春节别再只吃饺子了!这家征服了超多明星的火锅店有话对你说

保定全攻略
在去年年底……好吧其实就是上个月
小攻写过一篇文章
为大家介绍了一家非常有成都特色的火锅店
它是成都的城市名片
一家开了17年的老字号
全国十大火锅品牌之一
更是拿奖拿到手软!
全国各地都能见到它的身影
不少明星大腕到它面前都变成“忠实粉丝”
如果不能和爱豆穿同款,那起码可以吃同款啊~
如果你能把图中的明星都认出来
那你就是娱乐潮流前沿人物没跑儿了
这么多明星都争相打卡的火锅店
小攻相信机智如你已经知道是哪家了
没错,它就是成都代表性火锅店——
蜀九香餐厅在去年已经登陆保定
从开业至今,天天爆满!
放些不同时间拍的店内图让你们感受一下——
几乎每天都有人在排队等位
有慕名而来的老饕,也有吃一次就上瘾的回头客
而这样每天爆满度都max的餐厅
现在为保定千万吃货带来特大喜讯——
来自南方的小攻在北方已经四年了
每年过年回家之后听同事们说过年经历都是
“我们三十吃饺子”“大年初一吃饺子”
“请别人客吃饺子”“去做客也吃饺子”
导致小攻一度以为北方“春节=饺子”
(图片来源:网络)
北方过年吃饺子是传统
那今年不如在传统上来点新花样?
下面就让小攻为大家丰富一下各位的春节菜单!
超良心的锅底
四川火锅讲究的是麻辣鲜香
上好花椒、优质辣椒、醇厚高汤、牛油锅底
四者搭配起来,组成就是成都风味
选用的无渣牛油与花椒辣椒
使整个锅底看起来毫无杂质
闻起来麻辣十足但不呛鼻
打飞的来的牛油,从成都到保定
用完即弃,一生只服务一桌客人
牛油锅中锅充分照顾了一桌人不同口味的感受
被牛油环抱着的是大骨鲫鱼汤做的汤底
不同于一般火锅店用化学粉冲兑的汤料
蜀九香只做良心汤底,每一滴都是真材实料
清汤锅底的养生,牛油锅底的刺激
两者相辅相成
让你在健康与热辣中开启新年新气象!
超满足的单品
蜀九香食材品种丰富,新鲜天然
有从成都空运而来的
也有师傅现场制作而成的
春节,和亲朋好友的胃一起去旅行!
上脑肥牛
上脑肥牛是牛身上仅次于里脊的高档肉
特点是肥瘦交错比例比较均匀
出锅的肥牛微微蜷曲
带着锅底的辣味混合肉本身的香气
好吃到飞起~
美好的一年就应该从好吃的美食开始啊!
养生乌鱼片
美丽的造型就是激起食欲的第一步!
用鸡蛋包裹鱼片
保证鱼的口感更加鲜嫩
无论是鸡蛋还是乌鱼,都是养生的好东西啊~
鱼片薄而透,皮厚肉软
考验你火锅技能的时候到了!
如果你是个老道的火锅er
烫进去后再拎起来还能看到微微的透光哦~
鲜鹅肠
鹅肠富含蛋白质、钙、铁等微量元素
对人体新陈代谢等的维护都有良好的作用
多吃鹅肠有助于健康,在春节里就该吃点健康的……
不,对于吃货来说这些都不重要
只要知道它足够爽脆Q弹、足够好吃就够了
对了,记得七上八下原则哟~
九香丸子
每一颗丸子都是采用新鲜的五花肉
当天手工制作而成的
保量更保质,好看更好吃
丸子下锅5分钟后肉也一点都没有散开
一口咬下去,紧致弹牙,肉味十足
这种属于童年的味道
正是春节团圆的时候不能忘却的佳品
千层肚
经过特殊制作的千层肚
无论入锅多久都不会缩水变硬
小攻教你一个特别魔性的吃法
那就是像吸溜乌冬面一样去吃千层肚
简直不要太爽~
君肝
涮火锅最离不开的就是各种内脏的洗礼
君肝新鲜的口感和考究的刀工同样是一绝!
菊花状的君肝更容易入味
吸上一口汤汁再大口咬下去
那饱满爽脆的口感怎么会有人舍得拒绝?
还有多达几十种的配菜等你去发现
在火锅之外,蜀九香也为各位北方的童鞋贴心准备了饺子,让各位想吃啥就吃啥,是不是超棒!
年假这么长,各位宝宝记得挨个打卡~
超惊艳的环境
作为一个发源于天府之国的火锅店
那必须要将川蜀文化带向全国
这一点从装修上就可见一斑
木质的镂空隔断,中式的桌椅,川剧人物像
每个角落的细节都会让你觉得很舒适
不论是约会聚餐还是家人简单吃顿饭
都是个绝佳去处
地址:保定市风帆路115号-6(翠园街)
电话:0312-3154999
春节不放假的蜀九香,与春节阖家团圆的你
最适合来一场热辣鲜香的相遇了
人们总说“红红火火过大年”
还有什么能比吃一顿川味火锅更“红火”的呢?
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