细品双江古镇

情流感
双江古镇位于重庆潼南西北,入选2003年首批全国十大历史文化名镇之一。双江因猴溪/浮溪蜿蜒环抱而得名。是新中国第四任国家领导 杨 尚 昆 和原四川省委第一任书记杨 闇 公 烈士的故乡。
​古镇始建于清代初期,距今300余年的历史,历史悠久/文物丰富/景观独特/名人辈出。现保存有全国重点文物保护单位“杨氏民宅”,重庆市重点文物保护单位“禹王宫”/“源泰和大院”/“兴隆街大院”/“杨闇公旧居”/“长滩子四知堂”(杨 尚 昆领导的旧居)等20余处清代民居建筑,是全国罕见的清代民居群,是西南地区保存最完好/最精美的清代民居建筑群。
双江古镇青石板铺成,店铺相间,楼台错落,庭院深深,古香古韵。
古镇有许多支街,成网络状纵横交错分布的特色,现存有中街、东街、上西街、下西街、南街、北街、兴隆街、水巷子、老猪巷九条街。走在期间如果不找个标志往往会迷失在这历史的街巷中......
双江古镇的老酒非常好喝,现在还保留有传承下来的彭氏老酒坊(这里还是潼南酒厂双江分厂)/曾氏百年老酒,酒香满巷。
古镇还有传统的技艺盐皮蛋,我们还有幸在现场亲见制作工艺。
双江古镇美食也特别多,名厨陈锡武创制的“白稣鱼”以独特的风味列为我国名菜谱之上乘,早在清末年间就已著称巴山蜀水;有100多年历史的陈凉粉(陈中贵继承祖传工艺制作)具有香、鲜、嫩、滑、凉、辣、咸、麻、色香味俱佳的独特风味,入口香气四溢,食欲大开!
这里再给大家介绍一道小吃,官渡粑粑,被四川电视台专门拍摄报道,推荐为名小吃。我们也现场品尝,确实安逸!
双江古镇,这里是清代街巷的缩影,现在也是红色旅游/历史文化传播基地,有空不妨来转转。喝小酒品美食也相当的惬意。​​​​
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