藏在居民区的龙虾店,最好吃的居然是凉面?

南京吃货团
这些天世界杯火热,酒吧夜夜爆满
大家都啤酒烧烤high翻天是不是?!
如今小组赛快结束了
也该给自己的胃放个假,吃点清爽的美食了~
这是一家藏在三山街附近居民区的祖传小店
—— “哈喇子龙虾”
店里主打各式口味的龙虾
但这次去竟然被他家的凉面套了头!
酱料卤菜都巨好吃
而且还有超大投影仪可以看世界杯
精酿啤酒口味也不少
祖传自制酱料 各色凉面惊喜满满
一开始是准备来吃龙虾的,但新推出的凉面看起来更美味,我一直不太爱吃凉面,原因不外乎是觉得没啥味道又挺单调的,直到发现他家。
首先,作为颜控重度患者,好看是第一生产力!老板这个搭配真是深得颜控的心,紫甘蓝、黄瓜、绿豆芽、胡萝卜丝和西兰花,配起来赏心悦目又健康。
其次是口感,这家凉面特有韧性,可以说是有灵魂的凉面。
就连酱料都是反复研制出的独家配方,有味极了!不爱吃凉面的我都光了一大碗!
目前店里有七款凉面,都是老板的妈妈亲手做的。卤菜也是从爷爷辈祖传下来的,在外面绝对吃不到这个味!
景阳冈牛肉凉面
牛肉卤的极其入味,厚实又劲道;素鸡层次分明,有点干子的感觉,不是南京那种软烂的素鸡,鸡蛋和素鸡都是另加的哦~
浪里飞鸭凉面
鸭腿超大一个,精瘦精瘦的,和一般卤味店里的鸭腿比真的紧实多了,一点都不松。而且这一碗就13块钱,性价比真的太高了!
自制龙虾凉面
他家凉面这么好吃,灵光一闪,准备自制一份龙虾凉面!于是先点了一盆招牌干煸龙虾!
龙虾个头不大,挺干净的,壳比较硬,蘸上他家秘制酱汁,又麻又辣。
按计划,剥了几个龙虾放到凉面里,美滋滋啊美滋滋~
这一口下去,幸福到飞起~想吃多少龙虾就吃多少,还不快学起来!!!
好吃的,还有这些
|蒜泥龙虾|
|十三香龙虾|
个性潮流 精酿啤酒
世界杯能少得了啤酒做伴吗?这家小店里提供的不是雪花、百威啤酒,而是各种精酿啤酒,可以说非常精致了~
美国鹅岛IPA印度淡色艾尔啤酒,入口一股淡淡的果香味,质地清爽,不上头。
比利时精酿乐曼水果味啤酒,凤梨、橙子、青柠和苹果的混合口味,口感更像一杯混合果汁。
拳击猫胜利之拳印度淡色艾尔精酿啤酒,高度啤酒花量,香味浓郁,酒精度和苦味值高。
小而精 装修南京味十足
虽然店面不大,但老板还是花了很多心思在装修上,墙上的涂鸦都是各种南京方言,特街头,忍不住跟着念上两句“多大四啊”“恩正”,莫名亲切。
主色是黑色和红色,和南京小龙虾配的一米哈哈哈哈~
日常送福利啦!
美味挡不住哦~
店名:哈喇子龙虾
电话:15861819054
地址:秦淮区中山南路砂珠巷5栋1-08号(近熙南里)
交通路线:三山街地铁站3号口出,步行200米
面香不怕巷子深
他家店面不太好找
手动地图告诉你们怎么去~
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