200人排队,黄牛大军集结!Lady M杭州首店开卖!纽约来的网红蛋糕75元一块,值得这么排吗

杭州吃货
“千呼万唤”始出来,
纽约名媛蛋糕Lady M
终于在年前开出杭州首店了!
坐标万象城,官宣今天下午3:00开始营业~
你已经在排队中还是来排队的路上?
中午12:00,妹子到达万象城B1的时候,
门口已经不少路过的人驻足观望,
但是并没有出现壮观的排队景象
咦?怎么跟想象中的不太一样???
打听之下才晓得,
有上海店的先例在,所以万象城门店“如临大敌”,
一定要开业当天才能拆除围挡,
下午三点开业前才允许开始排队……
要知道Lady M上海首店开业不到两天,
就因为聚集人员过多,被警察强制“叫停”、疏散人群……
果然,2点左右,聚拢的人群已经开始有秩序的排队了,
队伍越来越长,早起的鸟儿有蛋糕吃啊
队伍分两列,左侧为堂食队伍,右侧是打包队伍。
为了防止黄牛代购,打包外带限每人6块,
但只要不是数目过于夸张,
向售货小姐姐撒个娇也是可以多买几块的哈哈
2点58分,现场已经聚集估摸200号人
商场工作人员、店员都在引导管理
妹子好奇上前问了是否是代买
小哥别过头,一脸正经,“我自己买来吃。”
妹子离开的时候队伍已经十分壮观了
万象城安保人员感慨说
“看过了奶茶排队,我第一次听说买个蛋糕还要排队。”
想吃的旁友请抓紧时间咯
对了,现场还有条专门的外卖通道
可以打包就走,但是呢不能提前预约
如果你还不知道Lady M为何物?
那我只能拍拍你的肩安利你,
要讨女孩子(姐们)开心,选ta准没错了!
具体来说,
这是一家定位轻奢的纽约名媛千层蛋糕店,
“小公主们”的下午茶打卡圣地,
坐在“如高级珠宝店”般的环境里,
吃一块售价75元的抹茶千层蛋糕,
只要你打卡、晒图、发票圈,
就能引来无数羡煞旁人的目光!
所以这块千层蛋糕,到底有多好吃?
杭州吃货作为被邀请的官方媒体,在下午3:00开业前抢先进店试吃了哦,来看看我们现场发回的一手热图和试吃报告啦~
其实早在一个月前,妹子就实地踩过点了,但是正式开业之后,还是不由感叹,这家门店也太美了吧!纯白色调的北欧风,没有复杂夸张的装修,却在细节处安插了不少心思。
座椅是一抹优雅的薰衣草紫,吧台上空加入了欧洲博物馆空间般的天井设计,精致得恰到好处。面积在甜品店来说也够大了,大厅连同包厢和吧台,能容纳70多个人。
Mille Crepe(千层可丽饼)是店内的招牌,整只蛋糕摆放在纯白托盘上,整齐地排列在展示柜里,完全是“珠宝级”的待遇。
菜单上总共8款蛋糕可供选择,售价68元起/片。tips:杭州门店目前不提供整只蛋糕售卖哦。
还配备茶饮和手冲咖啡,售价约绝对高于市场同品类。但是咖啡豆和咖啡机的配置,走的也是轻奢路线啊~
看着磨豆机,仿佛嗅到了人民币的气息
经典千层蛋糕 68元/片
精致的餐盘上放置着纯手工打造的法式千层,每块蛋糕保持不少于20层薄如蝉翼的可丽饼,严格、工整一致。轻轻挑起一层,饼皮透明均匀,奶油如同天鹅绒般温柔,表层还有淡淡的焦糖香气,甜度恰到好处,吃起来味蕾上毫无负担。
抹茶千层蛋糕 75元/片
据说这是一定要打卡的口味哦,顶级抹茶粉渗透在每一层可丽饼中,搭配细腻、微苦的抹茶鲜奶油,真真是欲罢不能~
玫瑰千层蛋糕 75元/片
这一款属于颜控少女吧,淡淡的粉红造型很是讨喜,点缀的玫瑰花瓣,和清香的玫瑰味道奶油,十分嗲了~据说到春节前后,杭州Lady M门店还会全部替换、摆满红色玫瑰,给你满满好运和浪漫。
伯爵茶千层蛋糕 75元/片
低调的伯爵茶能细嗅出浓郁的茶香,整体口感清香四溢。
除此之外,还有栗子奶油蛋糕、覆盆子黑巧克力蛋糕、云朵芝士蛋糕和草莓海绵蛋糕4款不同口味甜品来添彩,整体感觉是清新不甜腻、轻奢有品质。
Ken Romaniszyn
Lady M的创始人
虽然起源于纽约,但Lady M的口味却很符合亚洲人的喜好,不过分甜腻,我想这跟它的创始人有关。据说Lady M的创始人是个美日混血,受过加州名校高等教育,又深受日本饮食文化影响,所以Lady M最初定位的目标消费人群就是亚洲人。
哪怕纽约第一家门店,主要消费群体也是在纽约的亚洲人,传闻去消费的不是排队的中国人,韩国人,就是跟风看看为什么排队的美国人。
Q:杭州店有哪些值得注意的亮点?
A:特设的手冲咖啡吧台&不设低消的VIP包厢
杭州门店独有的手冲咖啡吧台,可以同时容纳6个人享受Lady M专业咖啡师的手冲咖啡。
还特别配置8人位空间的VIP包厢,并且无门槛消费,只需提前到门店与工作人员预约即可,根据预约顺序优先安排。最新情报:今天的VIP包厢已经预约到晚上8点之后了,而且只能到现场预约哦~
Lady M杭州首店正式开业
地址:杭州市江干区富春路701号万象城B1S28
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