超好吃!南宁新开的火锅!又香又辣环境好!

南宁周边游
仅仅两年间
这位蜀大侠在全国开了300+家火锅
一年排队544580桌
一下火遍了中国大江南北!
娱乐圈的半壁江山都被Ta征服了
赵丽颖,吴亦凡来吃都要排队
蜀大侠——满载着江湖上火锅传说的一家店。所有的装修都古香古色,青砖红灯笼,条凳木桌竹筷筒,每一块细节都透露着古代江湖风。
“只做龙头火锅”的蜀大侠,当然有着标志性十足的龙头锅,两只金龙盘旋霸气外漏,具有浓厚的皇家风范,代表着蜀大侠努力做着行业标杆。
传统手工炒制的牛油锅底,从头吃到尾都一如既往的入味浓香越吃越带劲!行走江湖靠的就是:一次用油,绝不回收。
仁者无敌的蜀大侠可不是孤身一人,一帅九将的传说在江湖流传已久。这些年蜀大侠在江湖上南征北战无往不利,这十位将帅功不可没!
叱咤江湖的霸气三大将
就这麻嫩入骨的花千骨,大块鲜香的肝片,和脆弹可口的鹅肠,每次我都是两份起点的,我劝你多借几个胃来才像话。
花千骨
打头阵,她绝对要算第一个!是由赵丽颖亲自命名的头牌。
精选上等猪肋骨,精心腌制10+小时,手锤3个小时,香到吮指~这道菜可费功夫了,也是如此精细的制作才能出此美味。
小编都控制不住自己的洪荒之力想要品尝,一口咬进嘴里肉汁直飚,肉质鲜美!当即献上自己的膝盖~
大刀肝片
薄如宣纸的肝片,让人不禁赞叹师傅的绝佳刀功,肝片帘的作用不只是好看,更是方便夹取,在勾魂牛油锅一滚,撒上秘制的干碟,鲜嫩中透着辣爽。
肝片纤维细腻,一筷子涮下,立马抬起,煮制后滑嫩无比,蘸取干料吃更加美味。
冰川鹅肠
自带仙气的冰川鹅肠,制作相当煞费苦心,每一个装鹅肠的冰球碗都是需要人工打磨,为了就是保证低温下鹅肠脆生生的口感。
送到嘴里一咬,就辣汁一飙,爽得一哆嗦。新鲜脆嫩的她,还特别能以形补形。肠胃不好的小姐姐中途来一碗,再大战三百回合都没问题!
贵妃牛肉
这道菜的吃法比较特别,令牛肉均匀地裹上香醇丝滑的牛奶,好似“贵妃入浴”。
经过牛奶的浸润,去腥存鲜,牛奶顺着牛肉纹路渗入,清晰诱人,这难道就是“贵妃出浴”的奥妙?
放入锅中等待3分钟,你就会明白为什么这道菜叫“贵妃牛肉”了。鲜嫩滑爽的口感加倍,绝非一般肉所能达到的效果,又嫩又大块的牛肉,小编表示过瘾到停不下来!
舌尖上的蜀大侠
名字看不懂没关系,这高段位的牛舌你一定要点!片片薄嫩鲜美的,光是清涮都有滋有味。
混合着辣汤之后,片片散发着肉欲的光泽,忍不住要来个长绵的吻。
大侠水牛毛肚
软嫩的她是才从屠牛场运来的,很娇贵,稍微卷个一下就要起来了。别以为时间短,就不够劲爆,粒粒凸起的小刺能让你全程脆爽不停!
太极双滑
讲究的就是一个调和,添加的胡萝卜汁,刚好中和了虾肉太多导致的高蛋白超标。一并把维生素也补全了,真是超贴心的均衡营养搭配!
你以为这就完了?全场79道的经典菜品,样样都是身怀绝技的热宠,错过了哪个不点我都替你亏!
对了,有个重点可不能忘了,
蜀大侠的专属香油,
不仅解辣,还能降噪去火
秘制调料,让火锅更富有灵魂~
怕上火的小伙伴也别担心,蜀大侠还贴心地准备了八宝茶,清热润燥,喝起来淡淡的甜。
喝茶的同时还能欣赏到茶艺表演,good~
吃得爽了不说,来一次还跟进电影院样的。不仅有情景代入感,还能多学一门语言。
武侠风火锅店环境
比如一上来,就有多位店小二夹道欢迎你,随处都能感受到浓郁的老成都画风。侠义亮堂的壁画更是能激发内心的小宇宙,忍不住走起路都翼翼生风。
冲着今天,就想光明正大的问句,约吗?嘿嘿嘿~
店铺名片
【店铺名称】
蜀大侠
【营业时间】
周一至周日
营业时间:11:00-22:00
【联系电话】
电话:0771-2802866
【店铺地址】
地址:兴宁区青云街18号悦荟广场A栋4层A448号商铺
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