厦门地标双子塔中的这家自助日料,花200块可以吃出500效果

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吃日料,你会选择单点还是自助?对于像我这种大胃王来说,只能是自助啊,不然看着几片三文鱼就几十块,单点可能一餐得吃上上千了(论食量大的人钱都去哪了?)那么问题来了,自助日料哪家强?
说起日料的档次,大概分为三挡,人均350+的算是比较高端,200-300的算中端,150以下的算普通,在日料越来越多被认可的时候,市面上也是越来越多日料店了。在厦门的众多日料店中,匠和风精致料理应该也算是占有一席之地。万达店经常是人气爆满的状态,近日又在厦门新地标世茂双子塔开了分店。
空间格局用木条划分,看起来私密性较好,多以2-4人小桌,灯光偏幽暗,适合约会。
自助日料怎么吃,当然是先来一份鱼生拼盘了,鱼生种类可以根据个人喜好来定,我是一般偏好三文鱼、金枪鱼、北极贝、甜虾、海螺、赤贝。
自助晚餐218元/位,可以说该有的都有了,甚是惊喜的是鹅肝的品质相当好,铁板鹅肝、红酒鹅肝都充分发挥了鹅肝的鲜嫩美味、营养丰富。
小菜的芥末章鱼我特别喜欢,芥末味直冲脑门,令人一下子就倍感舒爽通透。
龙虾珍味,一个铁艺汤勺盛装,龙虾肉是已经剥好的,一口鲜美,犹如徜徉在海洋里。
午鱼一夜干,经过一夜腌制的午鱼,肉质口感更佳。在福建闽南地区,有句俗语叫“一鯃二红鯋,三鲳四马鲛,五鮸六加腊”,将最好吃的六种海鱼用俗语的方式排列出来。其中的“鯃鱼”,即现在俗称的午鱼,可见午鱼在沿海居民心中的地位。
河豚鱼干,居然在日料餐厅吃到了河豚,甚是惊喜,这里是制成鱼干的做法,更为酥脆。
近百种产品任点任食,只要你胃够大!
芝士焗蟹宝,蟹肉被剔出来放在蟹壳里,加入芝士烘烤,芝士控大爱。
酥炸榴莲,榴莲控不可错过哦
土瓶蒸,日料中汤不得不提的一种,柠檬一定要挤到汤汁里,更鲜甜。
蒲烧鳗鱼
生蚝
更多美食等你来挖掘
地理位置也非常好,位于世茂双子塔内,吃饱还可以去演武大桥观景平台散步消食,风景无限哦~
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