5月适合去成都街头走一走 照着这份美景美食清单逛吃逛吃吧!

大鱼号
提起成都,你会想到什么?是悠闲的慢生活?还是辣辣的美味火锅?是赵雷口中的歌词?还是历史沉淀的蕴味古城?亦或是可爱的大熊猫故乡?这些都是成都,多元的成都正吸引着越来越多人去感受它的城市魅力。春秋两季是适合去成都游玩的好季节,5月的成都温度适宜,不至于太热,暑假旺季也还没来临,可以避开人群好好感受。
玩什么?——山水古建筑走一走 熊猫基地看一看
成都的景点真的很多,作为国家历史文化名城,这里有很多具有历史韵味的古建筑。同时,得天独厚的自然环境,也坐拥了很多山水风光。最重要的是,这里还有很多可爱的大熊猫哦。说到这里不禁想唱起来,“和我在成都的街头走一走 ,喔哦喔哦”~
都江堰
众所周知,成都被誉为“天府之国”,而都江堰则有“天府之源”之称。都江堰位于成都市都江堰市城西,坐落在成都平原西部的岷江上。始建于秦昭王末年 ,是蜀郡太守李冰父子在前人鳖灵开凿的基础上组织修建的大型水利工程。作为国家5A级景区的都江堰,拥有众多可游玩的景点,如伏龙观、二三庙、安澜索桥、玉垒关等。
青城山
青城山位于成都市都江堰市西南,全山林木青翠,四季常青,诸峰环峙,状若城廓,故名青城山。景区内外,天师洞和圆明宫幽静是青城山的一大特色。青城山是中国著名的道教名山,自东汉以来历经二千多年。除此之外,古代有许多著名的诗人都曾对青城山有题咏。唐杜甫有诗写道:“自为青城客,不唾青城池。为爱丈人山,丹梯近幽意。”
武侯祠&锦里
武侯祠博物馆位于成都市武侯区,它是中国唯一的一座君臣合祀祠庙和最负盛名的诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地,也是全国影响最大的三国遗迹博物馆。武侯祠由三国历史遗迹区、三国文化体验区以及锦里民俗区三部分组成,享有“三国圣地”的美誉。如果你是三国迷,那一定不能错过这里。
成都著名的锦官深处——“红墙竹影”也在这里,不要忘记拍照纪念。
刚才说到的锦里民俗区,也就是很有名气的锦里古街。它紧邻武侯祠,是由成都武侯祠博物馆斥资复建,街道全长550米。建筑以清末民初四川民居风格为基础,内容以三国文化和四川传统民俗文化为内涵。在这条街上,浓缩了成都生活的精华:有茶楼、客栈、酒楼、酒吧、戏台、风味小吃、工艺品、土特产,充分展现了四川民风民俗的独特魅力。
宽窄巷子
宽窄巷子位于成都市青羊区长顺街附近,由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成,全为青黛砖瓦的仿古四合院落,这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道。宽巷子是“闲生活”区,有老成都生活体验馆,风土和老成都民俗都在这里。窄巷子是“慢生活”区,展示了老成都的院落文化,这些院落大多被颇有格调的酒吧、餐厅占据,游客和文青们扎在巷子里,闲散地度过整个下午,感受时光的停驻。井巷子建了一道500米长的历代砖文化墙和500米长的民俗留影墙,再现了市井老成都的情景与风貌。
熊猫基地
萌萌的大熊猫们来袭,请接收这波可爱暴击!成都大熊猫繁育研究基地,是我国乃至全球知名的集大熊猫科研繁育、保护教育、教育旅游、熊猫文化建设为一体的大熊猫等珍稀濒危野生动物保护研究机构。在这里从十几岁到刚出生几天的大熊猫宝宝都可以见到,你不仅能看到很多大熊猫或吃竹子,或打架爬树的可爱模样,还能了解到许多与熊猫的相关的知识哦!
吃什么?——从火锅到面食从甜品到小吃 好吃的太多
成都火锅
说起成都美食,怎能少了那最具有成都特色的火锅呢?成都火锅喜欢用清油,也就是菜籽油作为锅底,而香味则主要来自底料,这样的火锅烫煮起来更具清香,吃起来没有重庆火锅那么燥。清油火锅里面也会加干海椒和青花椒,但吃起来口感温和得多,为了祛火,有的店在锅底里面还加了中药,很适合不嗜辣的人群,所以最先在外地得到了认可。
串串香
串串香,是起源于成都的美食 ,人们又往往称其为小火锅。各色荤素被串在竹签上,抓上一大把签子,在红汤里涮过以后,蘸上碟料,过瘾得很。每个在成都的人,对串串都有一种特殊的情节,割舍不了啊!
钟水饺
钟水饺是成都市地方传统小吃之一。水饺全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油。钟水饺绝在选料,妙在调味。红油选用红辣椒面,用菜油炼制而成;酱油采用特制的酱油,再加以蒜泥汁水、芝麻油等多种调料,巧配妙合而成。香味浓郁的调料,红亮色泽,与饱满馅心的清鲜味相配搭,形成多滋多味的风格。
担担面
担担面 是成都著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。相信我们很多人都吃过也很喜欢,到了成都来碗地道的担担面尝尝吧!
龙抄手
龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。皮薄馅多,爽滑鲜香,汤浓色白。红油抄手是很知名的种类之一。
豆花
成都人对吃的研究,那可谓是永不止步。连个小小的豆花都有无数种吃法,甜豆花、咸豆花、辣豆花、冰豆花、荤豆花…吃完火锅后来一碗芋圆豆花,真是甜过初恋。咸豆花特别细嫩,里面还加了虾米、海苔、榨菜…吃起来口感很丰富。夏天最受欢迎是冰醉豆花,加了醪糟和枸杞,喝一口很凉爽很甜!荤豆花更像是豆腐主题的火锅,可以加入很多荤素菜搭配,是冬天人们的最爱!
兔头
兔头是成都人消暑下啤酒的必点食物,有多种专门的吃法,通常有麻辣,五香两种口味,具有骨头多,肉少,越吃越香等特点。吃兔头专门的叫法为“啃”,“啃兔儿脑壳”在当地方言中也有亲嘴的意思 ,是一种乐趣多多的美食哦。
肥肠粉
说起成都肥肠粉那绝对是无人不知无人不晓的地道成都美食,相比于传统的川菜私房菜,成都肥肠粉有更为简单的做法、更为麻辣的味道和更为地道的成都川味。肥肠鲜嫩入味,粉丝细腻弹滑。进口后肥肠的卤香细腻、滑爽耐嚼定能令你回味。
太多的美景和美食汇成了迷人的成都,有人说成都是一座来了就不想走的城市,一个休闲安逸的古都,一个盛产美女和美食的乐土,一个下了飞机就能听到麻将声的地方,一个满大街都是茶馆的城市,在成都,享受最惬意与悠闲的慢生活。这个5月,让我们出发,“去成都的街头走一走”,亲自感受下这座城市的魅力吧!
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