康路9号、费县路与范县路交叉口、大尧一路5号等
一根筋麻辣烫
曾经在微博上传的很火的麻辣烫,汤底浓郁,辣椒鲜香,芝麻酱挑,看图就很有食欲~据说是自选麻辣烫里的翘楚~
他家还有一种招牌叫麻辣拌,感觉就是浓缩版麻辣烫,类似加料版的热干面。他家串串种类很多,芝士夹心的鱼丸特别好吃,椭圆形的,馅心的芝士很赞!
人均:20元
地址:香港中路街道闽江路200号
汤火功夫麻辣烫
新浦路一带吃麻辣烫的“网红店”,据说好吃到能把汤底都喝光!可见他家的确挺名副其实,在汤上比较下功夫的。
选材呢,辣椒、麻椒、大蒜、花生、芝麻等调味原料均来自于重庆、贵州及山东等产地。
来这一定得尝尝他家的汤,是大骨头炖的醇香骨汤,味道麻香浓郁,咸鲜适口。
人均:15-20元
地址:市南区香港中路13号(新浦路路口)
张亮麻辣烫
又是遍地开花的麻辣烫名店。闽江路、远洋广场、和兴路、万科广场几家店评价都挺高。他们家的环境普遍不错,是那种自选的,菜品充足,调料齐全。
各种菜品,无论荤素,统一标价。碗筷都在消毒柜里,环境干净。
人均:15元
地址:市南区闽江路147号、香港中路65丙12号远洋广场店、澄海一路19号、和兴路27号、大崂路1013号、黑龙江南路万科中心店
喻记麻辣烫
丽达广场里的麻辣烫老店!后来在辽阳西路和香港中路两个家乐福开有分店。他家味道好,干净卫生,品种齐全,也是可以任意添加配菜。点餐率比较高的有牛肉的和全家福的。
另外强烈推荐喻记的毛血旺麻辣烫,宽宽的粉很有咬头,到点醋在汤里酸酸辣辣的很入味。再配上毛肚和猪血,幸福就是这么简单。喜欢吃毛血旺的来尝尝。
人均:23元
地址:秦岭路6号丽达广场B1楼
香港中路21号家乐福名达店1楼
辽阳西路188号家乐福2F(百安居)
杨国福麻辣烫
尽管杨国福在小编心里,不是传统意义的青岛麻辣烫,但如果不写他家恐怕网友会骂吧?作为自选麻辣烫里的“大拿”,杨国福在青岛有太多家分店。
杨国福是上班族午餐快餐的必选之一。而且可供自选,甜不辣,娃娃菜,鹌鹑蛋,粉丝,方便面或手擀面,都是经典必选品。他家的麻油也是特色,无敌麻,放俩勺味就很足。
人均:23元
地址:太多了小编数不过来,但味道都是个个好。
马玉涛麻辣烫
马玉涛麻辣烫是很多老西镇人的回忆,味道特别好,汤特别好喝,很多小伙伴们吃完都会直呼,自从吃了马玉涛,其他麻辣烫已不爱…
如今黑龙江南路店、城阳春阳路大润发店、李村古镇路店都很火,店不大但环境不错,佐料很有特色,一定要配上麻油和芝麻酱,辣酱油放进去整个味道都不一样咯,麻辣烫吃起来也是香而不腻!
人均:14元
地址:古镇路9号(苏宁电器附近)、黑龙江南路282号、春阳路大润发步行街南门
除了麻辣烫,
接下来介绍几家冒菜馆。
没错,就是开头提到的“一个人的火锅”,
老板煮好给你端上来一大盆,
就着米饭吃。
蜀香冒菜
台东吃冒菜的名店。后来在北仲开了分店。蜀香冒菜的汤汁选用久熬出来的骨汤,据说混合了48种中草药调制。所以滋味是辣中带香,浓郁醇厚,吃时你会发现无论吃肉还是菜,都有厚厚的滋味在里面。
他们家的牛肉一般是自选模式,按重量来,老板推荐牛肉、牛肚、大肠、鸡胗、鸡心、鱿鱼等。
地址:台东8路54号(万佳广场侧门)、北仲路25号(体育街)
人均:32元
思蜀冒菜
青岛有名的冒菜馆。有各种辣度可选,底菜有海带丝、豆芽、土豆、牛肉、毛肚、魔芋…牛肉是薄薄一片,很嫩很入味。
他家特点是汤里有加白芝麻,所以特别泛香。米饭很香,里面掺着黑芝麻。墙上还贴着“汤都是鸡汤,可以放心喝”,尝一口味道确实很鲜。
人均:37元
地址:宁夏路277号(出入境管理局斜对面)
侯府冒菜
说起侯府冒菜,之前去过延吉路店的吃货一定不陌生。后来这家店搬到了漳州一路,人气依然爆棚!
来侯府冒菜必点牛肉套餐,这是老顾客的共识。腌制入味的牛肉鲜嫩可口,再配点蔬菜丸子,幸福指数蹭蹭涨。他们家单双人餐都有,荤素搭配,量大实惠,很适合上班族解决午饭问题。
咬一口鲜嫩多汁的牛肉,热泪夺眶而出。汤汁也入味的很,辣到舌头发热时,再饮一口冰豆奶,舒服!
地址:漳州一路16号 (漳州一路闽江二路交叉口迷你岛西边)
人均:25元
三顾冒菜
这店名起的,不来都不行。李村有名的冒菜馆,很多人都是冲店名首次光顾。
他家味道还是很能留住人的,酒香不怕巷子深。推荐肉质嫩滑的草鱼锅,配上独有的汤底料,有种吃水煮鱼的味道!配上一碗米饭,人均二十来块钱即能吃饱。
他家能单点也有套餐,有微辣、中辣和特辣三种口味可选。外卖也是相当火。
地址:李沧区滨河路1029号(京口路与滨河路交汇处)
人均:22元
王记外婆香冒菜
海琴广场周边比较有特色的一家馆子,据说附近居民来吃了冒菜之后,就再不想念麻辣烫了。
自选点餐,食材比较干净新鲜。他们家的荤菜评价不错,肉都是自己腌,掌中宝,里脊肉,五花肉,龙利鱼肉,鸡心,鸡肉都不错。腌的味道和烤的味道很像。
这家店还有个特色,就是无论你点什么,口味都只有微辣一种,出锅后你可以自己再加辣。米饭可续添,管饱管够。另外安利一下他们家的剁椒,天冷了可以要一小份尝尝,放放汗暖暖身子,而且辣中有香很回味。
地址:市北区商丘路29号丙(海琴广场附近)
人均:25元
小伙伴们
以上这些小馆你吃过几家?
来为你喜欢的店疯狂打call吧!
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