小龙虾坝坝宴来了,越吃越便宜!

成都美食
小龙虾坝坝宴
极品虾吃的越多越便宜
只烤12分钟的方便面烤鱼
吃了一个夏天都没点完所有菜
小龙虾坝坝宴,越吃越便宜
成都有家店,非常上道!小龙虾热潮来了,他们家直接开始开小龙虾派对:第一份小龙虾6.8折,第二份后头所有龙虾5.8折,势必让客人吃到便宜的小龙虾!
吃得火热,还是不够爽!那老板再送一扎酸梅汁!酸梅汁不喜欢?那就喝啤酒,老板豪爽的来,纯生、扎啤、进口啤酒,一律买三送一,跟朋友喝酒吹牛皮很划得搓!
大瓶啤酒是真的豪气!晚上一定要拉到朋友去那儿搓一顿,喝个够!
虾钳都有肉的S级小龙虾
店里的极品龙虾不简单,每天从湖北潜江坐飞机过来,高级待遇啊,可能是因为坐过飞机,这样的龙虾卖得超好,据说每天能卖上千斤,厉害。
极品龙虾真的很大,我表示我靠一只手是拉不开的,看看体型,光是虾钳就占了我半只手了。
吃了虾背肉,虾钳也不能放过,辣么饱满的肉肉,要吃掉我才放心。
他们家龙虾还有个好处就是把虾线都挑好了,虾背切开,能清清楚楚看见里面的虾子白嫩的肉,正是极品龙虾的品质。
蘸水龙虾
刚开始一定最先上一盘蘸水极品小龙虾,跟蘸水豁一起就是开胃最佳!
蘸水是酸辣味的,吃进去那股子酸酸的味道从味蕾刺激到胃部,一哈就把胃口全部打开了!
全部剥了慢慢一个接着一个吃,酸酸辣辣的味道简直让人停不下来,马上就吃完一盘。吃涨到?这辈子都不可能涨到的。
油焖极品小龙虾
喊得是油焖小龙虾,结果肉是完全就不油,跟名字简直不相符,多吃两盘都不觉得闷人。
龙虾里面放了很多鹌鹑蛋,吃起来有点像卤蛋的,小小的,一口一个超级方便,我一个人轻轻松松解决完整盘卤蛋!
我觉得这个菜还是多搞笑,把小蛋蛋跟龙虾放在一起,这难道就是传说中的“虾扯蛋”,哈哈,也太有意思了吧。
蒜蓉龙虾
这道蒜蓉龙虾很直接!没有因为美观而用大量蒜蓉浇到龙虾上,而是很直接地把蒜末与龙虾一起煸炒,通过高温,蒜香都渗透进了虾肉中,一剥开就满是香味。
如果这样的味道都还是觉得不够,那就全剥好了再往汤里过一圈,吃起来,爽!
香辣龙虾
香辣小龙虾简直太火爆了,加了一锅的干海椒和海椒面,整锅都红了。再把龙虾倒进去,豁起翻炒,不用吃都晓得辣。
和到龙虾煎的小土豆,耙耙霍霍的,还有点龙虾的香味,龙虾味土豆?
龙虾剥了摆满整整一碗,蘸到龙虾锅头的汤汁,这样吃起来简直太安逸了,大大的一堆,我都觉得我就像个龙虾肉富翁。
12分钟烤鱼,总是点不到
青椒烤鲢鱼
烤鱼是在给鱼洗白白之后夹到,然后放进烤箱,要求很严格,必须要刚刚烤好12分钟才能将鱼拿出来,再立马撒上些香料,这样鱼肉马上就把香味了吸进去。
将青花椒、青红椒丢进油锅里头翻炒一哈,全部浇到烤好的鱼跟泡面上,过一会儿味道就融合进鱼肉里头了,超爱泡面。
鱼肉的皮皮已经被烤得微焦,里面的鱼肉却是嫩的,加上鲜青花椒的辛味很重,跟辣味一起,鱼肉一点都不腥气。
香辣黔鱼
这不是一盘烤鱼,而是一盘被辣椒欺压的黔鱼,被红色的各种辣椒、花椒狠狠地压住了,看到这个辣意,有点忍不住吞口水。
辣椒油都已经浸泡住了鱼肉,吃起来的是后辣味有点冲鼻,底下的碳火一直在烤,时间越长,鱼就越辣,再配一杯啤酒整个人都清醒了。
路过都要买的海陆招牌菜
扇贝和生蚝
每次吃生蚝就会跟扇贝一起点,蒜蓉口味是海鲜最基础的,处理干净立马上桌,新鲜,大坨大坨的贝肉鲜嫩多汁,一口下去有爆裂的感觉。
四川的蒜蓉扇贝上要加辣椒一起吃,就冲淡了蒜蓉的香味,吃进去很鲜,还有微微的咸,是海的感觉。
折耳根包浆豆腐
满满一锅的豆腐,摆的整整齐齐简直就是强迫症的福利啊,煎锅里头的豆腐外面一层已经被煎得微焦,酱汁都浓缩进去了。
一口入了味的老豆腐,外面老,里面嫩,吃进去满嘴豆香,对了,不要忘了吃豆腐下面藏起来的肉,包到豆腐吃更好吃。
双流老妈兔头
说到这个菜,就是一家招牌啊,没有一味的追求辣味,酱料的添加做的非常到位,多吃两个,都不会觉得咸。
在兔头上放上青花椒,增添了兔头的香感,嘬一口,满嘴都是香的,对了,吃不完的还可以打包回去,绝对给装得巴巴适适的。
西门上最宽敞的坝子
这块地有点厉害,所有的招牌,都是一个老板的。巨大的坝子,来的人也多,晚上硬是热闹的很哦,吃龙虾我可以多吃一斤。
不想体验成都坝坝宴的时候,里头还有一大片室内坝坝,吹起空调吃点都不热!
本文系成都美食原创试吃,所有文字均为真实感受,观点主观,仅供吃货们参考!
吃货指南
友记功夫香
电话: 028-85238727
人均:60元
地址 : 二环路西一段17号附12号武侯生活广场(高升桥附近)
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