这地方的方言很难听懂, 但凭借一道美食在广东出名了, 是你家乡?

大鱼号
在广东省,有很多不同的方言,有讲普通话的,有讲粤语的,有讲客家话的等等。但是,有一种地方的方言,是很难听懂的,那就是潮汕话。哈哈哈,它是不是你家乡呢?你有没有过这样的经历,很认真的听身边的人讲潮汕话,即使他讲得很慢,但你还是没能听懂多少。
不过,你可以听不懂潮汕话,但是可千万不能错过潮汕的美食啊!潮汕位于广东省和福建省的连接处,地处中国东南沿海。所以,首先要说的,就是潮汕的海鲜。潮汕的海鲜粥可是绝对的香甜,以蟹和对虾为主料,加入萝卜条、生姜、葱花等调料慢慢的熬,光是想想都觉得口水直流啊。
接下来,小编想介绍一个很简单很普通,但是特别好吃的小吃——落汤钱。用糯米粉揉成团,蒸熟,做成小块,花生、芝麻、白砂糖压碎混合成蘸料,就这么混着吃。可别小看了这简单的小吃,这可是冬至必吃的食物噢,大人们还会跟小孩说,冬至吃了落汤钱,又长大一岁啦!
如果说到牛肉,不得不想到的,还是潮汕。上面只是小喽啰,下面才是真正老大哥,但凭借一道美食在广东出名了,可不是开玩笑的。潮汕的牛肉丸可谓远近闻名啊,用牛肉和淀粉纯手工制作出来的食物,却味道鲜美口感爽脆。可不要觉得这牛肉丸谁都能做好噢,首先你得有新鲜的、好吃的牛肉,最重要的还是要讲究制作手法。就一个小小牛肉丸将潮汕名气推广出去,哪怕这地方的方言很难听懂,照样被全国人民熟知。
再来说说老妈宫粽球,这种用糯米做成的小吃,可是有历史的小吃啊。由张强德父子父子创立的,在老妈宫附近卖棕球,生意日益兴隆而出名的。但是,在糯米里面包一些辅料,再用竹叶包裹,这小吃也是真的很好吃。
潮汕的美食可远远不止这些,还有菜头粿、菜脯、翻砂芋等等。看到这里,是不是已经迫不及待想吃吃看了呢?总之呢,小编觉得,潮汕是一个很值得去的地方,凭借一道美食在广东出名了,那不是一般牛气呢?它是你家乡?
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