深圳4家地道日料,有情怀的人都去过了

卷舌菌
在大厦之间隐藏的和月坊居酒屋,小小的店面,却给人一种融入骨子里的惬意,刚坐下看到老板娘匆匆过来点餐,一口流利的普通话,不禁的让人觉得这位美丽日本小姑娘,在中国经历过怎样浪漫的故事。点上几分日式家常料理,喝上一壶小酒,看着电视里播日本的棒球比赛和广告不知你现在是在深圳,还是在樱花国的某一个角落呢?
独立的二层小屋子,颇受日本人的青睐,一个好的料理师傅会将客人的吃寿司的节奏还有对美食不经意的神情来判断你下一个寿司应该如何去做,用omakase的日料过程很用心的去招待每一个客人,和师傅聊聊天,告诉师傅你的预算,师傅为你量身定制的寿司分量。这样做带来的双倍信任,是能够让你幸福一整天。
四叶寿司作为深圳最奢华的日本料理,从环境装修清新淡雅,美而不俗的氛围,以及那一整条的树干经过时间打磨而成的吧台便可知道,有钱是有道理的。即便是餐具的精致都让人赞叹不语,一份星鳗鱼整体寿司肉质鲜嫩,入口甜美,米饭温热口感粒粒分明。
和魂汉菜应该是深圳入店最为苛刻的地方了,同行超过三人不行,孩子不行,衣冠不整不行,大声喧哗不行……老板对他人苛刻,也对自己苛刻,所有的菜都是自己下厨操刀,没有菜单,没有固定菜式,告诉服务员喜欢吃什么类型,辣不辣口,剩下的就交给老板吧。
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