36元/斤,霸王餐免费送,南艺这家龙虾店要火

南京吃货团
不 得 了 !!!
梦姐听说一姐妹 在南艺附近的一家龙虾店 huai龙虾huai的好好的 居然吃到了满满一大碗牛肉 多到溢出来的牛肉 吃的手指头都要啃掉了
原来这是项少极致龙虾家的特色千骨龙虾 不仅如此 他们家浮夸到不行的干煸龙虾 嗦掉手指的蒜泥龙虾 吃了还想吃的十三香龙虾 让摄影师罢工的烤串 打嘴都不放的大厨卤菜 极致的创新热菜 在这里都可以吃到 简直就是夜宵打卡的好去处
走,现在就去!
千骨龙虾
如果龙虾界有《创造101》 那项少家的千骨龙虾绝对要C位出道 有个性,有颜值,有实力 吃过的人都要pick它
隐藏在龙虾里面的龙骨 是有了25年从业经验的大厨师傅 通过独家的配料专门烹煮的
千骨龙虾的牛骨分量超足 把里面的牛骨单独挑出来 居然满满一碗都装不下 老板也太有诚意了吧
看着这一块块诱人的牛骨 梦姐实在忍不住了 直接上手抓起一块就啃 骨肉相连,汁水充足 牛肉鲜香入味很有嚼劲 对面的摄影大哥连吞了好几次口水 连连叮嘱梦姐给他留点(哈哈哈~)
和牛骨一起烹煮的龙虾 整个虾肉里也融合了牛骨的香味 剥一排沾点汤汁 放进嘴里 虾肉的肥美+牛骨的肉香 简直让人欲罢不能
项少龙虾
作为“镇店之宝”的项少龙虾 一出场仿佛就自带BGM和光环 接下来梦姐就给大家介绍 为什么说它浮夸
看!这阵势 威风凛凛的霸气装盘器皿 立马吸引了全场的目光 梦姐也是见过世面的人 这种令人震撼的装盘还是第一次 这么隆重的嘛~
普通的干煸龙虾被做到如此极致 每一只小龙虾都是去虾线、开虾背的 油焖的香气都被“吸”进去虾肉里了 怪不得这么香!
拎起一只直接从背部开了口的虾壳下手 轻轻一掰 一条完整的虾肉就呈现在你眼前 虾身经过轻微油炸之后 虾肉依旧鲜嫩 每吃完一只都要吮一吮手指头
项少龙虾超级好剥 轻轻松松就能剥一碗 趁女票玩手机的间隙 给她一碗惊喜 绝对要对你死心塌地的
蒜泥龙虾
不怎么吃辣的小伙伴 蒜泥龙虾就绝对是你的福音了 出锅就端上来的小龙虾 盖上一层金黄色的蒜泥 飘来一股浓郁的的蒜香味 忍不住大快朵颐
先抓起一只 嗦掉上面的一层蒜泥
感受不到太大的蒜味而是带一丝甜味 酱汁的味道让人回味无穷
去掉头部 金黄色的虾黄真是让人惊喜呢
当蒜蓉浇在小龙虾上
香味四溢,口水再也忍不住 味蕾都在蠢蠢欲动
用筷子huai一下 布满蒜泥的汤汁里 还藏有一些年糕 软软糯糯的 吃起来很有嚼劲
十三香龙虾
没有人能拒绝的了十三香小龙虾 味道可是经典中的经典 试过那么多口味的龙虾 还是最爱它
随便夹起一只都经得起考量 穿衣显瘦,脱衣
个个肉质饱满、新鲜美味
对待这么诱人的小龙虾,一定要温柔 轻轻的抚摸它美艳动人的身体 按按摩,再扭一扭 然后...使劲一拽 一整个肥硕的虾肉就到手啦
呐~张嘴
最爽的不是边剥壳边吃 而是捧着一碗虾肉狂吃 周围的人都要投来欣羡的目光 浸足香料汁水的“小鲜肉”, 麻辣与香甜交织,香浓味烈 打嘴巴都不放
除了这四款龙虾,还有其他口味可供选择哦
值得一提的是 项少家的龙虾非常的新鲜 运过来的小龙虾活蹦乱跳的 清洗过程也是非常讲究的 都是后厨师傅一只只的清洗出来的
龙虾+烧烤=夏天 只吃龙虾,不搞点烧烤
总觉得少了点什么
羊肉串
烧烤的王牌单品必然是羊肉串
不单是色美肉嫩,上桌就引人开胃
烤得外焦内嫩、干酥不腻也很考验师傅功力
孜然和羊肉结合的味道 真的是太迷人了 一手一个,根本停不下来呀
脆骨
项少家的脆骨肉看上去还不少 肉跟骨头相连 咬起来嘎嘣脆
摄影小哥哥忍不住尝了一个后 一直自我催眠式的说 吃完这根就去拍 然后手中的摄像机再也没拿起来过
生蚝
烤制的火候控制得刚刚好
宵夜中的王牌很少人会拒绝吧
秘制蒜蓉酱码得很足,混合着蒜泥的味道 蚝肉一挑开肉肥汁满
整只吃下去,生蚝鲜嫩到爆
清甜的汁水霎时肆意溢出
满满一口那叫一个满足
蒜泥茄子
和市面上的蒜蓉烤茄子完全不同 不像烧烤摊的那种黑呼呼的酱料 看上去非常的干净清爽
茄子的鲜味和蒜蓉的辛香
混合后丰富了味道的层次 吃起来非常的爽口
除了小龙虾和烤串 他们家的大厨还创新制作五星级味道的项少凉菜
一个人可以吃四盘潮式卤肠头,酱香十足嫩滑薄嫩的五香酱牛肉,劲道入味的苏式熏鱼,每一个都要来一份。
就连他们家的创新热菜也是出了名的一绝 即使吃了几斤龙虾 也可以再战
▲干红焖牛尾
这道菜真的无敌了!粽子和牛尾骨的搭配!满分!软糯的粽子是经过油炸之后,再和牛尾骨一起煸炒的。
现在又到了南京人夜生活丰富的季节
项少极致龙虾提!供!夜!宵!
每天晚上营业到凌晨两点!
夜宵时段:晚上10:00—凌晨02:30
-店铺信息-
店铺名:项少极致虾馆
联系方式:025-58750545(可以提前预定哦)
营业时间:上午11:00-凌晨02:30
地址:虎踞北路34号(古林公园对面)
具体路线①:乘坐地铁4号线(龙江路方向),在草场门站下车,3号口出站,向前700米左右。
具体路线②:可乘坐公交302路到草场门大桥东站下车,步行50米即可到达。
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