沉醉在兰斯的香槟之路上

Zotography
从巴黎出发前往香槟之都,途中会经过香槟的省会兰斯。城市虽小,但城中心的圣母大教堂却宏伟得让人出乎意料,这座大气磅礴的哥特式建筑在很远处就能望见高耸威严的尖顶。来到教堂前,外墙上栩栩如生的石雕也着实令人折服。这是一座有故事的教堂,历经千年的它是历代法国国王登基的首选场所。最著名的历史事件就是查理七世由圣女贞德的辅佐下登基加冕,于是在教堂外面的一角发现了身披铠甲的圣女贞德雕像。
以小村庄韦尔兹奈(Verzenay)为起点开启香槟之路,尽情的畅行于葡萄园之间,满眼的青山绿树和整齐的葡萄藤,这实在是一段令人心旷神怡的旅途。这个村庄有两大地标建筑,一个是西边山头上的一座大风车,可以作为拍葡萄园的的背景;另一个是东边的一座灯塔,有百年历史的“古董”。有时间花几欧元就可以登上去,360度无障碍欣赏周围的葡萄园。每年大约9月份,就有几十万人涌入这片区域,工作只有一个——摘葡萄。
“香槟酒之路”的终点就是小镇埃佩尔奈,“香槟大道”上的软木塞应该是最适合本地的图腾了。据说就在这条大约几公里长的大道地下有蜿蜒长达100多公里的酒窖,里面储藏着两亿多瓶香槟酒!大道两旁的酒庄都是一战后建的新古典主义别墅,砖楼、铁门、花园、小庭院,虽然都是新门面,但是每家都把酒庄创始的年份大张旗鼓地列在门上,甚至于比自己的品牌更加醒目,大部分都写着18XX年,为自己的香槟酒贴上一张“世纪”标签。
众多的酒庄中,只有一家的门前自豪地写着1743,这就是历史最悠久的酩悦香槟酒庄。门面霸气十足,自然是参观酒庄的首选。一队人跟随导览员深入到地下,果然别有洞天,道路纵横交错,两侧有数以百记的小酒窖,每个酒窖的储存量都有几千到上万瓶。我们被特别提醒:酒瓶除了专职人员是谁都不能碰的。讲解完后,就是最令人期待的品酒环节了。导览员为每位客人倒上一杯年份尚好的香槟,现场体验下什么是丝滑般入喉,酒味醇香的感受!
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