冰雪里 杜鹃花开在白草畔

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翻山越岭层层的盘山路,在这美好的四月来到了白草畔,刚进门眼前一亮看到火红的杜鹃争奇斗艳的怒放,立马感到稀奇,遍野的杜鹃花在高山的深处,春天的深处,那一簇簇、一片片,绽放在冰冷的春天里。
白草畔是以森林景观为主的山岳型森林公园,是野三坡六大景区之一,主峰海拔1983米,为北京周边四大高峰之一,站于山巅北揽恒山之雄,西望太行之美,俯瞰群山蔓延交错之异景。常年最高气温摄氏22度左右,这里的森林覆盖率达95%以上,素有‘’绿色明珠‘’之美称。
据资料介绍有几句诗云:绿色明珠白草畔,杜鹃遍插山野间,奇石飞来何人晓,高处桦松山巅兰,上有清泉下连川,一地四季不同天,道是春意催人至。冰末消融花更俏。
三月看杜鹃,四月闻丁香”,到农历的三月底,也就是阳历“五一”才在冰雪中迟迟绽放,而且白草畔的杜鹃花和南方的有所不同,它的颜色不是火一样热烈,而是红中带粉,透着满脸的娇羞与温柔,而且是先开花后长叶,酷似傲霜斗雪的腊梅。
沿着山路继续前行,奇特景观展现在眼前,更多的冰川杜鹃根部被冰川深深覆盖,但花朵却生机勃勃,如火如荼的绽放,人们欣赏他的美丽,不屈不挠的生命力如此坚强和伟大。
看不完的景,赏不完的花,年年有景,时时不同,在每年的五一前后杜鹃更加争相绽放,吸引众多游人去游览和赏高山杜鹃,尤其是摄影爱好者更是好去处。
每每进到高山景区,就想到野菜,现在正是时令性时节,过去吃野菜是穷人的专利。现在有了粮食蔬菜丰盛的年代,人们生活水平高了并喜欢上野菜,成为人们餐桌上的美味佳肴。所以到当地一定要品尝当地特色食品。
山野菜主要有:木兰芽、曲曲菜、柳芽、茼蒿、杨树叶、蒲公英等,还有本地特色卤水豆腐/獾肉、杏仁拌茴香、炸花椒芽、 炸香椿鱼、主食有贴饼子、窝头、馇子粥、豆角焖面、炸带豆馅年糕、炸油香 木兰芽的大饺子等......还有当地的酸枣汁。
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