2018年值得期待的新开酒店 | 当费尔蒙遇见武汉,将会是怎样的呈现?

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2018年值得期待的新开酒店 | 武汉泛海费尔蒙酒店
在超过一个世纪的时间里,费尔蒙酒店及度假村以非同凡响的奢华服务而名满全球。从浪漫的旧金山海湾到绚丽的地中海的摩纳哥,再到加拿大原生态的洛基山脉,费尔蒙包含了历史地标、一流的度假村以及位于现代都会中心的酒店。
在全球超过70家的酒店中,费尔蒙旗下酒店的建筑风格和奢华艺术、非凡品质和极佳的地理位置。再加上酒店热情周到的服务,这一切都将使宾客在任何一家费尔蒙品牌的酒店中创造一段毕生难忘的美好回忆。
在世界各地备受瞩目的费尔蒙品牌酒店,包括加拿大班夫温泉度假酒店、伦敦萨沃里酒店、纽约广场酒店、旧金山费尔蒙酒店,以及上海和平饭店。
武汉泛海费尔蒙酒店是费尔蒙进入中国的第六家品牌酒店,并将于2018年第四季度盛大开业。酒店坐落于新开发的武汉中央商务区(CBD),周边围绕着多家银行总部,顶级公司和高端住宅区。
酒店拥有318间典雅高端客房,其中除标准客房外,另有24间长住客房,配备了厨房等齐全的居家设施设备。宽阔舒适的现代空间,房间面积从50平米到388平米不等。
蔚柳溪水疗(Willow Stream Spa),选用顶级的理疗产品,提供独一无二经典传统的身体和面部护理。进口的最新面部护理设备将会深受懂得生活品质的女士们的欢迎。标志性的游泳池配备顶部天窗采集自然光,为泳池营造宁静的氛围。健身中心将配备最新款的器材,充分满足当今同时注重身体健康和内在修养的客人。
中餐厅,经典扒房,全日制餐厅,以及大堂吧等将用不同的形式展现出选择宽泛的上乘餐饮体验,在服务、理念和品质上引领市场。力求为客人提供独一无二的个性化费尔蒙服务,让美好片刻永留客人回忆。
在大宴会厅和会议室,从奢华婚礼到紧凑的商务会议,酒店受过专业培训的宴会服务团队都能够提供高规格的服务。费尔蒙是这一领域的专家,将为客人提供量身定制的专业服务。同时,紧挨着大宴会厅的一座舒适的小礼堂将为当地的婚礼新人提供一个特殊的场地,营造出神圣的氛围,让新人的婚礼意义非凡。
美栈专访 | 武汉泛海费尔蒙酒店采访总经理郑炜先生
美栈:每一家费尔蒙酒店的选址都非常有考究,请问坐落于繁华的武汉中央商务区(CBD)的武汉泛海费尔蒙酒店,是考虑到CBD 区域的高端商务人士客户群体吗?酒店将以怎样的服务来满足这些客人?
郑炜:武汉需要一个新的城市中心,作为城市的标杆,对外宣告与展示他的未来。
武汉中央商务区经过10年的打造,越来越成熟,商务中心与金融地标的地位越来越显著。包括现在招商银行武汉分行、民生金融中心、平安银行、中国邮政储蓄银行湖北分行,以及中国移动,都在CBD内定制了总部大楼。他们把区域总部设置在CBD的同时,一大批银行、证券、保险、信托、投资公司以及中小企业也先后入住了武汉CBD。未来还有更多的城市地标、4A写字楼如武汉中心,都在建设中。相信武汉CBD的商业繁荣日趋更甚。
除了商业以外,武汉CBD的都市生活也丰富多彩,从商业、高星级酒店配套设施、城市中心公园,作为全面的未来城市核心,功能性与吸引力正在快速聚拢。
相信,酒店得天独厚的地理位置,是商务及休闲人士的优质选择。酒店坐落于武汉CBD中心,周边围绕着高端写字楼、银行与商业公司总部,及商业中心。距离汉口火车站5分钟车程,距离天河机场35分钟车程。
武汉泛海费尔蒙酒店的入驻,能为武汉CBD营造不同的氛围。大家印象里,CBD里都是银行、事务所、写字楼等。写字楼都是规律化的,工作日忙碌,周末静悄悄。但如果这里能有一、两家好酒店,将会带来完全不同的客人,不同的风格。
对于高端商务客人,酒店除了在超星级的豪华硬件设施外,更多的,是以高品质的个性化服务来满足他们。
费尔蒙是奢华品牌,更注重个性化的体验与服务。费尔蒙的品牌承诺是:“让美好时刻永留客人回忆”。作为奢华酒店更多的就是一种情感上的服务,也是最高境界的服务。它不一定天天发生,但需要每个酒店员工去观察,常常是一些芝麻绿豆的小事,让客人对酒店有了良好的印象。好的印象都是小事积累起来的,费尔蒙特别注重这些细小的事情和细节、个性化的服务。
美栈:每一家费尔蒙酒店都会很好的运用了当地的特色和文化元素,比如坐落于南京东路和外滩边上的上海和平饭店把上海老风情融入了酒店的公区和餐厅以及酒吧里;成都费尔蒙酒店则蜀绣大胆的跟现代科技结合呈现在酒店大堂的背景墙上以及客房里,请问武汉泛海费尔蒙酒店又是怎样把当地文化结合起来呢?
郑炜:与目的地文化相连接,是费尔蒙品牌的特色及核心支柱。每一个城市都有自己的独特文化与风情。(Our positioning: Fairmont is the gateway to genuine connections for our guests)
武汉是一座包容性强的活力城市,它有3500年的历史。它既有楚文化的渊源历史,又有近代开埠,汉口商业繁荣与码头文化的交融。更有现在作为国际化现代大都市迅速发展的傲人成绩。
武汉泛海费尔蒙酒店将会给武汉CBD,给武汉这座城市带来不一样的特别设计,将成为宾客与城市真实相连的纽带。
比如在酒店新古典主义的室内设计风格中,我们融入了很多独具当地特色的元素。
比如我们来自美国的设计师Mr. Don Siembieda of DAS Concepts Inc.,在参观完黄鹤楼后,将黄鹤楼古色古风的窗户元素,用现代美学的手法运用在设计里,你可以在地毯、大堂的大理石拼接地板中看到这个独一无二的图形元素。
将品牌、客人与武汉文化相连接,有很多的渠道,有硬件上,也有服务上。比如在餐饮方面,相信随着酒店开业,将吸引众多的本地及外地客人前来用餐,每一间费尔蒙酒店都会将当地特色的菜肴、活色生香的酒吧和特色鲜明的设计与装饰反映每个地域的活力、文化及历史。武汉泛海费尔蒙酒店将有三间餐厅与一间大堂酒廊,除引入最新的国际化餐饮理念与上乘优质食材外,融合本地的特色(local flavor & international practice):如江城中餐厅融合湖北本帮菜品。全日制餐厅,会为外地及海外客人,提供丰富且正宗的武汉特色早餐选择。还会制作有趣的故事介绍及主厨武汉早餐食谱,将最具特色的武汉早餐文化分享给客人,同时传播武汉文化。
在服务上,我们会为宾客精心规划行程,小到探访一间不错的当地特色餐厅,我们的每个员工就是城市文化与旅游目的的行家,为每个宾客推荐最地道及难忘的深度人文之旅。到了武汉的樱花季,会将樱花的元素放入酒店,如樱花SPA等。武汉CBD王家墩公园里有两条樱花大道,也可以将这些当地特色与客人分享。
美栈:酒店的战略定位是什么?请简单介绍一下酒店的配套设施和规模。您觉得酒店的核心竞争力在于哪些方面?今后有何酒店的升级和改造措施么?
郑炜:我们是武汉首家国际奢华品牌的酒店,作为费尔蒙品牌在中国区的第六家酒店,我们更多的,是将费尔蒙130年来,引以为傲的奢华与品质服务带入华中市场。同时,费尔蒙更具特色的,是将宾客与目的地真实相连 (our positioning: Fairmont is the gateway to genuine connections for our guests),作为其探寻目的地的文化及商旅的真实纽带(connecting between guests and Destination), (connecting between Fairmont and Destination),通过优质的服务及与客人的真实情感相连(connecting between Fairmont and guests),为客人打造难忘的精彩体验。“让美好片刻永久客人回忆”(brand promise: Turning moments into memories)。
酒店的核心竞争力在于我们每一位员工和我们的服务。(delivering the promise: Leaders inspiring colleagues to deliver memorable experiences) 费尔蒙将给予客人的,绝不单纯的作为一个商旅休闲的中转站,而是让宾客获得超凡体验享受和拥有美好记忆的目的地。(personalized service on guests’ terms)
美栈:您觉得目前武汉酒店业发展趋势如何?今后武汉整体酒店业将会形成怎样的格局?武汉泛海费尔蒙的入驻对武汉地区酒店业发展有何影响?
郑炜:武汉的酒店业,特别是高星级的国际奢华品牌酒店业发展,相对其他城市较为缓慢。目前市场上的酒店布局较为分散,武昌、汉口、汉阳各据一方,新酒店的选择也并不多。
武汉也是国家重点建设的城市。去年晋升为新一线城市,素有九省通衢的武汉,因高校、科研等资源的集聚效应造就了光电技术、生物制药、智能制造的辉煌,又是中部地区中心城市、长江经济带的主要城市。未来的城市发展不可限量,相信随着城市发展、商业活动的增加、以及城市的消费升级,酒店业也将随之发展的更为迅速。
武汉泛海费尔蒙酒店是武汉第一个国际品牌的奢华酒店,也是CBD地区近年新开的酒店之一。我对武汉市未来的酒店业发展非常看好。就拿CBD地区来说,包括我们费尔蒙品牌酒店,还有5家国际品牌酒店正在紧锣密鼓建设中。我相信不出几年,整个城市的酒店业及商业格局将发生变化,CBD地区也将一个高星级酒店扎堆。今后,更多的人会将CBD作为目的地。
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