五一逛吃攻略新鲜出炉,让你一次性pick长沙的老字号美食!

吃喝玩乐在长沙
每个五一,都会有无数人涌向长沙
坡子街、解放西、橘子洲
都将被占领……
长沙,作为国际美食之都
各种各样的小吃、美食
只会让你眼花缭乱
一个胃根本就不够装!
但是,长沙真正的地道美食
你们知道在哪里吗?
跟着辣妹走绝对没错!
辣妹诚意为大家献上
长沙五一一日逛吃指南
寻找这个城市的好味道~
仙女的一天
都是从一顿美美的早餐开始的
红牛面粉馆
没有长沙本地人的介绍,一般人还真的不会找到这一家粉店。
顺着长郡门口一侧的马路一直往前走,在左手边可以看到一个简陋的小店,就到了长沙老口子都知道的老牌“红牛粉店”。老板是地道的长沙人,开这家店已经足足有17个年头,长沙老字号粉店!
老板从早上四点就开始熬煮的骨头汤。每碗汤底都是用纯骨头汤加调料而成。
而且这里没有菜单,想吃什么码子自己看着点。
如果你是第一次来,也不必在意,反正老板会告诉你当天有哪些码子可以加,甚至还会给你推荐。
这里的牛肉汤粉味道真的是一绝!
热腾腾的粉刚端上桌,骨头汤的香气立马溢到鼻腔,牛腩肉大块的浮在表面,还有自制的酸豆角点缀,美好的一天就从一碗粉开始了~
店铺信息
红牛面粉馆
地址:学院街57号(文庙坪)(地铁1号线南门口站1出口)
人均消费:10元
常青汤圆店
蔡锷北路的十字路处,有一家并不起眼的小店,店门口的老樟树枝繁叶茂,褪了色的青色门牌上简单明了地报了店名和菜单:常青汤圆店。
常青汤圆店,店如其名,在长沙美食江湖火了几十年,如今依然有它的传说。老口子喊它常青老店,90后们称一声“网红”。
来这里,必吃的是汤圆。有黑芝麻馅儿、豆沙和玫瑰馅儿,汤圆都是手工制作,不规整的汤圆坨坨个头要比包装袋里的大,皮薄馅足,又糯又甜的口感,吃了就让你念念不忘。
除此之外,你还可以汤圆搭配油炸货,试试长沙人的吃法~刚出锅的葱油饼焦香扑鼻,趁着滚烫上桌,咬着一口脆才满足。
在这里,你想恰粉有粉,想恰面有面。十几平的小店,能满足各路食客各种需求,大概也是“常青”的秘诀了。
店铺信息
常青汤圆店
地址:开福区蔡锷北路253号
人均消费:12元
清泉阁包子铺
“清泉阁”是长沙有名的包子铺,其包子被老长沙人认可,被称为“长沙最好呷的包子”之一,一天可以卖两、三万个。
来清泉阁买包子的人,通常都是一大袋一大袋地买。人气真的是爆棚,每天无时无刻都在排队!
如果你怕早餐吃太饱,耽误了中午丰盛的美食,那就买两个清泉阁包子尝尝味!
店内供应肉包、菜包、糖包等七种包点。雪白的包子拿在手里热乎乎的一个,个头圆润,分量扎实,趁热吃最佳。
热乎乎的肉包
店铺信息
清泉阁包子铺
地址:开福区中山路319号
人均消费:3元
食膳包子铺
广州人爱喝早茶、武汉人忠于热干面;如果你想体验长沙人的早餐生活是什么样的,那你就一定要来这里!
就在烈士公园的一角,有家小有名气的包子铺,也是长沙唯一一家开在公园内的早餐店,长沙的嗲嗲娭毑们早餐都在这里度过。
食膳包子铺每天早晨7:00开始接待来客,为了迎接第一批食客,也许他们早早的就将每一屉包子放入蒸箱内,食客如云,络绎不绝。
虽说这没有百年老店的称号,但每个来这儿的顾客都愿意为这一口鲜香美味买单,因为“好吃就行!”
包子很美味
每款包子都有男生的巴掌那么大,肉汁都渗透了包子皮层。
如果你有时间,就来这里看看,在这里你能感受活在当下,享受到长沙生活的本味。
店铺信息
食膳包子铺
地址:烈士公园东门红军渡附近
人均消费:15元
金玲老店
据说它家是长沙第一家做炒码粉的,还上过天天向上的节目,成为了来长沙必去餐馆之一。
作为长沙的老牌粉店,金玲粉店在味道和码料上一直下足了功夫,从不偷工减料,但是大部分口味都是比较重口的。
在这个地方,你点完单,就要赶紧找个位置做好,不然不到一会儿就是这个场面了...
天天向上里重推的"招牌腰花”,也是点单次数最多的,一上桌这碗红油油的炒码着实很惊艳。
很多人吃过这碗“青椒肉丝”炒码粉后,都说很像家里的辣椒炒肉的味道!
如果你喜欢重口味的话,早上选择吃一碗这么重油重盐的粉,那是相当的开胃啊!
店铺信息
金玲老店
地址:天心区南门口四娭毑旁边(地铁南门口站2号,直走200米)
人均消费:20元
经过一早上的逛逛逛之后有一点疲乏
那当然吃个午饭,补充一下体力了!
娟娟餐馆
深藏长沙老巷子顺星桥的娟娟餐馆犹如一个神话,20几年来长盛不衰!始于91年,从路边小店盒饭做起,如今已是一到饭点就爆满的人气。
娟姐一直坚持把所有心思集中在客人身上,无论是做菜还是对待每一位到店的客人,都亲力亲为。
店内的“四大招牌”菜,可谓是来必推荐:酱香排骨、美味鲈鱼、铁板秘制鹅肉、爆炒虾尾;
除此之外,他家还有米豆腐、珍珠肉丸、酱香牛肉、四季豆等家常特色菜......
上菜迅速,翻台高。很适合一群人热热闹闹吃家常菜,来一顿有“湘味”的中餐。
店铺信息
娟娟餐馆
地址:黄兴南路步行街418号3/4楼(近中心广场射手座摄影三楼)
人均消费:70元
新华楼
本土有名的小吃老店除了火宫殿以外,就当属新华楼了,而说到新华楼。
坡子街这家是总店,进来就有老国营的感觉,而且人气一直很旺,无论是本地食客还是外来游客,总是那么络绎不绝。
它家的大碗杂酱刀削面,只要6块钱一碗,满满的杂酱,现削的面条厚实劲道。
另外推荐较多的是蒸饺,肉馅简单却别有风味,最重要的是饺子皮很有嚼劲,可谓是百吃不腻。
和其他老字号相比点餐方式很新颖!效率高很多!自己先选菜再结账,很快就会有服务员送过来。
同种类菜品在同一个窗口,凉菜,热卤,削面…面食有很多,别看人多,根本不用担心拿不到吃的。
店铺信息
新华楼
地址:
坡子街店:坡子街112-115号(马里奥西10米)
袁家岭店:五一大道65号
新开铺店:新开铺路18号天翔新新家园商住楼A栋1楼(近铁路桥)
劳动中路店:劳动中路54号(京电大厦一层)
人均消费:20元
德天顺
一碗盖码饭,养活了无数长沙人的胃。味浓鲜香的盖码饭,让无数长沙人格外钟爱。到长沙来,盖码饭的是一定要尝一尝的。
要说到盖码饭,估计没有长沙人不知道德天顺!可以说是长沙盖码饭界的鼻祖。
店内盖码的种类很多,口味可以从爆辣到无辣。就算你是小清新的口味,在这里也可以吃。价格从20-40元不等。
同时还有蔬菜和汤,虽然说选择不多,但是配上一碗盖码饭,也算得上是丰盛了!
大蒜辣椒卤牛肉,是这里的招牌菜。超大一片的牛肉,再配上红辣椒和大蒜,重口味爱好者的福音!
不吃上一口味浓鲜香的盖码饭,别说你来过长沙~
店铺信息
德天顺盖码饭
地址:
都正街店:人民西路都正街口
人民西路店:上大垅汽电宿舍4栋106
枫林路店:枫林一路145号2楼,地 铁二号线溁湾镇站1号口马路对面二楼
人均:30—50元
东方红餐馆
在长沙,有一家这样的餐厅,30年来几乎从未变过装修与口味。三十年进店消费人数超过二百万人次,来吃过一次,就会想来第二次。
从88年开业到现在,如今已经30年!老板就是凭借地道纯正的农家湘菜,俘获无数忠实食客。
这家餐厅所有的蔬菜全是自家农田里栽种的。包菜、白菜、土豆、萝卜、纯天然新鲜出品,其实自己种的这些蔬菜才是正宗的无公害蔬菜,一般餐厅很少能吃到。
不大的厨房,却炒出了无数美味的地道湘菜。尤其是那些干锅大菜,都是用高压锅焖煮,这样肉质才能炖得软烂,而且更加入味。
在这里无论是哪一道菜上桌,都可以轻轻松松让你吃下3大碗白米饭!
店铺信息
东方红餐馆
地址:芙蓉区东茅街23号(人民医院后面那条街的巷子里)
人均:25元
来到长沙
那肯定是要吃长沙特色的下午茶才行
长沙有哪些特色小吃呢?
金记糖油佗佗店
人气很高,藏的很深,一对夫妻在长郡中学外面开的小店,门面简朴很多年的老字号了,不同于长沙其他软趴趴的那种,糯米粑粑在糖油里被炸成金黄色。
每天手工揉出糯米团,现炸现卖,揉好了直接放进糖油锅,串成糖葫芦一样,其实就是“缩小版的糖油粑粑”,外酥里糯,甜而不腻。
他家之所以好吃,是因为加的糖浆很足,用料很扎实,所以才会裹的外面一圈金黄,且甜味浓郁;里面的糯米保持了软糯的口感,不会炸的过火。
一口气吃两串才过瘾!
店铺信息
金记糖油佗佗店
地址:学院街55号(长郡中学旁边)
五娭毑臭豆腐
说到长沙小吃,肯定是要尝一尝臭豆腐的…
长沙五娭毑臭豆腐的摊子就是在路边的巷子里面搭了个棚子,遮了两块防雨布,座位都只有几个,味道却是公认的长沙第一。
臭豆腐炸的彻底,出锅后有师傅戳破炸的鼓鼓的臭豆腐,然后赶紧浇上朴素的辣椒酱油汁,不打包的话就端着不锈钢盘子蹲旁边小桌子自己吃。
十元八片,简单的塑料袋打包,很地道本地的臭豆腐,恍惚有一种二十年前的感觉浮于眼前,如此破旧的小店能开这么多年,也是很厉害了。
吃的时候一定要趁热,外酥里嫩,辣椒酱油汁吸收的彻底,一口咬下,满口留香。
店铺信息
五娭毑臭豆腐
地址:门口劳动广场小巷里
姐妹炸炸炸
油炸货一直是长沙人的心头爱,那种酥脆的感觉吃在嘴里感觉很美好。姐妹炸炸炸秘制的酱料简直被众多吃货们捧上了天,附近逛街的人们总会去来个几串。
简单的一个老式油炸摊位,一个破烂的胡同角落,品种多,价格不贵。
他家还有油炸馄饨,少见的美味,不过这些年价格跟着物价一直在涨,现在随便拿几串就是十几二十块钱。
店铺信息
姐妹炸炸炸
地址:天心区南墙湾巷63号
茶颜悦色
走在长沙街头,其实能看到很多很多的弄潮儿手里拿着一个古色古香的杯子。这就是在大长沙才能喝到的茶颜悦色《茶颜悦色》,成为了外地人来长沙旅游的必打卡地。
无论是奶茶的名字还是画风都是古色古香,桂花弄/芊芊马卡龙/幽兰拿铁/声声乌龙/素颜锡兰,名字都很古风。
来茶颜悦色,怎么也得喝上一杯幽兰拿铁。香浓的红茶混着甜腻的奶泡滑进口腔,口感细密绵延,享尽丝滑。
店铺信息
茶颜悦色
地址:
悦方店:坡子街216号悦方IDMALL负一楼B159号商铺
太平街店:太平街114-118号
新世界百货店:定王台街道五一西路153号新世界百货负一楼B25号
乐和城店:黄兴中路188号乐和城1-0001的K502岛柜位
MAMA茶
妈妈茶的整体风格很有特色,狭窄的楼梯、混凝土地面,青灰砖石色的结构,粗糙的扶手,给人一种被历史收藏尘封的错觉。是妹子们的拍照胜地!
里面的饮品都以茶为主,里面一整张墙上都摆放了各种茶原料。
颜值担当冰滴冷泡茶,成为无数INS风街景的拍摄道具。
在这里,美食、美景、美人,三者兼得!
店铺信息
MAMA茶
地址:
解放西路店:解放西路福达银座与悦荟中间
太平街店:坡子街街道太平街108号主楼
五一粉巢店:黄兴中路万代大酒店旁
喝点小酒,吃点简餐
晚上放松一下吧
二哥大排档
如果你要问“就是那种只有你们本地人知道的,最好是一般人连地址都找不到的?”
好吧,辣妹今天就认真介绍这一家只有本地人才知道的“网红店”吧!
为什么称二哥为网红店?
1.镇店之宝—“寒菌火锅”!约朋友绝对不会被拒的一大绝招!
2.宣传全靠口碑。开业13年,从未做过任何宣传,全靠周边熟客和朋友介绍。
3.符合长沙人的口味。二哥厨艺了得,每一道菜能让长沙人吃出自己屋里的味道。
4.菜品丰富。无论是火锅、干锅、炒菜、还是应季小菜汤品都有涉及。
在这里总觉得有种在亲戚家做客吃饭的感觉,菜单就和家门口那些小饭店一样,没什么特别的设计感,谈不上格调,但更多的是一种熟悉感。
在吃货看来,世上没有什么事情是一顿大排档解决不了的。搭上个棚子,摆上菜,锅灶的火一起,带来的是长沙最接地气的烟火味道。
店铺信息
二哥大排档
地址:乐和城对面紫荆街巷子进去(从吴酥生那个拐角进去)
人均消费:40元
一盏灯
要说起湘菜的典范,长沙人第一瞬间想到的应该是一盏灯;应该算是各大黄金位置地段价格亲民又接地气的餐馆了,来长沙值得一试!
相传在长沙民间人人都口口相传一曳破烂的红灯笼的苍蝇小馆做成了一家用心做菜,出品良心的老字号;从当初的苍蝇小馆做到现在的连锁店面,可以说是靠口碑和人气积攒下来的。
听说老板娘会自己研发新菜品做给老板吃,老板觉得好吃就会往菜单上放和大家分享,日复一日,年复一年,便独创出了各式各样的菜品。
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"我们不做湘菜,只做地道长沙菜。”—这句话似乎是一盏灯所主打的招牌特色。整体还是长沙人爱的重口味,菜品也比较丰富。
店铺信息
一盏灯
地址:
蚂蚁工房店:东牌楼街蚂蚁工房2楼
乐和城店:黄兴中路188号乐和城4层
雨花亭店:新建西路28号奢泊艾斯酒店1楼
人均消费:68元
钱四口味排档
这家1997年开的口味大排档,这里的每一道菜都有长沙口子的味道。
刚开始的时候,老师傅凭借自己对烹饪的热爱,开了一家这样的店,没想过会成为如今被长沙人口口相传的口味大排档。
钱四的魅力有多大?一位外国友人每次落地长沙,一定要到钱四吃上一顿才算到家。还有很多外地的吃货们,来这吃过一次之后就对这里的味道念念不忘,还特意让老板用真空给他们打包邮寄。
它家的食材新鲜,部分菜品提前预定了才会准备。
口味鸡、蛇、虾是店里主打的特色。如果你认为跟一般的口味菜馆差不多就错了。每道菜都有师傅精妙的手艺在里面,任何一道菜都不会让你失望。
店铺信息
钱四口味大排档
地址:文艺新村黄泥坑17栋中门一层
人均:70元
西西酒家
这家店在韭菜园路口开了25年,靠着两道招牌菜留下的口碑,成为了这个店里独有的味道。
在长沙,大大小小的餐馆饭店不计其数,能让人用一道菜就能让人记住的一家店,不多。这家店就算一个。
光从招牌到门面,很容易被人忽视或者错过,一定不要被它的外表所蒙蔽哦!
在店内显眼的位置,挂了两幅字画,“烫锅毛肚是一绝,平锅煎牛肉是二绝”。
原来是一位热爱书法的朋友来吃过一次它家的毛肚后,久久无法忘怀,便写了两幅字画邮寄过来。于是老板就将它框在餐厅最显眼的地方。
所以,如果你想去吃西西酒家,该点什么菜,心里应该有点数了吧?
店铺信息
西西酒家
地址:解放中路282号(解放路与韭菜园路交界处)
人均:66元
长沙,一座怎么吃也吃不够的城市
只管带上你的胃
来长沙度过个完美假期吧!
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