衢州这家开在深夜的小笼包,小鸟胃也能吃5笼....

舌尖上的衢州
当这座城市安然入睡时
这个地方却仍然忙碌着
“老板,来5笼小笼包”
衢州美食界的地头蛇
一定知道它!
相比于这个名字
也许另外一个名号来得更加响亮
“农贸城小笼包”
在农贸城还没有拆迁的时候,老杜小笼包就开在那。很多人都很奇怪,为什么晚上却卖着早餐?其实是因为农贸城里,一些货车司机,摊贩大多都是在深夜工作,早饭摊子还没开门,夜宵摊子却已经早早收了摊。于是,老板就在深夜做起了小笼包...
这一做,就成为了衢州夜猫子们的聚集地。即使现在,农贸城已经搬走了,老杜小笼包的生意依旧红火的很...
现在店铺搬到了百汇路上,凌晨2:30走进店里,仍旧是坐满了客人。小编和朋友两个人直接先点了5笼,老板说,前面还有一桌人,要稍微等一会。
小编点的甜豆浆先端了上来,在冬天的深夜,能喝到一碗暖暖的豆浆,感觉异常幸福。店里坐着的客人,大多是喝完酒、打完牌过来的,有一些似乎和老板已经很是熟络,估计是标准夜猫子...
小笼包还没上,就迫不及待地把辣椒、醋给倒上。
上包子!!!刚蒸好的包子腾腾地冒着热气,有些肉汁已经渗透了包子皮,个人感觉这种的包子最好吃,超够味儿~~
不到一分钟,就吃了半笼小笼子。作为一到凌晨肚子就饿的人来说,简直就是莫大的满足。过年期间,每天都是烧烤、火锅。这家小笼包简直就是夜宵界的一股清流啊...
小笼包要做的好吃,包子皮一定要松软,而肉馅一定要新鲜。老杜都做到了!!!每一口都能吃到肉,每一口都松软又鲜蜜...衢州人都懂得!
要吃辣和醋的一定要蘸上调料,味道更丰富一个层次。一口包子,一口豆浆,一不小心就已经两笼下肚。
除了小笼包,店里还有粥和小菜。另外还有煎包也特别好吃,真的!!这个必须安利给你们!看图就已经想要流口水...
暂别烧烤、火锅、麻辣烫..
吃一次佛系夜宵吧
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