成都这家茶社营业超过90年, 一杯茶从5分钱到16元, 但茶友仍络绎不绝

大鱼号
5月10号,周四,小雨之后。这次来到成都之前就计划着记录一下成都人的日常生活,所以第一站来到鹤鸣茶社。因为茶馆对于老成都人来说可谓是生活中不可获取的,我的记录从这里开始!
在茶社门口,矗立着一块石碑,上面清晰的记录着鹤鸣茶社的部分历史。据悉,此茶社始建于上世纪20年代,距今已有90多年的历史,是目前成都主城区内所有茶馆中已知的历史最久,影响最大的。而且它的身上还有很多光环,比如石碑上记载的在民国时期,这个茶社已经是少城公园内六大茶馆之首了,而且在抗日战争时期,陈寅恪等文化名人均在这里饮茶会友。
步入茶社,布局较散,在人民公园内的一角,沿着长廊而设。人们三五成群的围坐,有人品茗,有人唠嗑,有人打牌,有人闭目养神。这就是成都的节奏。所谓天府之国,养人之所,成都一直以来都是慢节奏而闻名于世,然而这种慢的表达方式却是多样的,茶馆就是其中比较大众的一种。就如我镜头下的场景,工作日的下午,一个刚放晴的天气,人一点不见少,这就是生活习惯。最真实的成都就在这里。
在茶社拍摄,你不能回避一类人,这就是采耳师,本地人称:挖耳工。这是一类什么人呢?就字面意思你不难理解,他们就是帮你清理耳朵里面垃圾的人。如果你没有去过四川,你肯定会想,挖耳朵有多难呢?自己在家买个挖耳勺也可以弄两下啊,何必要找人操作呢?而且别人挖耳朵,轻重怎么掌握呢?其实每个人在没有体验过之前都有所担忧,特别是看到这些职业挖耳工的工具后,你更会胆寒。因为他们大多数都装备齐整,而这些装备活像要为你耳朵做一次大手术,很多签字,还有类似大钳子的东西。但当你体验过之后,你会爱上这种感觉,其实很多工具,并不是我们想象中的那么操作,就如我说的“大钳子”,它并不会直接用在掏耳上,而是利用它的共振来让小签子达到最理想的震动效果,而让你耳朵里的东西震出来。这只是其中的一项妙招,而其他的更是高深莫测,我也很难用言语去表达。总之,体验一次,非常超值!
我坐下来,点了一杯最便宜的茶水,16元可以通坐整个下午,而且可以无限续水,这样的消费的确不算贵。最主要是花钱买个清静,买个安逸,买个气定神闲!我和旁边还在等朋友的大叔开始聊了几句家常。大叔知道我是从重庆过来采集素材的,也很乐意的给我讲起了他和茶社的故事。他说:“他印象中,茶社是从50年代开起,距今60多年,他小时候就跟着父辈来这里饮茶,当时人小,不能喝茶,就看到长辈喝,而他们这帮小孩就在旁边玩耍。这一晃自己都抱孙子了。时光荏苒,生活方式变了许多,一杯茶也从以前的5分钱变成了现在的16元,而下茶馆却一直是他的爱好,不管是来听听小曲,像今天这样会会友,还是看别人下棋,都能乐在其中。”很肯定,茶社对于大叔的意义,远远胜过一杯茶饮,而是一代人的成长痕迹!
当茶叶慢慢被沸水泡涨,开始饱满起来。就像这里的饮茶人一样,只要给他们一丝空间,他们就能给你讲述太多关于茶社的故事。
除了饮茶人,这里还聚集了许多手艺人,比如画师。他们穿梭在人群里,为客人作画。每一笔一划,记录的是肖像,停留的是时光。我想茶社对于成都人来说,早已超出简单的饮用茶品,而是一种习惯的寄托。在这里,有太多的旧时光值得去追寻,有太多的故事值得去聆听,这就是茶社对于成都人的意义!
垒起的座椅,叠起来的情谊,在茶社里,在每一位茶友内心里。
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