loft花园夜宵馆,晚上7点后适合谈恋爱

成都吃货团
自带花园loft的音乐酒馆
白天也能来
不过晚上7点后
更适合谈恋爱
loft花园音乐酒馆
晚上7点就微醺
白天来的时候,1000平室内、500平室外loft花园布景,安静得像家书店。
相较于吃正餐,我更愿意点杯茶坐在书架前,翘着二郎腿,想象着字里行间构架出的虚拟世界。
但要是晚上来,霓虹点亮,每个人都举着杯酒,在驻唱的歌声里碰杯是常有的事儿。
有点小心思的你,这里也能成为约会的不二之选。点一桌子宵夜,谁能拒绝你碰杯的小小请求?
“pang~”才晚上7点,就开始微醺了……
馆子里的夜宵头牌,少不了它
在这样的音乐酒馆,可别光顾着喝酒,手里不剥点东西就太可惜了。
小龙虾估计是成都夏天怎么也不能忽略的存在。他们家的龙虾,都是每天下午从一级水源地湖北潜江打捞,第二天下午2点就空运成都的新鲜货,每只将近7、8钱。
不过口味有整整12种,要是你有选择困难症可就遇上大麻烦了。但照我点这三种口味,准没错。
极品蘸水龙虾
尽管剥虾的过程不知道咽了多少次口水,但看见这白里透红的虾肉暴露在自己眼前,实在是太值了!一口一个,弹嫩紧致!
因为龙虾是现蒸,所以单吃就能尝到它的鲜味。
要是你喜欢更复合口味,蘸他们家的芥末酱油准没错,吃过后你会回来谢我!
极品香辣龙虾
清蒸的感受原汁原味,那么香辣味的就一定是百吃不厌!
加入了牛油和灯笼辣椒,再配以桂皮、八角、茴香等十余种香料一同炒制而成。闻上去,绝对不是单纯辣那么简单,反而是越闻越香!
像我吃它,就一定会剥好的虾肉定会裹上一圈汤汁,再一口塞进嘴里。你能明显感受到汤汁随着虾肉破裂后,在口中绽放,这滋味不摆了!
极品蒜蓉龙虾
还有谁能拒绝蒜蓉的诱惑?总之我不能……
吃之前先嘬一口汁水,肉质紧质Q弹,咬一口,很明显的能感觉到那种韧劲!
抖音火起来的虾串,你也可以DIY!虾肉一枚挨着一枚,均匀淋上蒜蓉汤汁,一口吃实在太满足。不过,要事先找到那个愿意为你剥虾的人……
下酒的傣式烧烤,绝了
成都满大街烧烤,但是傣式烧烤却极为少见。本来以为区别不大,但一吃,才发现这不是青铜,而是王者。
傣族香茅草烤鱼
傣族最经典的烧烤,就是这盘香茅草烤鱼。个头不大,但端上桌就飘香。
不同于以往烧烤,香茅草的加入让它赋予了初夏的清新。但并不是所有人都能接受这股特殊气味,爱它的人会很爱,不爱的人离得远远。
不过话说回来,鲫鱼被烤至外焦里嫩,用筷子一掰就轻松分离。甚至连鱼骨都是酥脆的状态,张大嘴吃完全没问题。
香茅草烤鸡
肉质细嫩的童子鸡铺上香茅草,金黄酥香,光闻着味道,就感觉自己一秒穿越去热带了。
扯下一块鸡腿塞进嘴里,麻辣、皮脆、柔嫩,不同的口感接蹱而来!
烤五花肉
烧烤里最让我惊艳的,是这份烤五花肉。并不是常见的签签烤串,而是切成肥瘦相间的肉块。
外皮焦脆,一口咬下去焦香味传出。而内里肥瘦相间的部分,建议裹上海椒面,趁热吃,嘴里能滋出肉汁!
烤牛胸膘&烤茄子
烤牛胸膘一点也不油,反倒是肉香味很足。
而烤茄子,也并不是成都常见的料多。简单的辣椒面撒在上边,却将茄子本身的香甜味激发出来了。
再来点伴嘴菜助助兴
自贡鲜锅兔
江湖菜他们家也有,像这盘比脸还大的自贡鲜锅兔就是江湖菜的代表之作。
随手一舀,兔丁就一览无遗。几乎每块兔丁的肉质都很饱满,肉比骨头多,是我觉得最良心的一点了。不过有点辣,吃之前要考虑下。
菠萝饭
要是你不太能吃辣,菠萝饭就是你的解辣神器。完完整整的菠萝掏空,大颗菠萝里混合着糯米塞满里边。只要一勺,甜糯很容易就能征服你。
芭谷耙&韭香薄脆&五彩花生
甜口的芭谷耙,小孩可喜欢吃了。还有这韭香薄脆,吃出了小时候的味道。
重点来了,老板亲自从泰国带回来的五彩花生,看上去平淡无奇,但一剥开,这不规则的花纹就能证明它的特别。
吃起来不软不硬,更多地是花生自带浓郁香气。边喝酒边来上几粒,夜晚可以过得更漫长了……
酒,是这里最好的调剂品
在这里,酒或许是最好的调剂品。从啤酒到洋酒,总共75+种酒类和20+种特调鸡尾酒,光是在选择上,都挑花了眼。
男生,我会推荐给你这杯“今夜不回家”。入口浓烈,适合小口喝,世界杯看球要是来一杯小酌,都不想回家了。
但若是女生,这杯粉色的特调鸡尾酒“初吻”就太适合不过了。酒精浓度低,带着柠檬的酸,还以为喝的是饮料。
不在这里喝酒,像是缺了点什么。也许是世界杯看球的氛围使然,也许是音乐与灯光的完美契合,也许……酒不醉人人自醉……
# 别院里音乐酒吧
地址:成都市双流区北京华联商场【别院里音乐广场】-1楼
乘车指南:公交线路848、808、804、地铁10号线都可到达附近
电话:028-61740039
营业时间:24小时
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