巫溪隐藏的美食美景,你知道多少?

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原来还有这么多不知道的~
一提到“巫溪”,可能有的朋友对它的印象只是停留在“荒凉”、“偏远”等字眼上。其实在这个远离城市喧嚣的地方,还隐藏着很多美景、美食、更多的是那一份人情味。
巫溪新华村
最美乡村
新华村位于巫溪县境西部,西溪河上游,距县府70公里。面积80平方公里,公路与省道川陕公路连接。村内农业主产玉米、薯类、油菜子等。
新华村地形多以山地为主,起伏很大,坡度陡峻,沟谷幽深,一般多呈脉状分布。
气候特点是四季分明,气候温和,日照不足,温湿适度,立体气候颇具特色。多年平均气温18℃,非常适合来这里度假游玩。
在2018年7月7日至8日,这里开展了为期两天的“巴渝新锋·乡村振兴公益行”活动。在现场,参加活动的志愿者和村里面的小朋友一同游戏,模拟粮油的生产过程。寓教于乐,让小朋友们在玩乐中学习到新的知识。
同时还开展了乡村慰问孤寡老人和特别贫困户,给他们送去温暖并且一同与他们包饺子,共进晚餐。
虽然这里贫穷,但是这里的美景与美食依然是上天赐予这个地方的礼物。
美景
红池坝国家森林公园
距离新华村34公里的,巫溪红池坝风景区,海拔1800~2500米,夏季平均温度17摄氏度,属岩溶槽谷平坝地形。
总面积约240平方公里,其中亚高山、中山天然草场13400公顷,林地10400公顷,森林草场覆盖面积约36.2万亩。是夏季避暑赏花、冬季赏雪滑冰的好地方。
夏日的红池坝,绿草如茵,姹紫嫣红,芳香馥郁,平气候宜人;秋天,红池坝云海苍茫,横无际涯,层林尽染,一派“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的草原风光。
冬日,红池坝银装素裹,山舞银色,原驰蜡象,积雪时间长达80余天,天子城、银厂坪等景区的积雪厚度可达50-80cm,可谓“南国第一雪原”。
汉风神谷风景区
荆竹峡-神谷景区位于大宁河上游荆竹峡内,全长7km,距巫溪县城21km。景区“苍苍两崖间,阔窄容一苇”,两岸悬岩对峙,峭壁如削;岩上羊肠古道,盘折崎岖;四周高山荆竹满山,满目苍翠,宛如画屏。
建于荆竹坝宽阔地带的“-神谷”,占地28亩,古朴宁静,曲水流殇,环境清奇素雅。园区利用壁画、雕塑、脸谱、声像展播等多种手段着力彰显远古巫文化形态和内涵,并再现蔡伦式造纸术。
景区内吃、住、娱、购等要素配套,可以为游客提供全方位、高品位的服务。
重庆灵巫洞
国家AA级景区灵巫洞,位于大宁河上游,距巫溪县城12KM。这里山青水秀峡幽,岩险峰奇洞绝。置身洞俯前,有“前行一步入仙境,百念俱消,心生梦幻;后退几阶临羼崖,万峰峻耸,目极云烟”之空灵澄明之感。
东岸主洞琳宫,全长1500M,由仙翁殿、玉竹林、瑶池、龙王殿、海底世界五大部分组成,洞内钟乳琳琅满目,流光溢彩,其定海神针、钟乳天桥、九龙壁为中国溶洞“三绝”。
西岸主洞桃源洞内,各种钟乳上悬下立,姿态万千,还有“十巫”大型群雕,使鬼斧神工的自然景观与巧夺天工的人文艺术有机统一,让人发思古幽情。灵巫洞景区乘电梯上山观光、入溶洞地下寻幽、坐缆车空中揽胜、驱滑车追风取乐、驾皮艇宁河逐浪,被专家和游客誉为“库区第一洞”。
美食
老腊肉
“老腊肉”也属于巫溪特产之一,选上等猪肉,用三十多种上等中药材,经过十多种工序秘制而成。其中香木熏烤的过程非常重要,这关系到腊肉最终的成色和口味。
熏好之后的腊肉透红发亮,吃起来更是醇厚回甜,肥而不腻,瘦不塞牙,用来炒菜或直接食用,都是非常不错的选择。
洋芋
新华村的海拔较高,昼夜温差大,所以土豆生长时间长且品质优良。在经济状况并不理想,交通也不便利和食物并不丰盛的年代,洋芋可以说是人们不可或缺的主食了。
将一整个土豆切成小坨,然后放进油锅里炸至金黄后捞出,外层微焦,有些酥酥的,内里非常绵软入味,一口入魂的感觉,你吃了就知道了。
渣豆腐
除了土豆宴,巫溪的豆腐宴也非常出名,到了开宴的时候,豆腐就会被做成不同花样不同风味的美食端上餐桌。
在这众多的豆腐美食中,渣豆腐是巫溪人餐桌上最常见的家常菜肴。刚端上桌,浓郁的豆香携着青菜的清香就扑鼻而来,让人食欲大开。
伴手礼
天麻
天麻属于野生的,在巫溪的村民,每到秋冬时节采收的天麻,坚实粗壮,质量是最好的。用它来炖鸡汤,是很多家庭常见的烹饪方式,也是非常滋补的一道菜。
蜂蜜
新华村属于山区,这里的的村民大都会饲养中蜂。因巫溪的奇花异草居多,所以野山蜂们采集的花粉味道也就比较特殊,天然绿色,产地优良,酿出的蜂蜜自然品质上乘,口味独特。
含有多种能被人体直接吸收的微量元素。营养价值非常高,是居家常备,馈赠亲友的最佳补品!
说了这么多,也没能道出巫溪的一半魅力,剩下的巫溪秘密还等待着你的探索和挖掘。所以赶快和家人来一次说走就走的巫溪游吧~
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